【正文】 老字號(hào)”的優(yōu)勢(shì)，在市場(chǎng)上同“洋快餐”進(jìn)行 競(jìng)爭(zhēng)。 我國(guó)是個(gè)發(fā)展中的社會(huì)主義國(guó)家，城鎮(zhèn)人口的恩格爾系數(shù)（指家庭用于食品的支出占全部支出的比重）剛剛下 降到 50%以下。目前有些大型百貨商場(chǎng)經(jīng)營(yíng)滑坡，也可以考慮利用大商場(chǎng)的倉(cāng)庫(kù)設(shè)施和進(jìn)貨渠道，開(kāi)展想送業(yè)務(wù)，擴(kuò)大批發(fā)經(jīng)營(yíng)，同時(shí)也提高了自身的效益。我國(guó)目前的連鎖企業(yè)普遍偏小，店鋪數(shù)量不多，需要在結(jié)構(gòu) 調(diào)整中進(jìn)一步聯(lián)合、兼并，以取得規(guī)模效益。我們跳出了舊框框，在充分挖掘糧食系統(tǒng)倉(cāng)儲(chǔ)潛力的同時(shí)，充分利用 商業(yè)、物資、鐵路、工廠、部隊(duì)等單位的閑置庫(kù)房，對(duì)解決儲(chǔ)糧困難問(wèn)題起了很大作用。這個(gè)問(wèn)題不解決，不可能實(shí)現(xiàn)真正的連鎖經(jīng)營(yíng)。配送中心根本談不上真正的連鎖經(jīng)營(yíng)。不然，連鎖經(jīng)營(yíng)這本好經(jīng)，很可能讓“歪嘴和尚”給念歪了。所謂統(tǒng)一配送，并不是每項(xiàng)商品都必須要經(jīng)過(guò)配送中心的倉(cāng)庫(kù)周轉(zhuǎn)一下，例如部分商品根據(jù)物流合理和保質(zhì)保鮮原則，可由供應(yīng)商直接送貨到門(mén)店。不然，總是搞“割據(jù)”、“小而全”、“小天地”、“躲進(jìn)小樓成一統(tǒng)”，我們的連鎖店是沒(méi)有前途的。從國(guó)外經(jīng)驗(yàn)看，多數(shù)國(guó)家都通過(guò)立法或行業(yè)規(guī)范，規(guī)定連鎖企業(yè)的店鋪數(shù)量普遍不多，其中店鋪數(shù)量在 10 個(gè)以下的不在少數(shù)，使得規(guī)模效益無(wú)從發(fā)揮。如果缺乏這方面的知識(shí)，只是簡(jiǎn)單地統(tǒng)一商店名稱，但仍實(shí)行單店經(jīng)營(yíng)、購(gòu)銷全一的體制，這不是真正的連鎖經(jīng)營(yíng)。在連鎖經(jīng)營(yíng)的發(fā)展過(guò)程中，絕不能舍本求末，只抓皮毛不抓本質(zhì)。 連鎖店最明顯的外部特點(diǎn)，可以用“相同”二字來(lái)概括。 12 抓住連鎖經(jīng)營(yíng)的本質(zhì)內(nèi)容，實(shí)現(xiàn)規(guī)?；鸵?guī)范化經(jīng)營(yíng) 我國(guó)的商業(yè)連鎖經(jīng)營(yíng)，起步雖然只有短短幾年，但由于社會(huì)的強(qiáng)烈需求和各級(jí)政府的高度重視，發(fā)展速度很快。如果我們?nèi)狈o迫感，仍停留在“小而全”的階段，肯定會(huì)在競(jìng)爭(zhēng)中敗下陣來(lái)。因此，發(fā)展連鎖經(jīng)營(yíng)也是流 通領(lǐng)域結(jié)構(gòu)調(diào)整的主要方向。各地要堅(jiān)定信心，明確方向，把連鎖經(jīng)營(yíng)這項(xiàng)利國(guó)利民也有利于企業(yè)的改革，深入持久地抓下去。盡管目前我國(guó)連鎖我國(guó)連鎖商店的銷售額，在整個(gè)市場(chǎng)份額中的比例還不大，但其“便宜、放心、方便“的優(yōu)越性已經(jīng)明顯地發(fā)揮出來(lái)，受到社會(huì)各界的普遍歡迎。 11 連鎖經(jīng)營(yíng)是流通領(lǐng)域深化改革和結(jié)構(gòu)調(diào)整的主要方向 1995 年 3 月，內(nèi)貿(mào)部、國(guó)家經(jīng)貿(mào)委、國(guó)家體改委在召開(kāi)部分省市 連鎖商業(yè)座談會(huì)，我當(dāng)時(shí)在會(huì)講話中提出，連鎖經(jīng)營(yíng)是我國(guó)流通領(lǐng) 域帶有很大的發(fā)展，我們對(duì)于連鎖經(jīng)營(yíng)的認(rèn)識(shí)出產(chǎn)生了一個(gè)飛躍，現(xiàn)在可以這樣說(shuō)，連鎖經(jīng)營(yíng)是流通領(lǐng)域深化改革 的核心問(wèn)題，是結(jié)構(gòu)調(diào)整的主要方向。