【正文】 ，吃到者有好運(yùn)。我愛無錫。但泰伯廟會(huì)卻是江南地區(qū)新年開春的第一個(gè)廟會(huì)，也是無錫諸多廟會(huì)中最具歷史淵源和社會(huì)影響力的廟會(huì)之一。人們?yōu)榱思o(jì)念泰伯造福江南的業(yè)績(jī)，在無錫梅里(今梅村)建有泰伯廟，每年正月初九泰伯生日，設(shè)有梅里泰伯廟會(huì)。無錫是魚米之鄉(xiāng)，美食數(shù)不勝數(shù)，再加上無錫人口味偏甜，無錫人好多都養(yǎng)的白白胖胖的，我就是個(gè)例子。最后制得六十四斤左右的無錫排骨，并保持其特色。這種草排為原料。無錫排骨興于清朝的光緒年間（18721909年），隨著無錫市工商業(yè)的迅速發(fā)展，許多肉店聘名師，苦經(jīng)營(yíng)，創(chuàng)名牌，爭(zhēng)生意，先后出現(xiàn)過“老三珍”，“陸稿薦”，“老陸稿薦”，“真正陸稿薦”等牌號(hào)。皮薄、餡多、湯鮮的三鮮餛飩，是無錫最受市民喜愛的大眾化點(diǎn)心。饅頭緊酵皮薄、餡多鹵足、鮮嫩味香，秋冬時(shí)，餡心中加入熬熟的蟹黃油，即為著名的“蟹粉小籠”，鮮美可口。太湖“三白”：銀魚、白蝦、白魚為水中上品，白緦魚骨少、無泥土味、入口細(xì)膩滑爽；秋季湖蟹，體壯黃肥，包你饞得合不攏嘴。多名人題刻，有二泉亭、漪瀾堂、景徽堂等建筑以及明代觀音石、螭首等。開鑿于唐大歷元年（公元766年）至十二年。東麓有春申澗、古惠山寺、唐李陽冰篆刻“聽松”石床，唐、未石經(jīng)幢、宋金蓮橋、明寄暢園和清代竹爐山房等名勝古跡。古稱華山、歷山、西神山，唐以后始稱惠山，或作慧山。園林布局，依山傍水，別具一格，是觀賞太湖之佳地。座落在三面環(huán)水的半島上，形如突入湖中的黿頭，故名。伴奏樂器有板胡、月琴、琵琶、嗩吶、打琴等。由常州、無錫一帶的“東鄉(xiāng)小調(diào)”經(jīng)過曲藝“灘簧”階段的發(fā)展而成?！按重洝钡谋憩F(xiàn)內(nèi)容大多為喜慶吉祥的主題，如大阿福、老壽星等，表達(dá)了祈求祥瑞、辟邪納福、豐衣足食等美好愿望；“細(xì)貨”為手捏泥人，其取材主要以傳統(tǒng)的戲曲人物、神話傳說為主。我家是惠山區(qū)的，所以對(duì)無錫的惠山區(qū)較為了解。一、【傳統(tǒng)文化】無錫是一座具有三千多年歷史的文化古城，是中國(guó)吳文化的重要發(fā)源地之一。無錫的風(fēng)景秀麗，歷史悠久，是一座著名的旅游城市。第一篇：無錫民俗民風(fēng)2010中國(guó)最具幸福感城市。其地處太湖的北端，由江南蒙蒙的煙雨孕育出了這顆璀璨的“太湖明珠”，并以其獨(dú)特而優(yōu)越的自然風(fēng)光和歷史文化，位列全國(guó)十大旅游觀光城市之中。吳文化的發(fā)展開創(chuàng)了江南古文明，當(dāng)時(shí)由吳泰伯所開創(chuàng)的基業(yè)為中國(guó)古代歷史上最長(zhǎng)的一個(gè)諸侯國(guó)家，吳國(guó)歷經(jīng)了740年，是歷史上任何一個(gè)諸侯國(guó)都比不了的。