關(guān)于舌尖上的浪費(fèi)的調(diào)查報(bào)告-wenkub
2024-11-09 17 本頁(yè)面
【正文】 綜合起來(lái)也將是一個(gè)相當(dāng)驚人的數(shù)字??這幅圖片想必也是我們大家?？吹降?，逢年過(guò)節(jié)的，聚會(huì)增多，請(qǐng)人吃飯，過(guò)多的點(diǎn)菜似乎已經(jīng)成為了一個(gè)默認(rèn)的規(guī)矩，一個(gè)準(zhǔn)則一般，認(rèn)為是一種為自己爭(zhēng)臉面的的行為與機(jī)會(huì)，但卻往往造成了一種點(diǎn)的不少，吃的不多的現(xiàn)象，到了最后剩下了一大桌子菜，造成了巨大的浪費(fèi)。一個(gè)不容忽視的現(xiàn)象是，盡管在中國(guó)已經(jīng)不存在饑餓問(wèn)題，但還有數(shù)以千萬(wàn)人口正處于溫飽線之下，同時(shí)也仍有約10%的人生活在營(yíng)養(yǎng)不良的狀態(tài)下。下面，我將向大家簡(jiǎn)要闡述一下當(dāng)下所存在的可怕的浪費(fèi)現(xiàn)象?? 舌尖上的中國(guó)，舌尖上的浪費(fèi)，這兩個(gè)本毫無(wú)關(guān)聯(lián)的詞語(yǔ)卻讓我不由得造出了一個(gè)詞——中國(guó)式浪費(fèi)。說(shuō)到浪費(fèi)，看著屏幕上的這一碗米飯，不由得讓我想起了李坤的《憫農(nóng) 鋤禾》這首詩(shī)，其中最為人熟知的便是“鋤禾日當(dāng)午，汗滴禾下土。解決方法本次調(diào)查中，“媒體引導(dǎo)合理消費(fèi)”、“服務(wù)員對(duì)點(diǎn)餐量提供合理建議”、“高級(jí)干部和大企業(yè)負(fù)責(zé)人帶頭節(jié)約”，成為老百姓最支持的對(duì)策。在家庭聚餐中，%的居民表示因該因素導(dǎo)致浪費(fèi)；在親友聚餐中，%的居民表示因該因素導(dǎo)致浪費(fèi)，在商務(wù)宴請(qǐng)中，%的居民表示因該因素導(dǎo)致浪費(fèi)。調(diào)查時(shí)間2014年9月——2015年3月調(diào)查方法（1）網(wǎng)絡(luò)調(diào)查問(wèn)卷研究過(guò)程簡(jiǎn)介：有效樣本量572個(gè)，態(tài)度良好聚餐剩下飯菜的原因：造成外出就餐浪費(fèi)的原因“面子”文化：主要在親友聚餐和商務(wù)宴請(qǐng)中最為嚴(yán)重親友聚餐導(dǎo)致浪費(fèi)的原因中，近五成被訪者表示是由于“習(xí)慣多點(diǎn)些，不剩就沒(méi)吃好”；在商務(wù)宴請(qǐng)中，因“講排場(chǎng)”%。希望吃得豐盛些：主要集中在家庭聚餐和親友聚餐家庭聚餐導(dǎo)致浪費(fèi)的原因中，“想多品嘗幾個(gè)菜”的比例在四成以上；在親友聚餐中，因“想多品嘗幾個(gè)菜”%。聚餐中不打包的原因是：不打包的原因1）“面子”文化：親友聚餐和商務(wù)宴請(qǐng)中最為顯著親友聚餐中，%的居民是由于“不好意思打包”而不打包；在商務(wù)宴請(qǐng)中，五成以上的居民不打包的原因是“不好意思打包”。出臺(tái)“減少浪費(fèi)食物”相關(guān)法律規(guī)定、飯店推出“半份菜”、對(duì)積極倡導(dǎo)合理消費(fèi)的餐廳給予獎(jiǎng)勵(lì)、建立食品節(jié)約基金、適當(dāng)獎(jiǎng)勵(lì)“光盤(pán)”顧客等對(duì)策的支持率也在80%以上。誰(shuí)知盤(pán)中餐，粒粒皆辛苦。我國(guó)的糧食浪費(fèi)現(xiàn)象十分驚人，（PPT字幕）。這一切都是真真的存在的想象，我們雖然沒(méi)有遇到1942年的“民國(guó)十八年饉”，也沒(méi)有經(jīng)歷建國(guó)之后的三年自然災(zāi)害所帶給人們的饑餓，這些事件雖已成為歷史，但誰(shuí)又能保證歷史不會(huì)重新上演呢，倘若真的讓我們?cè)俅斡龅搅诉@些，待那時(shí)再回想今日之行為，不知人人會(huì)作何感受。這是一幅酒店的工作人員在一場(chǎng)婚宴后清理餐桌的情景。這張圖片想必大家都是
黨政相關(guān)相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1