邦柱同志、皓若同志、曉松同志在會(huì)上的講話，總結(jié)了連鎖經(jīng)營(yíng)發(fā)展的情況和經(jīng)驗(yàn)， 對(duì)今后工作進(jìn)行了具體部署，講得很好，我完全贊同。幾個(gè)典型單位的發(fā)言，聽(tīng)了很受鼓舞，也很有指導(dǎo)意義。 連鎖經(jīng)營(yíng)的本質(zhì)，是把現(xiàn)代化工業(yè)大生產(chǎn)的原理應(yīng)用于商業(yè)流通領(lǐng)域，通過(guò)實(shí)現(xiàn)采購(gòu)、配送、銷售、經(jīng)營(yíng)決策等職能上的專業(yè)化，店名、店貌、商品、服務(wù)方面的標(biāo)準(zhǔn)化，商流、物流、信息流的集中化，把每個(gè)環(huán)節(jié)、每個(gè)崗位上的商業(yè)活動(dòng)，變得象工業(yè)生產(chǎn)流水線那樣盡可能的簡(jiǎn)單，因而能夠取得良好的規(guī)模效益。在一些連鎖經(jīng)營(yíng)發(fā)展較快的大城市中，連鎖商店的銷售額增長(zhǎng)幅度，已經(jīng)明顯超過(guò)了傳統(tǒng)的零售商店，顯示出良好的發(fā)展前景。 去年底召開(kāi)的中央經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議，把“加大結(jié)構(gòu)調(diào)整力度，培育新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)：作為今年經(jīng)濟(jì)工作總體要求的重要內(nèi)容。當(dāng)前，我國(guó)各種 形式的商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)總數(shù)，已經(jīng)達(dá)到 1500 萬(wàn)個(gè)，平均每千人 12 個(gè)以上，和發(fā)達(dá)國(guó)家相比也不算少了。盡管如此，改革也必然有阻力，如購(gòu)銷分離就必然會(huì)殺觸犯一部分人的利益 (應(yīng)當(dāng)說(shuō)是不正當(dāng) 的利益 )，還有誰(shuí)當(dāng)領(lǐng)導(dǎo)，還有“面子”問(wèn)題等等。由于連鎖經(jīng)營(yíng)在我國(guó)還是個(gè)新的事物，當(dāng)前中也存著一些問(wèn)題，其中比較突出的 是對(duì)連鎖經(jīng)營(yíng)的認(rèn)識(shí)不夠，沒(méi)有抓住連鎖經(jīng)營(yíng)的本質(zhì)，只知皮毛不知根本，經(jīng)營(yíng)運(yùn)作不規(guī)范。一個(gè)連鎖公司所屬店鋪，店名相同，店鋪內(nèi)外設(shè)計(jì)相同，銷售的商品也相同。連鎖經(jīng)營(yíng)的核心，是必須做到統(tǒng)一采購(gòu)配送商品，統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)管理。 目前，國(guó)內(nèi)的連鎖店在很多方面還很不規(guī)范，為此，內(nèi)貿(mào)部經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的調(diào)查研究，于今年 3 月發(fā)布了《連鎖店經(jīng)營(yíng)管理規(guī)范意見(jiàn)》。出現(xiàn)這種情況，有思想認(rèn)識(shí)上的原因，有行政管理、財(cái)政稅收等體制上的原因，說(shuō)到底還有個(gè)眼前利益和局部利益問(wèn)題。 二是完善連鎖企業(yè)的功能，提高經(jīng)營(yíng)管理規(guī)范化的水平。但即使這樣，也不是店鋪?zhàn)? 己采購(gòu)而是由總部統(tǒng)一采購(gòu)組織供應(yīng)的，還 是屬于統(tǒng)一配送的范疇。