來過無錫的游客都要帶一對(duì)對(duì)的小泥人回去，因?yàn)樗鼈兗瓤蓯塾旨椋瑹o錫人都管男娃娃叫阿福，女娃娃叫阿喜，是有福喜慶的意思。二、戲曲文化說起戲曲，昨天老爸還跟我訴苦，說爺爺奶奶去無錫大禮堂看戲了，他不愛看就在禮堂外等，等了好幾個(gè)鐘頭。其后又陸續(xù)吸收了江南民間“采茶燈”的舞蹈，辛亥革命前后搬上舞臺(tái)。我還記得我知道錫劇的有《珍珠塔》和《白毛女》。1918年開始建園，先后辟有橫云小筑、鄭園、退廬等。我家離惠山特別近，小時(shí)候常跟爺爺奶奶爬惠山去，現(xiàn)在人大了也懶了。山有九峰，蜿蜒若龍，又稱九龍山?！净萆饺考刺煜碌诙?，一稱陸子泉。水質(zhì)甘香重滑，唐人以其宜茶，品為天下第二。四、飲食文化： 無錫飲食屬“四大菜系八大幫”的蘇菜系蘇錫幫，口味偏甜。下面介紹幾樣無錫的特色小吃，也是我最愛吃的。三鮮餛飩?cè)r餛飩起源于錫山市東亭鄉(xiāng)民間，后逐步發(fā)展為無錫傳統(tǒng)名點(diǎn)。無錫排骨，是名聞中外的無錫名產(chǎn)之一。由于各家相互兌爭(zhēng)，肉骨頭的質(zhì)量不斷提高。這種草排，一頭豬身上只有七八斤，它的特點(diǎn)是肉質(zhì)細(xì)嫩?？偟膩碚f，無錫飲食特色,即:“飯稻羹魚”的結(jié)構(gòu)特色。五、節(jié)日文化：廟會(huì)我姓吳，聽爺爺說過我們是泰伯的多少多少代。這是無錫一年中的第一個(gè)廟會(huì)，它吸引著方圓數(shù)百里的鄉(xiāng)民來趕集，城鄉(xiāng)百姓摩肩接踵、人頭攢動(dòng)到此朝拜，盛況空前，歷年不衰。傳承千年的魚米之鄉(xiāng)，歷久彌新的工業(yè)搖籃；這里風(fēng)光絕美，陶冶了人們的文化氣質(zhì)；這里教育發(fā)達(dá)，培養(yǎng)了無數(shù)的杰出人才。第二篇：民風(fēng)民俗AGYXAAFAaYtbKudx各民族風(fēng)俗習(xí)慣漢族——大年初一，人們不掃地，不向外潑水，不走后門，不打罵孩子、互相祝賀新年吉祥富貴，萬事如意。春節(jié)要拜二次，年三十晚上一次，為辭舊歲；年初一再拜一次，為迎新春。初一天亮人們穿上節(jié)日的盛裝給長(zhǎng)輩拜年。品山珍，喝美酒，吃年飯。青年男女聚在一齊跳轉(zhuǎn)圈集體舞。有酸辣風(fēng)味生魚、用味香酥脆的“炒魚毛”和大馬哈魚籽。蒙古族——五更吃餃子、放鞭炮與漢族同。城市、鄉(xiāng)村都辦燈會(huì) 燈會(huì)節(jié)目演的是本民族故事：如《阿紐梅說笑》、《老壽星放鹿》、《社戲夜明珠》、《獅子滾繡球》、《凰舞》等。還要唱《開春歌》、歌詞大意為思春、盼春、惜春、挽春等。清晨，全家喝泡有米花的糖水，以祝福日子甜蜜。節(jié)日期間還要組織豐富多采的民族文體運(yùn)動(dòng)慶祝，唱“采茶”、舞獅龍、跳打扁擔(dān)舞、鬧鑼、打陀螺、賽球、演地方戲等。羌族——每家每戶要做各種油炸面粉小牛、小羊、小雞等祭品，用以祭奠祖先和天神，過年要喝咂酒，大家圍壇而坐，由最長(zhǎng)者唱《開壇詞》，然后用約二尺多長(zhǎng)的麥管從左至右，依次咂飲。吃完水餃，穿起新衣服，近親男女聚積在一齊，由長(zhǎng)輩年老者率領(lǐng)，按輩份高低進(jìn)行各種娛樂運(yùn)動(dòng)。