規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)疫病綜合防控技術(shù)-wenkub
2024-11-09 12 本頁(yè)面
【正文】 響動(dòng)物生長(zhǎng)和養(yǎng)殖效益的前提下，一方面通過(guò)添加高效添加劑或飼喂消化利用率高的原料，合理降低畜禽飼料中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量，通過(guò)減少營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的排泄量，來(lái)減少養(yǎng)殖污物的排出量；另一方面通過(guò)添加促進(jìn)畜禽消化吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的添加劑，提高畜禽對(duì)飼料（糧）中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化利用率（沉積率），來(lái)減少養(yǎng)殖污物的排出量。另外，糞污中的一些高濃度物質(zhì)（如：銅、鋅、鐵、微生物等）會(huì)隨同糞污一同進(jìn)入土壤，引起土壤中相應(yīng)的物質(zhì)含量異常之高（營(yíng)養(yǎng)富集），不僅對(duì)土壤本身結(jié)構(gòu)造成破壞或改變，而且還會(huì)影響生活于其上的人和動(dòng)物的健康。據(jù)報(bào)，南方某市三個(gè)村的豬場(chǎng)附近河水分析表明，～70萬(wàn)。當(dāng)超量的有機(jī)物進(jìn)入水體后，超過(guò)其通過(guò)稀釋、沉淀、吸附、分解、降解等作用的自?xún)裟芰r(shí)，水質(zhì)便會(huì)惡化。當(dāng)這些物質(zhì)的排出量超過(guò)大氣環(huán)境的承受力（自?xún)裟芰Γr(shí)，將對(duì)人和動(dòng)物造成危害。本文針對(duì)后者作一淺析。未處理的畜禽糞污中大量的氮、磷、礦物元素及其產(chǎn)生的氨、硫化氫等惡臭氣體，嚴(yán)重地惡化了空氣、水體及土壤的質(zhì)量，破壞了生態(tài)平衡，對(duì)其中生存的生物體造成了極大的危害，有的甚至是毀滅性的。１、養(yǎng)殖場(chǎng)的區(qū)域集中化，加大了對(duì)地區(qū)環(huán)境的壓力由于“菜藍(lán)子”工程的實(shí)施和養(yǎng)殖業(yè)的逐步集約化、工業(yè)化，再加上目前的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和“畜牧致富工程”的實(shí)施，畜禽養(yǎng)殖逐步在城郊及工礦地區(qū)集中。按糞便排泄量計(jì)算，1頭豬的排糞量相當(dāng)于2個(gè)人的排糞量，而按BOD5（生化需氧量）的排泄量計(jì)，則1頭豬相當(dāng)于13個(gè)人。畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)、養(yǎng)殖小區(qū)用地使用權(quán)期限屆滿(mǎn)，需要恢復(fù)為原用途的，由畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)、養(yǎng)殖小區(qū)土地使用權(quán)人負(fù)責(zé)恢復(fù)。具有一定的規(guī)模，指標(biāo)是豬出欄大于或等于500口；奶牛存欄大于或等于100頭；肉牛出欄大于或等于200頭；胥雞存欄大于或等于20000羽；肉雞出欄大于或等于50000羽。規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)，規(guī)模化的標(biāo)準(zhǔn)是什么?國(guó)家支持農(nóng)村集體經(jīng)濟(jì)組織、農(nóng)民和畜牧業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織建立畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)、養(yǎng)殖小區(qū)，發(fā)展規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖。在畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)、養(yǎng)殖小區(qū)用地范圍內(nèi)需要興建永久性建（構(gòu)）筑物，涉及農(nóng)用地轉(zhuǎn)用的，依照《中華人民共和國(guó)土地管理法》的規(guī)定辦理。其糞便排泄量和BOD5 ；，按我國(guó)1999年養(yǎng)雞30億只計(jì)算。統(tǒng)計(jì)表明，2004年云南省共有大中型畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)（即百頭牛、千頭豬、萬(wàn)羽雞以上規(guī)模）700多家，全年上市435萬(wàn)頭；家禽年末存欄8793萬(wàn)羽，全年上市10651萬(wàn)羽。環(huán)保部門(mén)已經(jīng)發(fā)現(xiàn)，由于相應(yīng)的環(huán)保設(shè)施不完備，養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)生的污染已成為一項(xiàng)重要的環(huán)境污染源。養(yǎng)殖場(chǎng)對(duì)環(huán)境的污染包括養(yǎng)殖場(chǎng)產(chǎn)生的有毒有害氣體、粉塵、病原微生物、噪聲、未被動(dòng)物消化吸收的有機(jī)物、礦物質(zhì)等，究其原因主要是養(yǎng)殖糞污處理不當(dāng)，對(duì)大氣、水體、土壤造成的污染。