【正文】 市場，促進縣域建設(shè)。當前，產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)發(fā)展滯后，已成為鹵蟲精深加工項目建設(shè)的障礙，撐起龍頭企業(yè)的則是名優(yōu)產(chǎn)品，能開發(fā)出多少名優(yōu)產(chǎn)品，是市場對鹵蟲精深加工項目建設(shè)的最終檢驗。開發(fā)利用當?shù)貎?yōu)勢資源，搞好鹵蟲增養(yǎng)殖水產(chǎn)品精深加工項目建設(shè)是解決我國蛋白源短缺，改善我國人民食物比例的有效途徑，是一項低投資，低消耗，高效益生產(chǎn)蛋白質(zhì)的新領(lǐng)域。 項目投資的必要性。養(yǎng)殖者急切呼喚替代產(chǎn)品的出現(xiàn)，本項目產(chǎn)品不論從營養(yǎng)含量，還是加工工藝都能達到替代進口“豐年蝦”產(chǎn)品的標準，而且價格優(yōu)勢明顯，替代進口產(chǎn)品，不僅利用了自己的資源，為國家節(jié)省外匯支出，并且可以出口，帶動民族海洋生物資源的發(fā)展。公司成立于 20xx年 3月，注冊資金 600萬元，現(xiàn)有職工 40人，生產(chǎn)技術(shù)人員 12 名，其中大專本科 8 名，兼職博士教授 2名，碩士 4名 ， 工程高級工程師 2 名。 3）用地類 型：項目擬占地 畝（ 81666平 方米） ， 主要建設(shè)高密度精養(yǎng)車間、研發(fā)辦公樓、實驗樓、食堂、職工公寓、冷庫、生產(chǎn)加工車間（選料車間、分級漂洗車間、無菌封閉恒溫干爆車間、氨基酸飲料生產(chǎn)車間、補鐵餅干生產(chǎn)車間）及其他配套設(shè)施，總建筑面積 51160 平方米。 項目報告編制原則 采用我國相關(guān)行業(yè)現(xiàn)成熟的技術(shù)、工藝、保證產(chǎn)品質(zhì)量等安全生產(chǎn)； 各項裝置采用國際先進技術(shù)與裝備，相關(guān)配套設(shè)備立足國內(nèi)，以節(jié)省投資，同時考慮今后技術(shù)的進一步改進與發(fā)展； 認真貫徹執(zhí)行國家關(guān)于環(huán) 境保護、節(jié)約能源和勞動保護的法規(guī)和要求；貫徹執(zhí)行安全措施與主體工程建設(shè)實行 “ 三同時 ” 的原則， “ 三廢 ” 治理和安全衛(wèi)生保障措施與主體工程建設(shè)同時進行，確保裝置安全、穩(wěn)定，滿負荷、優(yōu)化生產(chǎn)； 提高生產(chǎn)裝置的自動化控制水平和機械化運輸水平； 工廠總平面布置，以流程順暢、緊湊布局為宗旨，縮短物流輸送距離； 注意防火消防安全，堅決貫徹 “ 安全第一、預(yù)防為主 ” 的方針； 綜合考慮裝置規(guī)模的先進性、經(jīng)濟性和市場容量兩方面的因素，確定生產(chǎn)規(guī)模和產(chǎn)品方案，在能夠較好的適用市場變化的同時，又有利于結(jié)構(gòu)調(diào)整，技術(shù)升級。 備案報告研究范圍 1）新建 年加工豐年蟲卵 300 噸，豐年蟲體 5000 噸，氨基酸飲料 1000噸、補鐵餅干 1000 噸， 12760 平方米高密度精養(yǎng)殖示范車間。 4）資金來源：全部投資由 XX縣 XX 蟲卵加工 廠 自籌解決。 公司依托大專院?？蒲性核_發(fā)出多種市場需求產(chǎn)品，并建立了中心試驗室，具備產(chǎn)品研發(fā)中試及規(guī)模生產(chǎn)的能力。 二、項目建設(shè)的依據(jù)及可行性 開 發(fā)鹵蟲資源，拓建高鹽水域牧場及其產(chǎn)品加工和基地建設(shè)，是一個社會系統(tǒng)工程。