大年初一天剛亮，姑娘們便爭(zhēng)先恐后奔向河邊去挑水，誰最先挑回頭擔(dān)水，誰就是最勤奮最幸福的人，也以此預(yù)兆豐年。初一早晨，人們紛紛聚到賽場(chǎng)上，姑娘們把自己繡的荷包掛在竹竿頂端，射手射中吊荷包的細(xì)線算神槍手，姑娘們便獎(jiǎng)給神槍手一碗香甜的米酒。同時(shí)，帶著禮品走村串寨、訪親問友。哈達(dá)是一種生絲制品，長(zhǎng)短不一，獻(xiàn)哈達(dá)是對(duì)人表示純潔、誠(chéng)心、忠誠(chéng)的意思。敬獻(xiàn)客人時(shí)，客人須先啜三口，每喝一口主人都要摻滿，最后再喝干一滿杯。西雙版納是中國(guó)小乘佛教集中之地，因此，傣族的風(fēng)俗禁忌大多與佛教有關(guān)，到西雙版納旅游應(yīng)該注意的有以下幾點(diǎn)：遇上傣族群眾在祭祀寨神時(shí)，千萬別進(jìn)寨子。蒙古族熱情好客，講究禮貌。苗族講究真情實(shí)意，非常熱情，最忌浮華與虛偽。敬獻(xiàn)動(dòng)作因客人身分而異：對(duì)尊者，長(zhǎng)輩，要舉雙手過頂；對(duì)平輩，只要雙手送到對(duì)方手上；對(duì)晚輩則系在他們頸上。藏族是信奉喇嘛教的民族，以敬獻(xiàn)哈達(dá)作為普遍而又尊貴的禮節(jié)。主要禁忌有：不可觸摸佛像、佛供、經(jīng)書、鐘鼓、**身軀和佛徒佩帶的佛珠，因?yàn)槎际鞘ノ?；男坐左邊，女坐右邊，不可混坐；家有病人或產(chǎn)婦，不得進(jìn)入。他們忌用單手接送禮物；忌穿短褲、短小衣物外出；睡覺時(shí)禁頭動(dòng)腳西，禁四肢平伸仰臥。朝鮮族家庭禮節(jié)嚴(yán)格，講究父慈子孝，晚輩敬重長(zhǎng)輩。您如果想去屋內(nèi)參觀或想體驗(yàn)當(dāng)?shù)孛袼锥∵M(jìn)船形屋，記住一定要尊重黎族風(fēng)俗。天葬令旅游者充滿肅穆、神秘之感。村中農(nóng)民常以莊稼長(zhǎng)的茁壯自豪，也因此早起晚睡甚至披星戴月。代代傳承，蔚然成風(fēng)。從穿戴上，雖然注重儀表，但從不崇尚華麗、干凈、整潔是美。僅舉城東北五十里小劉家莊劉老太爺節(jié)儉度日一例足見一斑 ……劉老太爺家境殷實(shí)，土改時(shí)有地一頃多，全家五口人，喂有兩頭牲畜，自己耕種，從不顧工。直到農(nóng)業(yè)合作化時(shí)，有生一來他才第一次嘗到豆腐；第一次買了“燒餅、油條”高興地逢人便講。鄉(xiāng)賢袁恕已、劉摯、霍元甲、偏坡營(yíng)村張氏姐妹（雙烈女）其人其事有口皆碑。公元1949年以來，揚(yáng)棄了忠孝中的封建內(nèi)涵，樹立起社會(huì)主義新風(fēng)尚。還有些地主、富農(nóng)反革命分子家庭出身的子女，在共產(chǎn)黨制定的政策感召下，大義滅親，與其父母劃清界限，決心跟著共產(chǎn)黨走社會(huì)主義道路，形成了新的忠孝思想。由于歷史的原因，農(nóng)民缺少文化教育，飽受愚昧之苦?？茖W(xué)技術(shù)的進(jìn)步，社會(huì)的民展，使農(nóng)民對(duì)教育的追救提高到一個(gè)新的水平。