學(xué)校文明餐桌實施方案-wenkub
2024-10-29 03 本頁面
【正文】 組長，劉正權(quán)、胡國才、趙聰和班主任為成員。樹立“一粥一飯當(dāng)思來之不易，半縷半絲恒念物力維艱”的理念，向?qū)W校師生大力普及餐桌文明知識，推廣餐桌文明禮儀，倡導(dǎo)節(jié)約用餐行為，提高文明用餐素質(zhì)，全面營造文明節(jié)儉的良好社會風(fēng)氣。根據(jù)上級有關(guān)文件要求，積極響應(yīng)號召，貫徹和落實市文明辦的文件精神，經(jīng)研究，決定在全校開展文明餐桌行動。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，徐春巧任辦公室主任，負(fù)責(zé)文明餐桌行動日常工作。（二）試點示范階段指導(dǎo)食堂落實：一是公開承諾，溫馨提示。提醒師生做到“五不”：不插隊，不大聲喧嘩，不追逐打鬧，不亂倒飯菜；五是規(guī)范管理，帶頭示范。各班要高度重視此項工作，成立領(lǐng)導(dǎo)小組，要把文明餐桌行動計劃與學(xué)校文明創(chuàng)建工作緊密結(jié)合，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，確保此項工作落到實處。通過逐步完善相應(yīng)的激勵和監(jiān)督辦法，確保文明餐桌行動不流于形式，使節(jié)儉用餐、文明用餐習(xí)慣深入人心，成為廣大師生的自覺行為。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，馮智普同志任辦公室主任四、工作步驟（一）宣傳發(fā)動階段我校要利用宣傳欄、板報等張貼文明餐桌宣傳畫冊，分別以節(jié)儉用餐、安全用餐、文明用餐等為主題，進(jìn)行圖文宣傳，以各種案例說明文明餐桌行動的好處。在學(xué)校食堂擺設(shè)“文明禮儀進(jìn)餐桌，節(jié)約風(fēng)氣進(jìn)人心”提示牌，做到三項承諾：主動提醒師生吃多少盛多少，主動提醒師生使用公筷公勺，主動提醒可以免費打包；二是合理選菜，講究營養(yǎng)。（三）總結(jié)推廣階段（6月）通過總結(jié)文明餐桌的經(jīng)驗，并加以推廣。學(xué)校書記作為本校食堂文明餐桌行動計劃第一責(zé)任人，要定期督查，對督查中發(fā)現(xiàn)的問題立即整改，確保師生飲食安全、健康。2013315第三篇：文明餐桌示范學(xué)校實施方案湖州市泉生小學(xué)“文明餐桌”創(chuàng)建工作實施方案為了進(jìn)一步鞏固市級文明學(xué)校創(chuàng)建成果，深入推進(jìn)文明餐桌行動，根據(jù)湖州市文明辦發(fā)湖文明委〔2013〕13號文件精神，結(jié)合學(xué)校實際，制定以下實施方案：一、指導(dǎo)思想以社會主義核心價值體系為指導(dǎo)，以提高師生文明程度為目標(biāo)，以“勤儉育德、文明用餐”為主題，營造和諧文明的用餐文化，倡導(dǎo)文明用餐，節(jié)儉惜福，推動校園文化建設(shè)。第二階段（3月26日至4月30日）：規(guī)范用餐環(huán)境，落實具體措施。在學(xué)校餐廳入口處擺放文明餐桌行動告示牌，餐廳內(nèi)張貼宣傳海報，懸掛《天人中學(xué)文明餐桌公約》，公布當(dāng)日食譜、價格，設(shè)置溫馨提示、道德格言，學(xué)校廣播、黑板報等加強(qiáng)文明用餐提示，在餐廳設(shè)立文明用餐監(jiān)督崗，進(jìn)行監(jiān)督引導(dǎo)。五、工作要求（一）提高認(rèn)識，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。（三）營造氛圍，宣傳經(jīng)驗。，制定完善相關(guān)制度，定期進(jìn)行食堂管理人員、從業(yè)人員安全衛(wèi)生培訓(xùn)，杜絕食品安全事故發(fā)生。售飯窗口干凈衛(wèi)生，飯菜品種豐富，質(zhì)量達(dá)標(biāo)，明碼標(biāo)價，分量明示。，擺放整齊，保持地面潔凈，餐具擺放有序。附件2： 湖州市泉生小學(xué)文明餐桌行動示范食堂創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)。自用物品集中統(tǒng)一存放。配備專職或兼職食品安全管理人員，能嚴(yán)格按照《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》的要求開展工作等。室內(nèi)公共場所和工作所設(shè)有禁煙標(biāo)識，主動提醒客人不在公共場所吸煙。針對“文明餐桌行動”相關(guān)內(nèi)容開展食堂服務(wù)人員培訓(xùn)，普及餐桌禮儀，倡導(dǎo)文明用語，構(gòu)建“服務(wù)有笑臉，消費說謝謝”的良好人際關(guān)系。”為主題，營造和諧文明的用餐文化，把精神文明融入我院職工的日常生活，落實到對餐飲節(jié)儉安全和衛(wèi)生健康的追求上，把儉以養(yǎng)德、儉以養(yǎng)性、儉以養(yǎng)身的理念變成廣大職工的自覺行動。通過宣傳和倡導(dǎo)，樹立新的飲食觀念。提醒職工做到“五不”：不插隊打飯，不大聲喧嘩，不追逐
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