重點(diǎn)要抓好連鎖總部的經(jīng)理層和管理人員的培訓(xùn)，讓他們弄懂連鎖經(jīng)營(yíng)的原理，還要逐步培訓(xùn)基層管理人員。配送中心是連鎖企業(yè)商流、物流、信息流的交匯點(diǎn)，承擔(dān)著連鎖企業(yè)各門(mén)店所需商品的進(jìn)貨、庫(kù)存、分揀、加工、配貨、運(yùn)輸、送貨、信息處理等任務(wù)，其性質(zhì)完全不同于傳統(tǒng)的倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施。在配送中心建設(shè)中，一定要注意防止大興土木，搞新一輪的“基建熱”。要用經(jīng)濟(jì)的辦法，通過(guò)對(duì)原有流通倉(cāng)儲(chǔ)設(shè) 施的改組、改制、改革、改革、改造，使之成為連鎖企業(yè)的配送中心，起到事半功倍的作用。因此，當(dāng)前在配送中心建設(shè)中，一定要支持效益原則。 14 從國(guó)情出發(fā)，重點(diǎn)發(fā)展適應(yīng)我國(guó)消費(fèi)水平的便民連鎖店 連鎖經(jīng)營(yíng)是一種先進(jìn)的營(yíng)銷形式和商店組織 形式，主要特征是統(tǒng)一采購(gòu)、集中配送、分散銷售，因此特別適合于大批量、標(biāo)準(zhǔn)化商品的經(jīng)營(yíng)。按照聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織制定的標(biāo)準(zhǔn)，剛剛由溫飽型進(jìn)入小康型經(jīng)濟(jì)。 發(fā)展連鎖超級(jí)市場(chǎng)、便利店，一定要把“為民、便民、利民”作為出發(fā)點(diǎn)和立足點(diǎn)，強(qiáng)調(diào)貼近社會(huì)、貼近群眾、貼近生活。在大城市的郊區(qū)，也可以嘗試把連 鎖便民店開(kāi)到農(nóng)村，為農(nóng)民提供物美廉的商品和良好周到的服務(wù)。因此，要通過(guò)發(fā)展店鋪迅速擴(kuò)大連鎖規(guī)模，依靠規(guī)模效益 實(shí)現(xiàn)薄利多銷，降低商品零售價(jià)格，使廣大消費(fèi)者得到實(shí)實(shí)在在的利益。例如，國(guó)家技術(shù)監(jiān)督局發(fā)文，對(duì)連鎖商店簡(jiǎn)化工商登記手續(xù)問(wèn)題，也頒布了有關(guān)政策。財(cái)政、稅務(wù)、建設(shè)、工商和金融 部門(mén)，也要進(jìn)一步關(guān)心連鎖經(jīng)營(yíng)的發(fā)展，結(jié)合各自的職責(zé)范圍，進(jìn)行扶持。連鎖經(jīng)營(yíng)有僅是深化流通體制改革的主要方向，而且是“菜藍(lán)子”、“米袋子 ”工程的重要內(nèi)容，是“民心工程”不可分割的組成部分。因?yàn)檫B鎖的發(fā)展也是逐步的，也 不可能代替其他商業(yè)業(yè)態(tài)和個(gè)體商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)。面對(duì)越來(lái)越激烈的國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，各地政府必須頭腦清醒，提高緊迫感和危機(jī)感，制定跨地區(qū)、跨部門(mén)、跨行業(yè)發(fā)展連鎖經(jīng)營(yíng)的政策措施，集中有限的力量，盡快扶持幾個(gè)有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力的大型連鎖企業(yè)。幾天前，我國(guó)政府順利地恢復(fù)了對(duì)香港地區(qū)行使主權(quán)。國(guó)務(wù)院領(lǐng)導(dǎo)同志對(duì)此次會(huì)議十分重視，會(huì)前多次開(kāi)會(huì)進(jìn)行研究，李副總理將到會(huì)作 重要指示，國(guó)務(wù)院有關(guān)部門(mén)和北京市政府對(duì)會(huì)議給予了大力支持，這些都為開(kāi)好這次會(huì)議創(chuàng)造了良好 的條件。 