奶茶店計劃書-wenkub
2024-10-25 17 本頁面
【正文】 到這些小禮品，努力的喝滿八杯、十六杯，家長們即使知道喝奶茶的這些錢不知道能買多少小禮物，也不會惹得孩子不高興。這其中，還會有許多顧客會問有關(guān)色素、原料、保質(zhì)期等等方面的問題，這個一定要想好怎樣回答。我們的奶茶可以不好喝（當(dāng)然，口味也很重要），但一定要看著讓人放心，好好地在衛(wèi)生上下點功夫，決不吃虧。現(xiàn)在看來，在學(xué)校周圍開店要注意如下幾點：不能離學(xué)校太近，五十米左右，也不能太遠，尤其不能跨過岔路口。這是毋需考慮的事情，但繁華地段的高成本卻是我們不得不考慮的，在簡單的考察了縣城的繁華地段后，我只好放棄了這個想法，每年高額的房租，讓我們不得不找次一點的地方。由于飲水機的主要部件就是一個加熱器，所以我們沒必要買什么名牌的，只要注意內(nèi)膽是不銹鋼的，一次盛水不要太少就行。選購的時候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試，如果手還沒感覺有多痛，吸管的尖已經(jīng)彎了，那就是太軟了。杯沿要夠厚、夠結(jié)實，關(guān)鍵是用料要均勻，這樣盛滿奶茶時，用手提杯沿，才不會灑掉。杯子（賣塑料制品、塑料袋等的店里有賣，也會賣封口膜、吸管等，賣封口機的店里也會附帶銷售）杯子的價格相差不大，質(zhì)量卻相差不少，而且杯子很重要，一定要多跑幾家，認真選購。封口機選購時要注意，找個杯子封一下試試，把溫度調(diào)到170度左右，按下大約一秒多鐘，取出看有沒有封??；再稍微用力捏一下，看封得結(jié)實不結(jié)實，有沒有封得不結(jié)實的地方，有漏氣的小孔。一、奶茶店設(shè)備的選購由于我們不想加盟別人的店，所以一切東西都要自己親自采購。我們的品質(zhì)要好，口感是否保持一致。對于我們這些想開奶茶店創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生來說，一份較好的奶茶店創(chuàng)業(yè)計劃書十分重要，對以后創(chuàng)業(yè)的成功與否起著很大的影響。奶茶，發(fā)展趨勢很好的，而且有非常巨大的潛力。我們品嘗過眾多奶茶店的奶茶，一些成功的奶茶店在這方面做得比較好。由于我們做的是小本生意，所以我們要努力尋找物美價廉的貨源，而且采購不到好的設(shè)備，將不僅僅是浪費幾百塊錢的事，可能會讓我們因此失掉好多的長期顧客，千萬不可大意。再要注意看封口膜切得是否整齊，有沒有沒切斷，而是拽斷的地方，也就是看上下模平不平，齒刀鋒不鋒利。選購時要首先看料的厚度，太軟的不行，用力拿會把奶茶捏出來，不用力又拿不住。杯子太薄、杯沿太軟的杯子，會大大破壞顧客的心情，而且在懷疑杯子質(zhì)量的同時，一定會懷疑奶茶的質(zhì)量。攪拌機西貝樂牌的比較好。冬天的時候需要的熱水多，我們需要多購置一臺備用。一天晚上，我們出來轉(zhuǎn)的時候，在淮北市濉溪縣沱河路附近有四所中小學(xué)校。因為離太近的話，學(xué)生剛出校門，還沒想到要去買東西吃，或者想買，人太多，老師還在附近，老師都是教育小學(xué)生不要亂花錢的；而太遠的話，學(xué)生可能不會為了喝一杯奶茶而跑很長一段路。比如墻壁，如果把墻壁貼上了墻紙，看起來就很不錯，最重要的是也花不了多少錢。學(xué)生喜歡湊熱鬧，所以我們一定要形成一個熱熱鬧鬧的場面。總之，在學(xué)校周圍賣東西，一定要讓學(xué)生感覺到很開心，東西不重要，關(guān)鍵是那種感覺。