小學(xué)關(guān)于厲行節(jié)約堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為工作實(shí)施方案-wenkub
2024-10-25 16 本頁面
【正文】 ，堅(jiān)決制止學(xué)校餐飲浪費(fèi)行為，引領(lǐng)帶動(dòng)社會(huì)文明新風(fēng)尚，結(jié)合綠色學(xué)校創(chuàng)建，建立健全學(xué)校餐飲節(jié)約管理長效機(jī)制，從根本上解決學(xué)校餐飲浪賚問題。進(jìn)一步加大教育宣傳力度，弘揚(yáng)社會(huì)主義核心價(jià)值觀和中華優(yōu)秀傳統(tǒng)美德，促進(jìn)學(xué)生德智體美勞全面發(fā)展。充分利用校園廣播、標(biāo)語、掛圖、公告欄和網(wǎng)絡(luò)等媒介，多種形式宣傳制止餐飲浪賚，營造“節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥”的濃厚氛圍。(二)大力培育校園文化。按照《關(guān)于開展“節(jié)約糧食、杜絕浪費(fèi)”征文比賽及“五個(gè)一”食品安全教育活動(dòng)的通知》要求，精心設(shè)計(jì)活動(dòng)形式及載體，圍繞勤儉節(jié)約開展主題班會(huì)、藝術(shù)節(jié)、讀書讀報(bào)、征文、演講等日常性活動(dòng)，組織學(xué)生走出課堂，走向田間地頭和青少年社會(huì)實(shí)踐基地等場(chǎng)所，廣泛開展實(shí)踐體驗(yàn)活動(dòng)，通過社會(huì)實(shí)踐、勞動(dòng)體驗(yàn)，讓學(xué)生切身感受食物的來之不易，真正形成尊重勞動(dòng)和愛惜食物的思想意識(shí)、文明餐桌活動(dòng)。要科學(xué)分析預(yù)測(cè)就餐人數(shù)，實(shí)施餐飲生產(chǎn)、加工、服務(wù)全過程精細(xì)化管理，按照用餐人數(shù)對(duì)采購、配餐進(jìn)行動(dòng)態(tài)管理，科學(xué)合理調(diào)整菜品數(shù)量，合理配置盛具、餐具，打造節(jié)約型食堂。對(duì)于制止餐飲浪費(fèi)行為自查報(bào)告為堅(jiān)持厲行節(jié)約，進(jìn)一步加強(qiáng)宣傳教育，切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣，營造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的氛圍，堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為。二、取得成效結(jié)合文明城鎮(zhèn)創(chuàng)建、食品安全檢查，深入推進(jìn)制止餐飲浪費(fèi)工作。評(píng)定為B級(jí)的213家，B級(jí)比例55%，評(píng)定為C級(jí)的137家，%。陸續(xù)開展重點(diǎn)領(lǐng)域、重點(diǎn)時(shí)段食品安全隱患整治工作，陸續(xù)開展了元旦、春節(jié)、“五一”、10桌以上集體用餐單位、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂、隔離點(diǎn)食堂、職工食堂等
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