據(jù)測(cè)，一個(gè)年出欄10萬(wàn)頭的豬場(chǎng)，每小時(shí)可向大氣排出近148千克氨氣（NH3）、（H2S）、24千克粉塵和14億個(gè)菌體，這些物質(zhì)的污染半徑可達(dá)5公里，而塵埃和病微生物可隨風(fēng)傳播30公里以上。有機(jī)物被水中的微生物降解，為水生生物提供了豐富的營(yíng)養(yǎng)，水生生物（主要是藻類(lèi)）大量孳生，產(chǎn)生一些毒素并消耗水中大量的溶氧（DO），最后溶氧耗盡，水中生物大量死亡。有毒有害物污染主要是指飼料中的抗生素、違禁藥物、礦物質(zhì)及豬場(chǎng)用的消毒劑等隨糞污排入水體后對(duì)其造成的污染。３、養(yǎng)殖場(chǎng)環(huán)境控制措施養(yǎng)殖場(chǎng)對(duì)環(huán)境的污染主要是因?yàn)轲B(yǎng)殖糞污大量的無(wú)序排放和處理利用不當(dāng)造成的。降低或減少養(yǎng)殖污物排出量是解決養(yǎng)殖污染的根本出路。豬在不同生長(zhǎng)階段對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化率、排泄率和沉積率不同。chung等（1991）研究表明，應(yīng)用理想蛋白（氨基酸）概念配制的豬日糧，氮的排泄量可減少30％，同時(shí)也能減輕養(yǎng)殖場(chǎng)空氣中氨的濃度和臭味。cho等（1995）報(bào)道，蛋白質(zhì)20％％，結(jié)果與23％蛋白質(zhì)對(duì)照組生長(zhǎng)效果相似，但減少干物質(zhì)、氮、％、％％?？傊?，通過(guò)平衡氨基酸，降低日糧蛋白質(zhì)含量，可不同程度地減少排泄物中氮及其它物質(zhì)含量，降低后續(xù)處理畜禽排泄物（養(yǎng)殖污物）的費(fèi)用和難度，減輕排泄物對(duì)環(huán)境的污染。他認(rèn)為，在一頭生長(zhǎng)育肥豬（體重18～100千克，消耗317千克飼料）飼料中添加植酸酶后。為了降低畜禽對(duì)攝入營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的排泄量，許多學(xué)者進(jìn)行了廣泛的研究，市場(chǎng)上也相繼出現(xiàn)了一些高效的添加劑。在產(chǎn)蛋雞飼料中添加400ug／kg甲基吡啶鉻，減少干物質(zhì)和氮排泄量分別為15％和32％。分離出的污水凈化后可再用于沖洗畜舍，節(jié)約養(yǎng)殖用水。禽糞中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。前面主要講述了對(duì)固態(tài)養(yǎng)殖污物的處理和利用，本節(jié)主要講述對(duì)養(yǎng)殖污水（液態(tài)）的處理和利用。物理處理法一般為養(yǎng)殖污物處理的第一道工序。前者是使一部分有機(jī)物轉(zhuǎn)變?yōu)槲⑸矬w，另一部分被分解為COH2o、NO3－、SO4PO43等的鹽；后者除生成細(xì)胞體外，還生成COCHH2S等（即沼氣）。一般情況下，豬場(chǎng)污水該比值均在45％左右，為生物處理可行性好的污水。４、養(yǎng)殖場(chǎng)環(huán)境控制的建議，如有機(jī)微量元素的應(yīng)用。，防止盲目上馬、重復(fù)建設(shè)。對(duì)鴿舍消毒。為方便次日沖洗，可先對(duì)禽舍內(nèi)部噴霧，潤(rùn)濕舍內(nèi)四壁、頂棚及各種設(shè)備的外表。噴灑消毒藥一定要在沖洗并充分干燥后再進(jìn)行，因?yàn)樵跐駶?rùn)狀態(tài)下使用消毒藥會(huì)使其濃度降低，有礙藥物的滲透、滅菌效果差。牢固樹(shù)立防重于治的觀(guān)點(diǎn)。河北省動(dòng)物疫病防控工作取得了連續(xù)6年沒(méi)有發(fā)生重大動(dòng)物疫情的好成績(jī)。日前，記者就這一方案的實(shí)施情況，專(zhuān)訪(fǎng)了河北省畜牧獸醫(yī)局獸醫(yī)處馮雪領(lǐng)處長(zhǎng)。從河北省省內(nèi)情況來(lái)看，盡管沒(méi)有發(fā)生疫情，但形勢(shì)不容樂(lè)觀(guān)。全力以赴抓好規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)（小區(qū)）的動(dòng)物疫病防控工作。到2005年7月份，河北省基層動(dòng)物防疫體系建設(shè)基本達(dá)標(biāo)。建立出省調(diào)運(yùn)動(dòng)物備案制，強(qiáng)化畜貨主的責(zé)任意識(shí)。記者：目前，我國(guó)蛋雞、生豬、奶牛、肉雞等規(guī)?；潭榷嫉玫搅颂岣?，最近的資料我國(guó)生豬年存欄50頭以上的豬場(chǎng)已經(jīng)占了總存欄數(shù)的一半以上，并且由于資本的追捧，我國(guó)規(guī)?；B(yǎng)殖的速度正在加快。記者：在2008年10月，河北省防治重大動(dòng)物疫病指揮部辦公室出臺(tái)了《河北省全面實(shí)施畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)（小區(qū)）動(dòng)物疫病科學(xué)防控與依法監(jiān)管工作實(shí)施方案》，請(qǐng)馮處長(zhǎng)談?wù)勀壳胺桨笇?shí)施進(jìn)行到什么程度，下一步工作的重點(diǎn)是什么？馮處長(zhǎng)：畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)(小區(qū))動(dòng)物疫病科學(xué)防控與依法監(jiān)管工作分四個(gè)階段實(shí)施。第二是典型
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