1995 年初，全國(guó)連鎖企業(yè)只有 150 多家，店鋪 2500 多個(gè)；到1996 年底，連鎖企業(yè)已經(jīng)發(fā)展到 700 多家，店鋪總數(shù)超過(guò)一萬(wàn)個(gè)，分別比 1995 年初增加了 倍， 1995 年連鎖企業(yè)實(shí)現(xiàn)的銷售額，約占社會(huì)企業(yè)的銷售額占到社會(huì)商品零售總額 3%以上。以直營(yíng)連鎖為主，特許經(jīng)營(yíng)也開(kāi)始成為連鎖企業(yè)擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)規(guī)模的有效途徑。據(jù)調(diào)查，連鎖店經(jīng)營(yíng)的日常生活必需品價(jià)格，一般比百貨店低 5%左右。連鎖企業(yè)的網(wǎng)點(diǎn)迅速擴(kuò)展，使我國(guó)商業(yè) 網(wǎng)點(diǎn)布局目趨合理，特別是城市新建小區(qū)成為連鎖店的開(kāi)發(fā)熱點(diǎn)，方便了群眾購(gòu)物。新成立的連鎖企業(yè)，也把聘用下崗職工作為員工的一個(gè)主要來(lái)源。大量分散經(jīng)營(yíng)、設(shè)施陳舊的國(guó)有中小商業(yè)企業(yè)，通過(guò)連鎖的方式組織起來(lái)，逐步提高了經(jīng)營(yíng)的規(guī)?；?、集約化水平。 連鎖經(jīng)營(yíng)促進(jìn)了商業(yè)的專業(yè)化分工，提高了流通效率和管理水平，降低了流通成本，增強(qiáng)了企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，使連鎖企業(yè)的銷售增長(zhǎng)幅度明顯高于其他流通企業(yè)。 連鎖經(jīng)營(yíng)通過(guò)統(tǒng)一采購(gòu)、大批量銷售帶動(dòng)了生產(chǎn)企業(yè)的大量生產(chǎn)，為社會(huì)廣義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下新型工商關(guān)系的確立，為現(xiàn)代商品供應(yīng)鏈的形成打下了基礎(chǔ)。此外，超市、快餐連鎖的發(fā)展還促進(jìn)了農(nóng)副產(chǎn)品和養(yǎng)殖業(yè)的規(guī)?；a(chǎn)。同時(shí)，很多地方政府從本地實(shí)際出發(fā)，制定了一系列地方性法規(guī)、政策和具體措施。目前全國(guó)每個(gè)連鎖企業(yè)平均擁有的店鋪數(shù)量?jī)H為 14 個(gè)，去年銷售額過(guò)億元的連鎖企業(yè)僅有 20 多家，連鎖經(jīng)營(yíng)的規(guī)模優(yōu)勢(shì)和銜接產(chǎn)銷、引導(dǎo)生產(chǎn)的功能還未充分體現(xiàn)。 連鎖經(jīng)營(yíng)是對(duì) 傳統(tǒng)的流通組織形式和管理方式一次歷史性變革，對(duì)徹底改變我國(guó)分割封閉的流通格局，調(diào)整流通產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，優(yōu)化資源配置，促進(jìn)流通產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)代化、國(guó)際化，都將起到舉足輕重的作用。 1)深化改革，轉(zhuǎn)換機(jī)制，提高連鎖企業(yè)的組織化、集約化程度，實(shí)現(xiàn)規(guī)模經(jīng)營(yíng)。 各級(jí)政府和有關(guān)部門(mén)要按照中央提出 的“抓大放小”的改革思路，在制定政策及資金投入上要扶優(yōu)扶強(qiáng)，“錦上添花”，重點(diǎn)扶經(jīng)濟(jì)實(shí)力較強(qiáng)、管理基礎(chǔ)較好、運(yùn)營(yíng)機(jī)制較完善的優(yōu)勢(shì)企業(yè)，加快發(fā)展速度，擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)規(guī)模。 各級(jí)政府和行業(yè)主管部門(mén)要通過(guò)深化體制改革，抓緊解 決目前一些地區(qū)和部門(mén)自我封閉式發(fā)展連鎖的問(wèn)題，打破地區(qū)、部門(mén)和行業(yè)界限。