五一食品安全檢查信息-wenkub
2024-11-05 12 本頁面
【正文】 特別是學(xué)校周邊、衛(wèi)生死角和沿街餐飲店，餐具臟亂不消毒，設(shè)施簡陋達(dá)不到要求，衛(wèi)生狀況差；五是由于農(nóng)村經(jīng)濟(jì)條件差、生活水平低等因素的存在，食品經(jīng)營戶經(jīng)營的都是便宜食品，質(zhì)量難以保證，存在食品安全隱患。三是突出重點(diǎn)，切實(shí)加強(qiáng)對(duì)食品安全的專項(xiàng)整治。按照上級(jí)文件要求鄉(xiāng)人民政府及時(shí)與各責(zé)任站所、村委會(huì)、食品加工經(jīng)營戶簽訂食品安全目標(biāo)責(zé)任書，將任務(wù)層層分解、層層落實(shí)，加強(qiáng)監(jiān)管力度，對(duì)加工或銷售假冒偽劣和不合格食品的經(jīng)營戶，嚴(yán)肅追究責(zé) — 2 —任人責(zé)任?！拔濉ㄒ弧惫?jié)期間，全鄉(xiāng)共出動(dòng)宣傳人員30余人次，召開各類大小會(huì)議4次，制作板報(bào)2期，張貼標(biāo)語10條，發(fā)放食品安全知識(shí)及野生菌、吊漿巴等食物中毒預(yù)防知識(shí)宣傳資料3000余份。根據(jù)《西疇縣食品安全委員會(huì)辦公室關(guān)于做好“五〃一”期間食品安全保障工作的通知》（西食安委辦[2008]1號(hào)）文件要求，在 “五〃一”節(jié)到來之前，新馬街鄉(xiāng)食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組會(huì)同各成員單位組成檢查組，在全鄉(xiāng)范圍內(nèi)開展了一次食品安全專項(xiàng)整治活動(dòng)。檢查組向經(jīng)營單位和消費(fèi)人群宣傳了安全第一、預(yù)防為主”的思想觀念，對(duì)轄區(qū)內(nèi)的餐飲店、超市、副食店的食品進(jìn)貨渠道、食品存放、食品保質(zhì)期等情況進(jìn)行了認(rèn)真查詢，對(duì)經(jīng)營戶的經(jīng)營許可證、衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證、店內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生等相關(guān)情況進(jìn)行了逐一檢查。這次節(jié)前食品衛(wèi)生檢查，為確保節(jié)日期間的食品安全奠定了基礎(chǔ)，給消費(fèi)者營造了一個(gè)更加安全、放心的節(jié)日消費(fèi)環(huán)境?，F(xiàn)將整治情況匯報(bào)如下：一、具體做法（一）提高認(rèn)識(shí)，切實(shí)加強(qiáng)了對(duì)食品安全工作的組織領(lǐng)導(dǎo) 食品安全事關(guān)廣大群眾的身體健康和生命安全，事關(guān)經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展和社會(huì)穩(wěn)定大局，鄉(xiāng)黨委政府高度重視，始終把食品放心工程，開展食品安全專項(xiàng)檢查，作為建設(shè)“平安新馬街”，加快經(jīng)濟(jì)發(fā)展，實(shí)踐“三個(gè)代表”重要思想的高度來認(rèn)識(shí)，不斷增強(qiáng)了食品安全工作的責(zé)任感，切實(shí)加強(qiáng)對(duì)食品安全工作的組織領(lǐng)導(dǎo)，成立了以分管工作的副鄉(xiāng)長任組長，衛(wèi)生院院長、中心校校長任副組長，農(nóng)技、林業(yè)、畜牧、水務(wù)、學(xué)校、計(jì)生及三個(gè)村委會(huì)負(fù)責(zé)人為成員的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)、組織、協(xié)調(diào)工作，辦公室設(shè)于鄉(xiāng)衛(wèi)生院，負(fù)責(zé)處理日常事 — 1 —?jiǎng)?wù)，并指定了一名聯(lián)絡(luò)員專門收集、整理、上報(bào)全鄉(xiāng)的食品安全工作信息。通過宣傳，營造了社會(huì)關(guān)注食品安全的良好氛圍，使廣大群眾提高食品安全食用意識(shí)。二是加強(qiáng)食品購銷渠道的管理，規(guī)范經(jīng)營行為。按照食品專項(xiàng)整治工作的統(tǒng)一部署，始終把糧、肉、蔬菜、水果、豆制品、水產(chǎn)品和兒童食品作為重點(diǎn)，突出抓好馬街和坡腳兩個(gè)集市的專項(xiàng)整治，積極配合質(zhì)監(jiān)部門，加強(qiáng)對(duì)食品的統(tǒng)一管理和
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