【正文】 學(xué)習(xí)《糧食流通治理?xiàng)l例》，我局在《條例》公布施行五周年之際，認(rèn)真組織開(kāi)展了對(duì)《條例》的學(xué)習(xí)宣傳活動(dòng)，提高了全社會(huì)對(duì)糧食流通市場(chǎng)攤開(kāi)后，執(zhí)行依法治理社會(huì)糧食，開(kāi)展糧食流通監(jiān)督檢查主要性的認(rèn)識(shí)，使廣大人民群眾知曉做好糧食流通監(jiān)督檢查工作，關(guān)于維護(hù)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)前提下的糧食流通次序，維護(hù)種糧農(nóng)民、糧食運(yùn)營(yíng)者和消費(fèi)者好處，保證國(guó)家的糧食安全具有嚴(yán)重的意義。依照國(guó)務(wù)院、省、市縣政府的統(tǒng)一部署，我局認(rèn)真制訂了全市糧食清倉(cāng)查庫(kù)工作施行方案，依照工作方案，從3月初開(kāi)端，先后進(jìn)行了企業(yè)自查、市級(jí)普查、省級(jí)復(fù)查和國(guó)家抽查，組織檢查人員1000多人，按糧權(quán)關(guān)系共查46個(gè)企業(yè)，近140個(gè)儲(chǔ)糧庫(kù)點(diǎn)，近900個(gè)倉(cāng)間，糧食近30萬(wàn)噸。從檢查的狀況看，各區(qū)（市）縣糧食局積極與本地工商、質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生、價(jià)錢等行政治理部分嚴(yán)密共同，認(rèn)真貫實(shí)國(guó)務(wù)院《條例》，實(shí)行職責(zé)，高度注重糧食行政法律工作，認(rèn)真做好了糧食收買市場(chǎng)治理工作。重點(diǎn)查處不亮證收買和不公示收買種類、質(zhì)量規(guī)范、價(jià)錢等行為；三是在維護(hù)種糧農(nóng)民好處方面。檢查的重點(diǎn)一是在糧食收買主體正當(dāng)性方面。詳細(xì)工作由政策律例處負(fù)責(zé)。第一篇：糧食局加強(qiáng)食藥安全情況匯報(bào)材料糧食局加強(qiáng)食藥安全情況匯報(bào)材料依照《中共會(huì)委辦公廳會(huì)人民縣政府辦公廳關(guān)于印發(fā)的通知》（委辦〔2012〕11號(hào)）的要求，我局高度注重，認(rèn)真落實(shí)食物藥品安全工作的監(jiān)督檢查職責(zé)，精心組織和安排，較好的完成了食物藥品安全工作目的任務(wù)。二、精心組織，合理安排，開(kāi)展糧食安全檢查（一）組織開(kāi)展了全市大、小春糧食收買專項(xiàng)法律工作。檢查糧食收買者能否獲得糧食收買資歷。檢查糧食收買者能否執(zhí)行國(guó)家糧食質(zhì)量規(guī)范，按質(zhì)講價(jià)，能否實(shí)時(shí)足額付出購(gòu)糧款，重點(diǎn)查處壓級(jí)壓價(jià)、拖欠售糧款等坑農(nóng)害農(nóng)行為；四是在執(zhí)行糧食政策方面。糧食收買者、糧食運(yùn)營(yíng)者能認(rèn)真恪守《糧食流通治理?xiàng)l例》等司法律例，規(guī)范運(yùn)營(yíng)，做到糧食收買者具有糧食收買資歷；糧食運(yùn)營(yíng)者基本堅(jiān)持了糧食運(yùn)營(yíng)臺(tái)賬，基本能執(zhí)行國(guó)家糧食流通計(jì)算準(zhǔn)則；糧食貯存企業(yè)執(zhí)行了糧食銷售出庫(kù)查驗(yàn)準(zhǔn)則；從事糧食收買加工、銷售的運(yùn)營(yíng)者執(zhí)行了省縣政府制訂的最低庫(kù)存量和最高庫(kù)存量的規(guī)則。清倉(cāng)查庫(kù)工作時(shí)期，屢次約請(qǐng)人大代表、政協(xié)委員對(duì)清倉(cāng)查庫(kù)工作進(jìn)行放哨。