20xx年四川省農(nóng)村集體聚餐食品安全管理辦法學(xué)習(xí)講稿-wenkub
2024-11-03 12 本頁面
【正文】 件，新的辦法由省人民政府辦公廳頒發(fā)，屬于行政規(guī)章。一、《辦法》的總體要求在責任體系構(gòu)建上，《辦法》堅持“誰舉辦（承辦）誰負責”、政府督促指導(dǎo)、風險群防群控的原則，明確了舉辦者、承辦者是農(nóng)村自辦宴席的食品安全第一責任人，對其舉辦或者承辦的農(nóng)村集體聚餐食品安全負責，承擔農(nóng)村集體聚餐宴席食物中毒和食源性傳染病事件的相關(guān)法律責任。明確了縣(市、區(qū))、鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府(街道)、管理部門、舉辦者、承辦者在農(nóng)村集體聚餐中的食品安全管理責任，做到了責任清晰。從印發(fā)單位的變化，可以看出政府對農(nóng)村集體聚餐食品安全的重視程度，有利于進一步規(guī)范農(nóng)村集體聚餐行為，加強農(nóng)村集體聚餐的指導(dǎo)和監(jiān)管。（三）聚餐人數(shù)規(guī)定有新變化。舊《辦法》對農(nóng)村自辦宴席專業(yè)加工服務(wù)者實行備案管理制度。（五）食品原料要求有變化。要求加強對制止餐飲浪費行為的宣傳教育，切實培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣，營造浪費可恥、節(jié)約為榮的氛圍，堅決制止農(nóng)村集體聚餐浪費行為，并明確要求，倡導(dǎo)婚喪嫁
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