食品流通臨界期-wenkub
2024-11-03 22 本頁面
【正文】 期沈陽市不同食品“臨界期”有多長？唐子勻20120229標(biāo)注保質(zhì)期1年以上的，臨界期為到期前45天，如罐頭、糖果、餅干等。標(biāo)注保質(zhì)期16天到不足30天的，臨界期為到期前5天，如酸奶、部分點心等。第二篇：食品流通特別提請注意：。原許可證許可事項發(fā)生變化或者有效期屆滿，食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定提出申請，經(jīng)許可機關(guān)審核后，領(lǐng)取《食品流通許可證》。食品流通許可延續(xù)應(yīng)當(dāng)提交的材料（一）原食品流通許可證正副本；（二）委托書以及委托代理人或者指定代表的身份證明（申請人委托他人提出申請時提交）。第三篇：食品流通許可食品流通許可證流程基本都是相同的1《名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書》或營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件 2《食品流通許可申請書》這個在工商局或者工商所窗口領(lǐng)取 3經(jīng)營場所的具體方位圖，一般簽租房合同的時候房東提供給你辦公司注冊那張圖。申請人取得《名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書》后，企業(yè)到當(dāng)?shù)卣?wù)中心工商窗口，個體工商戶到當(dāng)?shù)毓ど趟?，提出食品流通許可申請，并按照要求提交以下材料：1.《食品流通許可申請書》；2.《名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書》復(fù)印件；；；、工具清單；；；、自治區(qū)、直轄市工商行政管理局規(guī)定的其他材料。工商機關(guān)受理申請后，將在3日內(nèi)指派轄區(qū)工商所執(zhí)法人員對申請人經(jīng)營場所進行現(xiàn)場核查。復(fù)核審查完畢后，由復(fù)核機構(gòu)呈報領(lǐng)導(dǎo)審批。確保交易對象主體資格合法，購入食品質(zhì)量合格。對上述證明文件不齊全或者不符合法定要求的，經(jīng)營者不準(zhǔn)進貨。購入食品時，應(yīng)當(dāng)老實巴索取供貨商出具的正式銷售發(fā)票，或者按照國家相關(guān)規(guī)定索取有供貨商蓋章或者簽名的銷售憑證，并保留真實地址和聯(lián)系方式。企業(yè)總部統(tǒng)一配送的食品，可以由企業(yè)總部統(tǒng)一索驗供貨者的證明文件，并統(tǒng)一建檔保存；各連鎖經(jīng)營者可將總部出具的進貨查驗證明和統(tǒng)一配送單存檔。食品經(jīng)營者可以結(jié)合實際，采取微機記錄、書式記錄、票據(jù)記錄三種方式。書式記錄。食品經(jīng)營企業(yè)應(yīng)明確專人負責(zé)臺賬的記錄；食雜店等其他食品經(jīng)營者應(yīng)由負責(zé)人記錄。食品經(jīng)營應(yīng)當(dāng)定期查閱進貨記錄和檢查食品的保存與質(zhì)量善狀況。三、食品質(zhì)亙承諾制度食品經(jīng)營從事食品經(jīng)營活動，應(yīng)當(dāng)樹立誠信意識，自覺承擔(dān)社會責(zé)任。按照國家規(guī)定或者與消費者的約定，承擔(dān)包換，包退或者其他責(zé)任。四、食品協(xié)議準(zhǔn)入制度作品經(jīng)營者從事食品經(jīng)營活動，應(yīng)當(dāng)增強契約意識，對供應(yīng)商、生產(chǎn)商或產(chǎn)地拒絕簽訂購銷協(xié)議的，應(yīng)當(dāng)主動停止從其處進貨。（二）簽訂協(xié)議原則和必備條件。經(jīng)營水果、蔬菜類食品，應(yīng)以無公害水果蔬菜生產(chǎn)基地為采購定點單位；經(jīng)營肉類食品，必須到定點屠宰場采購，實行日零庫存制。五、市場開辦者食品安全責(zé)任制度食品集中交易市場的開辦者、食品經(jīng)營柜臺的出租者和食品展銷會的舉辦者（以下簡稱市場開辦者），應(yīng)當(dāng)食品安全責(zé)任意識，履行管理責(zé)任。市場開辦者應(yīng)當(dāng)與場內(nèi)食品經(jīng)營簽訂協(xié)議，明確和落實食品安全管理責(zé)任。（三）認真履行管理責(zé)任。較大型商場、超市、市場應(yīng)當(dāng)建立食品自檢機構(gòu)，設(shè)立食品安全檢測室（臺），配備必要的食品檢測設(shè)備，適應(yīng)質(zhì)量檢測需用要。對肉類、蔬菜等重點食品加強入市自檢，隨時對銷售的食品進行質(zhì)量檢查。（一）食品召回。（三）明示補救措施。食品經(jīng)營者發(fā)現(xiàn)其經(jīng)營的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)當(dāng)立即停止銷售，通知相關(guān)的生產(chǎn)者、經(jīng)營者和消費者，記錄停止經(jīng)營和通知情況，并報工商行政管理機關(guān)備案。食品經(jīng)營者經(jīng)營 特殊食品，應(yīng)當(dāng)向商場（市場）食品質(zhì)量查驗辦公室登記備案，登記備案
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