【正文】 教學(xué)目標(biāo)知識目標(biāo)1． 朗讀課文，了解文章的內(nèi)容以及作者的思想感情。假如你是高郵市長，你要舉辦“中國高郵童年歲月中富含生活的情趣，日常生活中飽含人生的韻味。對家鄉(xiāng)咸鴨蛋的難以忘懷，實際上不是作者個人的心態(tài)。F、方言“一般是敲破空頭吃，白嘴吃也可以?！钡鹊?，它們與極質(zhì)樸的口語相映成趣，朗讀時要讀出從容中不乏詼諧、得意之態(tài)。D、文言詞文言詞語的點綴使文章多了書卷氣，增添了典雅之美，如：“這一條我看后卻覺得很親切，而且‘與有榮焉’”“我對異鄉(xiāng)人稱道高郵鴨蛋,是不大高興的,好像我們那就窮地方就出鴨蛋似的!不過高郵的咸鴨蛋,確實是好,我走的地方不少,所食鴨蛋多矣,但和我家鄉(xiāng)的完全不能相比!曾經(jīng)滄海難為水,他鄉(xiāng)咸鴨蛋,我實在瞧不上。（2）貼五毒。鴨多，鴨蛋也多。（1）哦！你們那里出咸鴨蛋?。?）還不就是個鴨蛋?。?）好像我們那窮地方就出鴨蛋似的?。?）但和我家鄉(xiāng)的完全不能相比?。?）這叫什么咸鴨蛋呢?。?）有?。?）好看極了！B、問句（1）這就能辟邪嗎？（2）鴨蛋有什么可挑的呢？（3）這有什么好看呢？/ 7（4）這能行嗎？ C、短句短句的朗讀——文中短句非常多，有時一句一斷，大有生活中說一句停一下，略想想后再接著說的神態(tài)，朗讀時要注意停頓。大家讀了這篇文章，覺得這篇文章語言上能給你什么感覺。鴨多，鴨蛋也多。作者先濃墨重彩地描繪出“端午”的氣氛，為文章主體“鴨蛋”預(yù)設(shè)了一個合理的背景，使下文寫“端午的鴨蛋”變得水到渠成。教師小結(jié)：端午的風(fēng)俗——和外地一樣的風(fēng)俗——家鄉(xiāng)獨特的風(fēng)俗——十二/ 7紅——鴨蛋——雙黃鴨蛋——鴨蛋的特點——掛鴨蛋絡(luò)子——挑鴨蛋——吃鴨蛋——鴨蛋殼——裝螢火蟲——囊螢映雪的故事2．這就像是騎著馬，自由散漫地走，但是又不是完全亂了套，而是始終圍繞著一個中心，這個中心就是文章的題目。所以，在平淡的生活中發(fā)現(xiàn)情趣，發(fā)現(xiàn)詩意，在小小咸鴨蛋里嘗出生活的滋味，這是汪曾祺散文的魅力所在。概括一下，文章第三部分寫了什么？（端午的鴨蛋）板書四、品鄉(xiāng)情1．小結(jié)：作者為什么對小小的鴨蛋及像挑鴨蛋這樣的小事如此津津樂道呢？在 這些東西的背后是不是還有更深刻的內(nèi)涵？明確：熱愛家鄉(xiāng)，懷念童年。十二紅39。2．最與眾不同的是吃“十二紅”，你知道這個名字有什么特殊的含義嗎？ 3．既然希望“紅紅火火”，那么汪曾祺的家鄉(xiāng)當(dāng)時的經(jīng)濟(jì)條件怎么樣？從那些語句中可以看出來？明確：好像我們那個窮地方就出鴨蛋似的小結(jié)：文章第一小節(jié)講的是什么內(nèi)容？（端午的風(fēng)俗）板書4．作者先介紹端午節(jié)的一般習(xí)俗：①系百索子②做香角子③貼五毒④貼符⑤喝雄黃酒。在短篇小說創(chuàng)作上頗有成就，發(fā)表小說《受戒》、《大淖記事》。1．