特別是優(yōu)勢(shì)企業(yè)，要加快公司化改造的進(jìn)程，為經(jīng)營(yíng)規(guī)模的不斷擴(kuò)大打好機(jī)制基礎(chǔ)。在國(guó)際上，特許經(jīng)營(yíng)已成為連鎖業(yè)發(fā)展的主要形式一。 隨著城市規(guī)模的不斷擴(kuò)大，一些新建居民區(qū)和城鄉(xiāng)結(jié)合部出現(xiàn)了很多商業(yè)空白點(diǎn)， 為連鎖企業(yè)擴(kuò)展網(wǎng)絡(luò)、擴(kuò)大銷售提供了發(fā)展空間。連鎖企業(yè)要積極探索，開(kāi)發(fā)農(nóng)村市場(chǎng)這個(gè)新領(lǐng)域。同時(shí)，經(jīng)營(yíng)管理的日趨完善也有利于連鎖企業(yè)擴(kuò)張網(wǎng)絡(luò)、擴(kuò) 大規(guī)模，從而加快增長(zhǎng)速度。經(jīng)國(guó)務(wù)院領(lǐng)導(dǎo)同志同意，我部發(fā)布了《連鎖店經(jīng)營(yíng)管理規(guī)范意見(jiàn)》各級(jí)行業(yè)主管部門(mén)和連鎖企業(yè)要按照《規(guī)范》的具體要求，抓住連鎖經(jīng)營(yíng)最本質(zhì)的特征，逐步實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一采購(gòu)、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一配送，對(duì)達(dá)不到《規(guī)范》要求的企業(yè)，不能視為連鎖企業(yè)，也不能享受有關(guān)的政策。要真正體現(xiàn)連鎖經(jīng)營(yíng)統(tǒng)一采購(gòu)的優(yōu)越性，還要通過(guò)科學(xué)化的采購(gòu)管理，提高商品的適銷率和周轉(zhuǎn)速度，改變不合理的商品結(jié)構(gòu)。 。實(shí)際上，在客觀環(huán)境條件基本相同的情況下，不同的連鎖企業(yè)之間，門(mén)店單位面積實(shí)現(xiàn)的銷售額存 在著巨大差異。門(mén)店代表了企業(yè)的形象，是檢驗(yàn)企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理水平高低的重要尺度。連鎖企業(yè)在實(shí)現(xiàn)計(jì)算機(jī)管理進(jìn)程中，要以企業(yè)達(dá)到一定水平的規(guī)范化管理為基礎(chǔ)，根據(jù)企業(yè)的管理水平和實(shí)際要統(tǒng)籌規(guī)劃，逐步推開(kāi)，不能裹 足不前，也不能貪高求洋，要克服重硬件投資、輕軟件開(kāi)發(fā)的傾向。從目前超市、便利店的發(fā)展情況看，主要問(wèn)題是業(yè)態(tài)特征不明顯，具體表現(xiàn)為網(wǎng)點(diǎn)設(shè)置、商品布局，商品結(jié)構(gòu)等方面不夠規(guī)范，超市經(jīng)營(yíng)生鮮商品和日配食品少，便利店向消費(fèi)者提供便利商品和便利服務(wù)的功能不突出，這些問(wèn)題要在發(fā)展中加緊解決，不斷完善。 配送中心的建設(shè)是發(fā)展連鎖經(jīng)營(yíng)的關(guān)鍵一環(huán)，對(duì)流通產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，流通組織化程度和現(xiàn)代化水平的提高具有十分重要的意義。配送中心建設(shè)要注意總結(jié)、借鑒國(guó)外的成功經(jīng)驗(yàn)。要考慮市場(chǎng)需要和生產(chǎn)流通的發(fā)展趨勢(shì)，立足現(xiàn)有的場(chǎng)地設(shè)施，有計(jì)劃、有步驟地完善和發(fā)展社會(huì)化的配送中心。 4)開(kāi)發(fā)人力資源，培養(yǎng)一支適應(yīng)連鎖經(jīng)營(yíng)發(fā)展的人才隊(duì)伍。有的連鎖企業(yè)十分重視資金的籌集而忽視人才資源的開(kāi)發(fā)，有了資金，有了好的設(shè)想，由于缺乏專業(yè)人才不能很好地去利用、去實(shí)施，無(wú)法達(dá)到預(yù)期的效益。 