各區(qū)（市）縣糧食局充分應(yīng)用各類宣傳媒體和東西進(jìn)行宣傳，組織宣傳車，走村散戶分發(fā)宣傳單，向廣大種糧農(nóng)民、糧食運(yùn)營(yíng)者和消費(fèi)者進(jìn)行宣傳；經(jīng)過(guò)吊掛口號(hào)、橫幅、擺放宣傳牌和分發(fā)材料等方法，向廣大市民進(jìn)行宣傳。本次活動(dòng)共宣布宣傳單2000多份，針對(duì)城市、鄉(xiāng)村、市場(chǎng)、個(gè)別運(yùn)營(yíng)戶宣布查詢問(wèn)卷80份，回收80份，收到了很好的宣傳結(jié)果。2013年，我局將依照市委市縣政府的統(tǒng)一部署，以持續(xù)貫實(shí)《條例》為主線，增強(qiáng)對(duì)糧食收買市場(chǎng)的監(jiān)督和治理，加大糧食行政法律力度，為維護(hù)糧食流通正常次序，維護(hù)種糧農(nóng)民、糧食運(yùn)營(yíng)者和消費(fèi)者好處，促進(jìn)糧食市場(chǎng)健康有序的發(fā)展，保證糧食安全，做出不懈努力。二、嚴(yán)格落實(shí)標(biāo)準(zhǔn)。四、加強(qiáng)宣傳活動(dòng)。二是進(jìn)一步加強(qiáng)宣傳教育力度，增強(qiáng)全社會(huì)食藥安全意識(shí)和責(zé)任意識(shí)。不能食用腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲(chóng)、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常的食品，若蛋白質(zhì)類食品發(fā)粘，漬脂類食品有嚎味，碳水化合物有發(fā)酵的氣味或飲料有異常沉淀物等等均不能食用。（2）“摻雜”即在食品中加入一些雜物，如腐竹中加入硅酸鈉或硼砂；辣椒粉中加入了紅磚木等。三、禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品包括哪些種類？禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品包括下列類別：（1）腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲(chóng)、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常，可能對(duì)人體健康有害的；（2）含有毒、有害物質(zhì)或者被有毒、有害物質(zhì)污染，可能對(duì)人體健康有害的；（3）含有致病性寄生蟲(chóng)、微生物，或者微生物毒素含量超過(guò)國(guó)家限定標(biāo)準(zhǔn)的；（4）未經(jīng)衛(wèi)生檢驗(yàn)或者檢驗(yàn)不合格的肉類及其制品；（5）病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動(dòng)物等及其制品；（6）容器包裝污穢不潔、嚴(yán)重破損或者運(yùn)輸工具不潔造成污染的；（7）摻假、摻雜、偽造、影響營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生的；（8）用非食品原料加工的，加入非食品用化學(xué)物質(zhì)的或者將非食品當(dāng)作食品的；（9）超過(guò)保質(zhì)期限的；（10）為防病等特殊需要，國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門或者省、自治區(qū)、直轄市人民政府專門規(guī)定禁止出售的；（11）含有未經(jīng)過(guò)國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門批準(zhǔn)使用的添加劑的或者農(nóng)藥殘留超過(guò)國(guó)家規(guī)定容許量的；（12）其他不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求的。防范“七字法”：即防“艷、白、反、長(zhǎng)、散、低、小”。