我們今天來學(xué)習(xí)的一篇回憶性文章是關(guān)于端午的。教學(xué)過程一、說風(fēng)俗從2008年開始，我國的法定假日將作調(diào)整。教學(xué)重點通過品味平淡自然而又韻味十足的語言，解讀文本內(nèi)在的韻味，感受作者獨特的情趣。能力目標(biāo)：1．理清行文思路，了解作者閑適自由的風(fēng)格。2．品味本文平淡自然而又韻味十足的語言特色。教學(xué)難點解讀文本，品味經(jīng)典。（調(diào)整草案展示）黃金周：“五一”黃金周法定假日從過去的3天變?yōu)?天；“十一”黃金周法定假日保持不變；春節(jié)黃金周放假日期提前至除夕。我想在中國沒有多少人能在學(xué)這篇文章時，比我們更親切，因為這個作家是我們高郵人，他寫的是發(fā)生在我們這片土地上的事，他是誰？有沒有同學(xué)幫我們介紹一下他？（學(xué)生簡要介紹汪曾祺）汪曾祺（1920～1997），江蘇高郵人。著有散文集《汪曾祺自選集》。而后又詳細(xì)介紹了家鄉(xiāng)特有的風(fēng)俗：39。進(jìn)而引出家鄉(xiāng)的特產(chǎn)高郵鴨蛋。其實，日常生活富含生活情趣、人生意味。文章讀來從容散淡，大有月下聽長者談古論今之感，悠然恬然之間，流露出的是對兒時生活的懷想，對故鄉(xiāng)的熱愛。題目在文章中起著提綱挈領(lǐng)的作用。4．像這樣層層遞進(jìn)、環(huán)環(huán)相扣的結(jié)構(gòu)，你還能從文章中找出一例來嗎？（我的家鄉(xiāng)是水鄉(xiāng)。高郵人也善于腌鴨蛋。請學(xué)生朗讀比較感興趣的語句。如：“我的家鄉(xiāng)是水鄉(xiāng)。高郵人也善于腌鴨蛋。（3）貼符。”“高郵鴨蛋的特點是質(zhì)細(xì)而油多。E、口語大白話的朗讀——文中時時穿插樸素的“大白話”，這使文章生活氣息更為濃厚：“有一個風(fēng)俗不知別處有不”“雙黃鴨蛋味道其實無特別處。” “確實是好”，“我實在瞧不上。這是人類普遍的心理。只有充分感受生活中的種種快樂、平淡以及詩意，才算真正體驗到生活的滋味。雙黃鴨蛋文化節(jié)”，你怎樣向大家推薦高郵的鴨蛋文化；2．質(zhì)疑高郵的咸鴨蛋很聞名，可是為什么題目是“端午的鴨蛋”而不是“高郵的鴨蛋”？作者花了不少筆墨盛贊故鄉(xiāng)高郵的鴨蛋，但為了突出端午節(jié)的故鄉(xiāng)風(fēng)俗，同時，端午的鴨蛋是一年中滋味最美的時候，所以用了這個題目。能力目標(biāo)2． 品味課文平淡自然而又韻味十足的語言特色。教學(xué)重難點培養(yǎng)學(xué)生觀察日常生活中動人的文化底蘊的能力，從而積累寫作素材。端午節(jié)是每年的5月初5，為了紀(jì)念楚國大夫屈原。歷任中學(xué)教師、北京市文聯(lián)干部、《北京文藝》編輯、北京京劇院編劇。（2）、給下列加點字注音。)硝藥(xiāo)腌臘(yān)絡(luò)子(l224。莫名其妙：沒有人能說明它的奧妙(道理)，表示事情很奇怪，使人不明白。曾經(jīng)滄海難為水：經(jīng)歷過滄海，對別處的水就難以看上眼了。