飼料工業(yè)是我國的新興產(chǎn)業(yè)，也是國民經(jīng)濟中一個重要的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)。 撐“龍頭”，創(chuàng)名牌的重要性。創(chuàng)立名牌產(chǎn)品引起了 XX縣委、政府的高度重視。 廣闊的銷售市場。 第三章 市場預(yù)測及生產(chǎn)規(guī)劃 鹵蟲又名豐年蟲，它是高鹽水域中自然繁生的一種小型甲殼動物。今春我國浙江、福建、廣東等沿海水產(chǎn)育苗廠家認購的美國進口卵 每噸達 27 萬人民幣。因此開發(fā)鹵蟲優(yōu)勢資源，拓建高鹽水域牧場，研究鹵蟲增養(yǎng)殖技術(shù)及其產(chǎn)品加工技術(shù)，是一項富國得民的產(chǎn)業(yè)，有著廣闊的開發(fā)前景。鹵蟲卵富含氨基酸、微量元素等，鹵蟲卵殼中鐵的含量相當高，因此將其開發(fā)為營養(yǎng)保健食品，意義相當重大。 第四章 原料供應(yīng) 第 8 頁 共 32 頁 一、主要原材料： 鹵蟲是一種廣溫耐高鹽生物，廣泛分布于鹽田和內(nèi)陸鹽湖。鹽田鹵蟲主要產(chǎn)于遼寧、河北、天津、山東等地沿海的鹽田及其他高鹽水域，鹽湖鹵蟲主要產(chǎn)于新疆、青海、西藏、內(nèi)蒙古和山西等地的內(nèi)陸鹽湖。目前，該地 作 為我國主要的鹵蟲卵集散地之一 ，可為本項目豐年 蟲卵 加工提供充足的原料 。 用水： 1）用水量 根據(jù)工藝要求，本項目正常生產(chǎn)后，每日用水 800 立方，全年用水 24萬立方，主要是加工清洗過程用水，部分水可以循環(huán)利用。 ① 生活用水 廠區(qū)內(nèi)設(shè)消防（生產(chǎn)）加壓配水泵房，加壓后進入廠區(qū)管網(wǎng) 。室外消防用水量按 30L/S，室內(nèi)按消防用水量 20L/S，火災(zāi)延續(xù)時間 2 小時計算，消防用水量為 360m3，循環(huán)水池完全可以滿足需要。排水管徑 DN200以下采用鑄鐵承插管， DN200— 300為混凝土管，DN400以上為鋼筋混 凝土管。 第五章 廠址選擇 一、公司選址地 基本概況： XX縣東臨渤海灣，境內(nèi)大陸海岸 線長 公里，漲闊魚豐。海豐村東北部臨近海岸處有 8個小型海島，即灰臺子島、葫蘆頭子島、馮家屋子島、大口河島、小王莊島、姬家堡子島、王子島（又名汪子島）、高坨子島，其中姬家堡子島、大口河島、王子島、高坨子島 4島表面 覆蓋貝殼沙，儲量豐富，是生產(chǎn)、加工飼料的優(yōu)質(zhì)原料，對 XX 發(fā)展海洋捕撈業(yè)及海水養(yǎng)殖業(yè)具有特殊作用。11`，北緯 。京福公路，石黃公路，滄鹽公路，滄保公路，縱橫交織，四通八達。滄州市已成為海 陸交通樞紐城市。鹽業(yè)總公司是國家中型一檔企業(yè)，規(guī)模在全國１００家大型產(chǎn)鹽企業(yè)列第１１位，年產(chǎn)值７ ０００萬元，利稅１２００萬元，發(fā)展鹽化工和養(yǎng)殖業(yè)有得天獨厚的條件。以漁粉、豐年蟲卵、漁網(wǎng)、體育器材、窗紗、毛襪加工業(yè)為特色的個體私營經(jīng)濟發(fā)展迅猛，其中漁 粉業(yè)成為全國三大基地之一，從業(yè)人員２萬人，加工廠家７８個，有專業(yè)市場６個，年營銷額６億元，利稅５６００萬元，是我國北方最大的動物蛋白基地。 XX 縣地處河北省東南部，東臨渤海，南接齊魯，北靠京津，依傍黃驊港，屬秦 —— 唐 —— 滄沿海開放區(qū)，也是環(huán)渤海黃金地帶。目前在我縣已構(gòu)成我國鹵蟲、鹵蟲卵較大的銷售市場，豐富的資源優(yōu)勢，為本項目的建設(shè)提供了堅實可靠的基礎(chǔ)。成為我縣支柱產(chǎn)業(yè)，將促進環(huán)渤海區(qū)的經(jīng)濟高速增長。