【正文】 益差。即我國當(dāng)前零售業(yè)的經(jīng)營理念、管理模式、營銷方式及服務(wù)水平等方面只相當(dāng)于發(fā)達(dá)國家二次世界大戰(zhàn)后初期的水平。乍一看，三家同屬折扣連鎖店類型，非常雷同?？墒呛玫漠a(chǎn)品廠家希望擴(kuò)大銷售渠道和市場占有額，根本不理會商家希望獨(dú)家經(jīng)營的希望。規(guī)模求生過去的20多年里，零售業(yè)唯一不變的恰恰是其動蕩多變的兼并和收購。消費(fèi)者的心理、行為、生活習(xí)慣以及收入甚至婚姻狀況無不成為商家的決策必需，新的系統(tǒng)、軟件應(yīng)運(yùn)而生。在入世后零售業(yè)面對列強(qiáng)的生死之戰(zhàn)中，人才的危機(jī)是最大的危機(jī)。Home Depot 董事會看中的無疑是舉世公認(rèn)的GE管理經(jīng)驗(yàn)。因此，有必要剖析一下外商零售企業(yè)的“狼性”，從中認(rèn)識我國零售業(yè)與外資企業(yè)的差距。國內(nèi)市場對國民經(jīng)濟(jì)增長的貢獻(xiàn)率穩(wěn)步提高，經(jīng)濟(jì)增長由原來的投資驅(qū)動、生產(chǎn)導(dǎo)向逐漸轉(zhuǎn)向消費(fèi)驅(qū)動和市場導(dǎo)向，流通產(chǎn)業(yè)對國民經(jīng)濟(jì)和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的相關(guān)作用增強(qiáng)。一、中國零售業(yè)的快速發(fā)展和變化進(jìn)入90年代以來，中國的零售業(yè)經(jīng)歷了一場深刻的變革，它不僅使零售業(yè)成為經(jīng)濟(jì)發(fā)展的熱點(diǎn)行業(yè)，而且對整個流通業(yè)乃至經(jīng)濟(jì)運(yùn)行方式都產(chǎn)生了積極影響，這種變化和影響主要表現(xiàn)在幾個方面：國內(nèi)零售市場容量迅速擴(kuò)大，社會商品零售總額從1990年的8300億元增加到2003年的45842億元，這意味著中國的零售市場規(guī)模每4年左右就要翻一番，中國已成為亞太地區(qū)乃至全世界最具增長潛力的市場之一連鎖經(jīng)營方式成功導(dǎo)入，超級市場、便利店、專賣店、倉儲式商場等新的業(yè)態(tài)形式層出不窮，近幾年連鎖經(jīng)營在大中城市、沿海經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)發(fā)展很快，并受到消費(fèi)者和經(jīng)營者的普遍認(rèn)同。因此，我國零售業(yè)要正視現(xiàn)實(shí)，積極應(yīng)對,制定正確的營銷對策，開辟廣闊的發(fā)展空間。（四）外商的挑戰(zhàn)在中國零售業(yè)發(fā)展的過程中，面臨著外商的嚴(yán)重挑戰(zhàn)。缺乏高科技的支持,主要是信息化程度低。零售企業(yè)的從業(yè)人員的素質(zhì)較低,普遍不能適應(yīng)企業(yè)的發(fā)展,而且缺乏高級管理人才,從而導(dǎo)致企業(yè)缺乏原始創(chuàng)新。在過去的10年里,中國零售業(yè)走完了國外零售業(yè)150年的商業(yè)歷程,西方發(fā)達(dá)國家歷經(jīng)8次零售革命形成的20余種業(yè)態(tài)幾乎全部在中國出現(xiàn),但是各種新型業(yè)態(tài)同時出現(xiàn),沒有時間階段性,且部分業(yè)態(tài)具有明顯的不足,與國際上通行的標(biāo)準(zhǔn)業(yè)態(tài)相比有較大的差距。第一篇：中國零售業(yè)市場的發(fā)展現(xiàn)狀中國零售業(yè)市場的發(fā)展現(xiàn)狀：（一）與國際通行的標(biāo)準(zhǔn)業(yè)態(tài)差距明顯我國的零售業(yè)態(tài)參差不齊。（二）整體規(guī)模偏小,各項(xiàng)成本較高目前,國內(nèi)企業(yè)的規(guī)模擴(kuò)張更多的是一種外延式擴(kuò)張,更看重的是網(wǎng)點(diǎn)資源的搶占,規(guī)模效益沒有充分體現(xiàn),只在一定程度上提高了綜合毛利率,但各類經(jīng)營費(fèi)用居高不下,導(dǎo)致凈利潤率遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于家樂福、沃爾瑪?shù)葒H巨頭。在營銷方面,主要還是依靠購物折價,禮物贈送等促銷方式。企業(yè)管理沒有運(yùn)用現(xiàn)代化的電子信息技術(shù)。這些外資零售企業(yè)以其超前的經(jīng)營理念，極大的規(guī)模，價廉物美的商品，規(guī)范周到的服務(wù)，特殊的營銷手段，向中國零售業(yè)發(fā)起了強(qiáng)大的沖擊。關(guān)鍵詞：零售業(yè)連鎖經(jīng)營特許經(jīng)營營銷對策零售業(yè)態(tài)改革開放造就了一個充滿生機(jī)和活力的零售業(yè)，也把我國的零售業(yè)推向風(fēng)口浪尖。2003年底，全國各種形式的連鎖公司已達(dá)5000多家，經(jīng)營網(wǎng)點(diǎn)100000多家，連鎖企業(yè)實(shí)現(xiàn)銷售逐年提高，2003年增長52%。