三防“長(zhǎng)”。五防“小”。七防“散”。做到離墻離地,做到“四防”：防霉或防腐、防鼠、防蟲(chóng)、防蠅。然后用清水浸泡，浸泡不少于10分鐘，果蔬清洗劑可增加農(nóng)藥的溶出，所以浸泡時(shí)可以加入少量果蔬清洗劑，浸泡后要用流水沖洗23遍。（4）儲(chǔ)存法：農(nóng)藥隨著時(shí)間能緩慢分解為對(duì)人體無(wú)害的物質(zhì)（空氣中的氧與蔬菜中的酶對(duì)殘留農(nóng)藥有一定的分解作用），所以對(duì)易于保存的瓜果蔬菜可以通過(guò)一定時(shí)間的存放，減少農(nóng)藥殘留量。（6）陽(yáng)光曬：經(jīng)日光照射曬干后的蔬菜，農(nóng)藥殘留較少。生長(zhǎng)怪異的如冬瓜、黃瓜、茄子之類，冬瓜、茄子上小下大，黃瓜則全身長(zhǎng)坨，都是噴灑激素的結(jié)果。若不按要求對(duì)食用油進(jìn)行采購(gòu)和索證，一經(jīng)油出了問(wèn)題，找不到銷售商，責(zé)任由自己全負(fù)。桶裝礦泉水，最好放在避光、通風(fēng)陰涼的地方，避免在陽(yáng)光下曝曬。質(zhì)量較好的桶（瓶）應(yīng)由PC材質(zhì)制成，桶體透明度高，表面光滑清亮，而使用或添加回收廢舊垃圾塑料為原料制成的桶，俗稱：“黑桶”，顏色發(fā)黑、發(fā)暗、透明性差。當(dāng)把水桶從飲水機(jī)上拔出時(shí)，水桶的內(nèi)應(yīng)恰好將水桶再次堵上。（2）從烹調(diào)到食用的間隔時(shí)間太長(zhǎng)，使細(xì)菌有足夠的繁殖時(shí)間。（6）生熟食品交叉污染。（10）加工制備后的食物受污染。野菜、野果的種類很多，其中有的含有對(duì)人體有害的毒素，缺乏經(jīng)驗(yàn)的人很難辨別清楚，只有不隨便吃野菜、野果，才能避免中毒，確保安全。進(jìn)食前或便后應(yīng)將雙手洗凈；養(yǎng)成吃東西以前洗手的習(xí)慣。在進(jìn)食的過(guò)程中如發(fā)現(xiàn)感官性狀異常，應(yīng)立即停止進(jìn)食。、用白紙包食物：有些人喜歡用白紙包食品，因?yàn)榘准埧瓷先ズ孟窀筛蓛魞舻摹Ｊ獠恢?，醫(yī)學(xué)上用于消毒的酒精度數(shù)為 75176。、抹布清洗不及時(shí)：實(shí)驗(yàn)顯示，在家里使用一周后的全新抹布，滋生的細(xì)菌數(shù)會(huì)讓你大吃一驚；如果在餐館或大排檔，情況會(huì)更差。因此，用普通的衛(wèi)生紙擦拭碗筷或水果，不但不能將食物擦拭干凈，反而會(huì)在擦拭的過(guò)程中，給食品帶來(lái)更多的污染機(jī)會(huì)。目前，我國(guó)城市自來(lái)水大都經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的消毒處理，所以說(shuō)用洗潔劑和自來(lái)水徹底沖洗過(guò)的食品基本上是潔凈的，可以放心食用，無(wú)須再用干毛巾擦拭。把水果爛掉的部分剜掉再吃：有些人吃水果時(shí)，習(xí)慣把水果爛掉的部分削了再吃，以為這樣就比較衛(wèi)生了。但是在食品藥品安全方面，農(nóng)村的監(jiān)管依然薄弱，安全隱患依然存在，而食品藥品安全是建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村、構(gòu)建和諧社會(huì)必不可少的重要因素。我們要把確保食品藥品安全作為努力“解決人民群眾最關(guān)心、最直接、最現(xiàn)實(shí)的利益問(wèn)題”的具體舉措。在食品安全方面主要表現(xiàn)在：食品最基本的生態(tài)環(huán)境較差；食品的可控能力低；農(nóng)村小市場(chǎng)、小商店食品安全狀況不容樂(lè)觀；餐飲業(yè)眾多，管理水平參差不齊，存在著發(fā)生群體性食物中毒事件的安全隱患；廣大農(nóng)村消費(fèi)者食品安全防范能力欠缺，食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)人員的食品