創(chuàng)業(yè)中的挫折是難免的，生意好難免會引起同行的競爭。對待每一位常來的顧客我們都要記住他們比較喜歡的口味，如果研發(fā)出了新的口味，我們可以推薦給他們品嘗。2奶茶店選址奶茶是一種快速消費的休閑飲品，完全是一種可有可無的東西，因此，如果如果選址不好，那就沒有人會“不遠萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶，繁華地段是最佳選擇。因為離太近的話，學(xué)生剛出校門，還沒想到要去買東西吃。彰顯時尚，潮流，雅致，品味。3．燈飾和燈光：可以選擇不同顏色的燈光烘托出餐廳的氣氛，選擇不同的燈飾可以增加餐廳的美感?？傊?，在學(xué)校周圍賣東西，一定要讓學(xué)生感覺到很開心，東西不重要，關(guān)鍵是那種感覺。一次留念來招攬回頭客。所以要買的東西有：封口機封口膜杯子吸管攪拌機飲水容器8糖、奶茶粉、奶精、珍珠等原料9店員工資房租原料費水電費等6我店的奶茶食譜（1）珍珠奶茶（2）麥香奶茶（3）堅果奶茶（4）薄荷茶（5）香蕉奶茶（6）暖姜奶茶（7）玫瑰奶茶（8）西米奶茶（9）桂花奶茶（10）姜汁奶茶（11）玫瑰奶茶7店內(nèi)人員組成店長：一名店員：一到兩名 收銀員：一名8風(fēng)險防范（一）風(fēng)險因素分析：我認為風(fēng)險在于： （大風(fēng)大雨），顧客減少，天氣炎熱寒冷時期顧客等待時間過長。3..不降價，提高奶茶質(zhì)量，用良好的服務(wù)態(tài)度和安全衛(wèi)生的食品留住顧客。短期目標是在商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟，1年收回成本，兩年擴大經(jīng)營，3年店面完善，3年內(nèi)第二家分店開業(yè)，十年內(nèi)建店7家。一般一家奶茶點都能在幾個月收回成本，最快的兩三個月收回了成本，但是奶茶店重要的還是靠的是口味，靠的是經(jīng)營策略，靠的是獨特的奶茶宣傳文化。我們的目標是以一般奶茶店不具有獨有的特色吸引顧客而獲取大的利潤，用一年的時間打響“茶物語”名聲，建立品牌效應(yīng)并積累資金后，通過調(diào)查試點后，把運營擴張到其他市場，獲得更大的利益。同時要注重奶茶店的衛(wèi)生，讓顧客一走進奶茶店就有一種干凈清新的感覺。由于類似的店眾多，進入該行業(yè)比較困難，而且大多顧客有慣性消費心理，取得行業(yè)競爭優(yōu)勢比較困難。另外可以通過把調(diào)味技術(shù)結(jié)合調(diào)酒工藝要求來操作，這是一種質(zhì)的飛躍，也是一種藝術(shù)享受。還要考慮旁邊或是周邊有無同行，價格質(zhì)量怎樣，如果找的鋪現(xiàn)在沒有競爭，以后有無可能出現(xiàn)競爭者等等。所以本企業(yè)要在進入市場后占有一定的市場地位就要努力創(chuàng)建特色，以獨特方式吸引人群。在后期積累一定資金后還可以在報紙、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等投入廣告。B。D。七、財務(wù)需求與運用原則把每一分錢用在刀刃上，充分發(fā)揮每一分錢的價值。我們的店面會有很大的擴展，服務(wù)的質(zhì)量也將有進一步的提高。本店隨著未來店面的擴張或營業(yè)額的增加會保險投入。第四篇：奶茶店創(chuàng)業(yè)計劃書范本奶茶店創(chuàng)業(yè)計劃書范本奶茶店創(chuàng)業(yè)計劃書范本蜜菓奶茶店就是一個
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