從發(fā)展角度看，中國零售業(yè)的變革還只是處在起步階段，伴隨中國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和活躍人口(即人均年收入800美元以上居民)數(shù)量的增加，國內(nèi)零售業(yè)今后的發(fā)展空間十分廣闊，變化的節(jié)奏會進(jìn)一步加快。人才為本與其它行業(yè)一樣，零售業(yè)的競爭首先是人才的競爭。納戴利果然不負(fù)眾望，上任不久就大刀闊斧地實(shí)行了從企業(yè)文化到管理體制的改革，業(yè)績令業(yè)內(nèi)人士刮目相看?？萍贾嚠?dāng)代的零售業(yè)早已不再是傳統(tǒng)的“整買零賣，賤進(jìn)貴出”的簡單商業(yè)行為。高科技在產(chǎn)品開發(fā)、商品策劃、銷售預(yù)測、貨源采購和精確定價等各個環(huán)節(jié)的應(yīng)用已經(jīng)成為經(jīng)營者們不可缺少的決策依據(jù)。細(xì)覽世界零售200強(qiáng)名錄，無一不是以連鎖店獨(dú)霸一方，最小的一家銷售額也有20多億美元。商家自有品牌則因?yàn)檎嬲幸?guī)模的連鎖尚未形成，所以無論從理論探討還是實(shí)踐摸索均在雛形中，很難擔(dān)當(dāng)產(chǎn)品特色這一重任。然而沃爾瑪以其“天天低價”早就形成了自己物有所值的風(fēng)格，其對手都知道與沃爾瑪打價格戰(zhàn)無異于以卵投石；Target 通過多年的努力推出了眾多很有影響力的設(shè)計(jì)師品牌，逐步形成了自己領(lǐng)導(dǎo)時尚潮流的地位；夾在其中的凱瑪特因?yàn)橐恢睕]有找到自己的經(jīng)營特色，厄運(yùn)不斷，最后不得不申請破產(chǎn)保護(hù)。企業(yè)經(jīng)營的差距。據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前連鎖業(yè)的統(tǒng)一采購、集中配送率遠(yuǎn)未達(dá)到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)，多數(shù)企業(yè)的集中配送僅達(dá)到30%。以連鎖經(jīng)營發(fā)展最快的美國來說，其連鎖經(jīng)營已占全國零售額的80%以上，而我國這一比重僅為25%左右。以這樣的經(jīng)營規(guī)模與外資零售業(yè)進(jìn)行競爭，往往是力不從心，結(jié)果是可想而知的。有近1900多名信息工作人員，管理著企業(yè)龐大的信息流，一個信息工作人員通過對信息的應(yīng)用和處理，管理著相當(dāng)于一億多美金的生意。要實(shí)現(xiàn)我國商業(yè)和物流業(yè)的跨越式發(fā)展,擴(kuò)大零售業(yè)對外開放是一個必然選擇。傳統(tǒng)企業(yè)的擴(kuò)張要冒很大風(fēng)險，新建企業(yè)成功率僅為20%，而以連鎖經(jīng)營方式新建的企業(yè)成功率可在95%以上。目前中國連鎖商業(yè)已進(jìn)入快速發(fā)展時期，業(yè)務(wù)空前擴(kuò)大，業(yè)態(tài)更加完善、規(guī)?；?、規(guī)范化程度不斷提高，銷量直線上升。隨著全球經(jīng)營一體化和貿(mào)易自由化的加強(qiáng)，特許經(jīng)營己呈國際化的發(fā)展趨勢。2004年上半年，已進(jìn)軍中國的外資零售業(yè)擴(kuò)張步伐驟然加熱，擴(kuò)張路線圖也消然發(fā)生了變化，在搶占大城市的同時，經(jīng)營成本低、市場空間大的二三級城市也成為他們新一輪的擴(kuò)張目標(biāo)。發(fā)展電子商務(wù)——為零售業(yè)開辟更為廣闊的發(fā)展空間互聯(lián)網(wǎng)的出現(xiàn)極大改變了傳統(tǒng)零售業(yè)的交易模式，基于互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的電子商務(wù)的興起，更是將零售業(yè)推到了一個新階段。借此先進(jìn)的通訊系統(tǒng)，提高了整個企業(yè)的配送體系、信息化水平和對整個市場變化的應(yīng)變能力。這些品牌資產(chǎn)包括品牌的忠誠度、品牌知名度、品質(zhì)認(rèn)定及其品牌聯(lián)想。比如香水，品牌對消費(fèi)者來說是非常重要的，如果把“夏奈兒”這個牌子取掉，那么它除了是有香味的水以外就一錢不值了，所以香水瓶上面的商標(biāo)實(shí)際上是產(chǎn)品的整個價值。伴隨著中國人均收入水平的提高，特別是中產(chǎn)階層的發(fā)展壯大，中國葡萄酒的消費(fèi)量也呈現(xiàn)出了快速增長的趨勢，在酒類消費(fèi)中的比例已不斷的提高。2009年111月我國葡萄酒制造行業(yè)實(shí)現(xiàn)累計(jì)產(chǎn)品銷售收入22,169,698,000元，%；實(shí)現(xiàn)累計(jì)利潤總額2,768,819,000元，%。葡萄酒市場有待進(jìn)一步開發(fā)，近幾年內(nèi)，中國紅酒產(chǎn)業(yè)將迎來的是挑戰(zhàn)和機(jī)遇并存的時代，同時發(fā)展?jié)摿薮?。一般按酒的顏色深淺、含糖量多少、含不含二氧化碳及采用的釀造方法來分類。除此之外，葡萄酒中含有的多種氨基酸、礦物質(zhì)和維生素等，能直接被人體吸收。二、市場