汪曾祺的家鄉(xiāng)端午有哪些風(fēng)俗習(xí)慣？第一部分(第l自然段)，對家鄉(xiāng)端午節(jié)風(fēng)俗的描寫，十分富有地方特色，同時表現(xiàn)了作者對家鄉(xiāng)的懷念。（表示希望一年十二個月“紅紅火火?！逼渲小懊C然起敬”和“特別標(biāo)明”兩個詞最能體現(xiàn)“高郵咸蛋”的名聲?！薄斑€”、“不如??多”、“成批”寫出了自豪之情。注意有關(guān)袁枚的注解：17161797。⑤吃法多樣的??，因為“可以帶殼切開吃”“可以用筷子挖著吃”“可以和豆腐炒著吃——‘朱砂豆腐’”??⑥色彩鮮艷的??，因為蛋殼是淡青色的，蛋白是白色的，蛋黃是紅色的。高郵人也善于腌鴨蛋。③“袁子才這個人我不喜歡??但是《腌蛋》一條我看后卻覺得很親切，而且‘與有榮焉’。教師點撥：家鄉(xiāng)的鴨蛋是與眾不同的，聲名遠(yuǎn)播的，質(zhì)細(xì)而油多的，歷史悠久的，吃法多樣的，色彩鮮艷的??一提起家鄉(xiāng)的鴨蛋，作者就用那平淡自然而又韻味十足的語言訴說內(nèi)心的贊美和自豪。這兩段寫了端午的鴨蛋？你認(rèn)為最有趣有是什么？（寫掛鴨蛋絡(luò)子）小小的吃鴨蛋一事在作者的筆下顯得生趣盎然。除了敲去空頭，不把蛋殼碰破。透露出作者對童年生活的懷念。）汪曾祺曾經(jīng)談到自己在語言上的追求： A平淡而有味，B用適當(dāng)?shù)姆窖员憩F(xiàn)作品的地方特色，C有淡淡的幽默。二要挑形狀好看的?？刹皇菃?？淡青色的蛋殼就比白色蛋殼更有“格調(diào)”，而鴨蛋的形狀也確實有蠢笨與秀氣之別?！币痪湟粩啵笥猩钪姓f一句停一下略想后再說的神態(tài)，突出貢獻(xiàn)了對家鄉(xiāng)的熱愛之情。“我在北京吃的咸鴨蛋，蛋黃是淺黃色的，這叫什么咸鴨蛋呢！”這一反問句突出了對故鄉(xiāng)咸鴨蛋的喜愛之情，好像北京的咸鴨蛋僅僅因為蛋黃是黃色的，就連咸鴨蛋也算不上了。從1967年開始，“江陵端午祭”就被韓國定為“重要無形文化遺產(chǎn)”，受到國家的保護(hù)與扶植。國家從08年開始傳統(tǒng)節(jié)日放假，就是為了讓親人團(tuán)聚，互相交流感情建議大家無論身在何方《常回家看看》（齊唱）五：小結(jié)和作業(yè)：端午的鴨蛋汪曾祺《受戒》《沙家浜》家鄉(xiāng)的端午：風(fēng)俗家鄉(xiāng)的鴨蛋：名聲、特點 表達(dá)對家鄉(xiāng)的熱愛和對童年的懷念。朗讀下文，表現(xiàn)感情?！窘虒W(xué)設(shè)想】一課時教學(xué)學(xué)生借助字典、詞典解決生字詞，勾畫出不理解的語句，提出疑惑。板書課題及作者汪曾祺先生到底長得什么樣？為什么人們至今對他念念不忘？屏顯二指名讀有關(guān)作家的介紹。齊讀字詞 我們囊螢映雪頭懸梁錐刺股地發(fā)憤的讀書，其中一個目的就是為光耀門楣。二、進(jìn)入課文的學(xué)習(xí)屏顯五快速閱讀課文，梳理出文章寫了哪些事和物。作者一口氣寫了家鄉(xiāng)的那些風(fēng)俗？ 得出結(jié)論：依次寫來有條不紊這是值得我們學(xué)