。今年，部連鎖辦與上海華聯(lián)超市公司聯(lián)合舉辦連鎖經(jīng)營(yíng)培訓(xùn)班，由企業(yè)管理人員直接講授連 鎖經(jīng)營(yíng)的運(yùn)作技術(shù)，更符合實(shí)際，具有可操作性，也是一種很好的培訓(xùn)方式。內(nèi)貿(mào)部門(mén)所屬的大專院校和各類專業(yè)學(xué)?？梢愿鶕?jù)當(dāng)?shù)剡B鎖發(fā)展的實(shí)際需要，要向連鎖企業(yè)，設(shè)立相關(guān)課程，編寫(xiě)實(shí)用性強(qiáng)的連鎖教材。 ，合理布局。總之，要充分發(fā)揮中個(gè)組織的溝通、協(xié)調(diào)、監(jiān)督作用，為政府制定相關(guān)政策、實(shí)現(xiàn) 對(duì)社會(huì)連鎖企業(yè)的管理，提高連鎖企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理水平做出積極貢獻(xiàn)。 本章內(nèi)容 3 把握實(shí)質(zhì)，明確戰(zhàn)略扎扎實(shí)實(shí)推進(jìn)連鎖經(jīng)營(yíng) —— 張皓若同志在全國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)工作會(huì)議上的講話 （ 1997 年 7 月 7 日） 同志們： 自從 1995 年 3 月內(nèi)貿(mào)部、國(guó)家經(jīng)貿(mào)委、國(guó)家體改委在上海聯(lián)合召開(kāi)部份省市連鎖商業(yè)座談會(huì)以來(lái)，在國(guó)務(wù)院及各級(jí)政府的領(lǐng)導(dǎo)和支持下，我國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)在商業(yè)領(lǐng)域得到迅速發(fā)展，已經(jīng)開(kāi)始由中心城市向中小城市擴(kuò)散，由沿海城市向中西部城市延伸，初步形成了以 國(guó)有流通企業(yè)為主導(dǎo)、多種經(jīng)濟(jì)萬(wàn)分參與、多種業(yè)態(tài)共同發(fā)展的新局面。 下面我想就當(dāng)前連鎖經(jīng)營(yíng)的改革與發(fā)展問(wèn)題講三點(diǎn)意見(jiàn)，供大家討論。它反分散的小門(mén)店組織 起來(lái)，統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)和管理，發(fā)揮了群體優(yōu)勢(shì)；它與生產(chǎn)企業(yè)建立起長(zhǎng)期穩(wěn)定的、直接的、大批量進(jìn)貨的渠道，減少了流通環(huán)節(jié)，促進(jìn)了商品銷售，降低了商品價(jià)格；它運(yùn)用現(xiàn)代科技手段，實(shí)行專業(yè)化分工，提高了流通效率。突出地表現(xiàn)在存在著明顯的“刮風(fēng)”、“一哄而上”現(xiàn)象和“重形式，不重實(shí)質(zhì)”傾向，相當(dāng)多的連鎖企業(yè)實(shí)際上是 “連而不鎖”。如果前幾年的起步階段， 連鎖經(jīng)營(yíng)的發(fā)展存在“小、散、亂”等現(xiàn)象尚有情可原的話，那么，我希望，通過(guò)這次會(huì)議，我們能夠真正把我國(guó)的連鎖經(jīng)營(yíng)實(shí)實(shí)在在地向前推進(jìn)一步。我看，凡是連鎖經(jīng)營(yíng)取得成功的企業(yè)，無(wú)一不是科學(xué)地把握住了連鎖經(jīng)營(yíng)的實(shí)質(zhì)，抓住了效益這一靈魂，通過(guò) 企業(yè)家的組織創(chuàng)新，實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)者、經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者三者利益的一體化，最終體現(xiàn)的是社會(huì)效益最大原則。 32 第二點(diǎn)意見(jiàn) 發(fā)展連鎖經(jīng)營(yíng)也