據(jù)臨近單位地質(zhì)勘探資料顯示：深度在 0 至 15 米內(nèi)，除表層土為 Q4m1外，其余土層因年代均為 Q4，土層主要分為耕土、粉土、粉質(zhì)粘土、粘土。 本項目按自然條件和生產(chǎn)功能確定橫向布置和平面布置原則，符合經(jīng)濟合理和安全防護要求，確定廠區(qū)界址走向、內(nèi)部分區(qū)及各主要時期工序位置。 容積率為 ，建筑系數(shù)為 。該項目的實 施，有河北省水產(chǎn)老專家委員會協(xié)作，聘請了中國科學(xué)技術(shù)咨詢中心水產(chǎn)專家組組長，海水養(yǎng)殖專家王東石先生作為本項目的技術(shù)顧問。利用制鹽水域荒廢鹽池 、灘涂等高鹽水域放牧鹵蟲是低投資，高效益生產(chǎn)蛋白質(zhì)的新領(lǐng)域。 第 16 頁 共 32 頁 鹵蟲成體加工技術(shù)也逐步完善，沿海冷庫進行鹵蟲成體加工冷藏銷售取得了明顯的經(jīng)濟效益，有的產(chǎn)品已打入國際市場，鹵蟲卵加工工藝較為成熟，設(shè)備業(yè)已完善，部分產(chǎn)品孵化率已達到 90%以上。探索了一套可行的加工工藝路線。使產(chǎn)品純度達 95%以上，孵化率由 60%提留到 80%— 90%，達到國家標準。全國沿海育苗單位豐年蟲卵幾乎都依賴進口。 2）、暫存腌漬 將經(jīng)過提純后的鹵蟲卵故人盛有鹽度 250 的飽和鹽水的貯存池中暫存腌漬，暫存過程中要經(jīng)常攪拌。根據(jù)當時水溫情況可分不同的方法進行。 30 天后，鹵蟲卵的孵化率可提高到 80%以上。在氣溫過高時，可用棉被等保溫。 烘干后的鹵蟲卵需立即吸皮過篩、包裝，在 10℃以下的干燥環(huán)境中貯存。 第 19 頁 共 32 頁 鹵蟲成體的應(yīng)用鹵蟲成體有相當高的營養(yǎng)價值 ,含蛋白質(zhì) 60%,灰分10%,除各種必需氨基酸和多聚不飽和脂肪酸外 ,還含有較多的維生素 .可直接投喂 ,用于多種水 產(chǎn)動物的幼體或成體 (觀賞魚 ).鹵蟲含有較多的脫皮激素 ,可促進親蝦性成熟 。 以每噸水放 15g 優(yōu)質(zhì)鹵蟲卵的密度 ， 一周內(nèi)可生產(chǎn)出 20kg 成蟲 (濕重 )或 2kg 鹵蟲干品 。 工藝流程： 磨碎 —— 酶解 —— 抽濾 —— 調(diào)配 —— 脫氣 —— 殺菌 —— 包裝 —— 入庫。 儀器與設(shè)備 和面機、攪拌機、切片機、真空干燥箱、餅干機等。 廠內(nèi)道路布局和運輸方式，能保證人員出入和物料運輸?shù)姆奖惆踩? 施工期間由于挖掘、水泥沙石的運送、棄土的運輸?shù)龋囕v頻繁過往，必然造成塵土飛揚，致使周圍環(huán)境空氣中的降塵和 TSP 增加 ，空氣環(huán)境質(zhì)量 第 21 頁 共 32 頁 在短時期內(nèi)將下降，運輸揚塵一般在塵源的 30米范圍內(nèi)（刮大風例外），但這種影響是局部的、暫時的，隨著工程的建成完工而消失。 第八章 公司組織、勞動定員和人員培訓(xùn) 一、組織管理： 公司最高權(quán)利機構(gòu)為董事會，負責決定企業(yè)一切重大事宜。 董事會 總經(jīng)理 辦公室 財務(wù)部 經(jīng)銷部 生產(chǎn)部 研發(fā)部 質(zhì)檢部 二、工作制度： 公司全體人員均為常日制工作制，每天工作為 8小時。因此要求具有一定技術(shù)水準的技術(shù)人員和操作人員，因此聘請生物養(yǎng)殖、醫(yī)藥等方面專家教授和高級技術(shù)人員數(shù)名，根據(jù)生產(chǎn)進度和生產(chǎn)需要，對技術(shù)工人進行公司內(nèi)、外部培訓(xùn)，最后經(jīng)