攸縣食品藥品監(jiān)督管理局開展食品安全知識(shí)培訓(xùn)-wenkub
2024-10-25 09 本頁面
【正文】 訓(xùn)。第一篇：攸縣食品藥品監(jiān)督管理局開展食品安全知識(shí)培訓(xùn)攸縣食品藥品監(jiān)督管理局開展食品安全知識(shí)培訓(xùn)近期，攸縣食品藥品監(jiān)督管理局開展了為期三天的食品安全知識(shí)集中培訓(xùn)。參加培訓(xùn)的中小學(xué)校和托幼機(jī)構(gòu)共有242家，食品管理和從業(yè)人員304名。全縣城關(guān)地區(qū)共有機(jī)關(guān)單位食堂52家、餐飲店149家，食品管理和從業(yè)人員212名參加培訓(xùn)。加強(qiáng)重大案件督查督辦，建立食品安全監(jiān)管信息平臺(tái)，構(gòu)建部門間的協(xié)調(diào)溝通機(jī)制，加強(qiáng)部門間的溝通與協(xié)作，形成監(jiān)管合力，確保良好的食品市場(chǎng)秩序。積極應(yīng)對(duì)，有效預(yù)防，及時(shí)控制，妥善處置。國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局二○○*年四月八日國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局食品安全信用體系建設(shè)試點(diǎn)工作方案為貫徹落實(shí)黨的十六大和十六屆三中全會(huì)的精神，認(rèn)真做好食品安全信用體系建設(shè)試點(diǎn)工作，根據(jù)國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局等八部門制定的《關(guān)于加快食品安全信用體系建設(shè)的若干指導(dǎo)意見》的要求，結(jié)合我國(guó)食品安全的狀況，制定本工作方案。（二）試點(diǎn)工作的原則堅(jiān)持“政府推動(dòng)、部門聯(lián)動(dòng)、市場(chǎng)化運(yùn)作、全社會(huì)廣泛參與；統(tǒng)籌協(xié)調(diào)、分工合作、分類指導(dǎo)、分步實(shí)施；先易后難、先點(diǎn)后面”的工作原則，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，注重行業(yè)指導(dǎo)，加大輿論宣傳，突出制度建設(shè)，積極探索，穩(wěn)步推進(jìn)，不斷提高我國(guó)食品安全信用體系建設(shè)水平。宣傳教育要突出主題、注重實(shí)效。包括綜合反映試點(diǎn)行業(yè)和地區(qū)食品安全信用的各類信息的征集原則、征集方式、征集渠道、征集內(nèi)容、征集標(biāo)準(zhǔn)以及具體征集要求等。包括試點(diǎn)行業(yè)和地區(qū)的食品安全信用信息的披露機(jī)構(gòu)、披露原則、披露方式以及披露要求等。明確食品安全信用信息征集、評(píng)價(jià)和披露三個(gè)環(huán)節(jié)中相關(guān)部門的職責(zé)和工作程序等。試點(diǎn)工作大致分為三個(gè)階段進(jìn)行第一階段：?jiǎn)?dòng)階段（年月～月）。國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局選擇～個(gè)地區(qū)和～個(gè)行業(yè)進(jìn)行食品安全信用體系建設(shè)試點(diǎn)。x月x日上午，市局xxx局長(zhǎng)與縣政府xxx縣長(zhǎng)為xx縣食品藥品監(jiān)督管理局揭牌。二、健全機(jī)制，建立食品安全綜合協(xié)調(diào)工作制度為使我縣食品安全組織協(xié)調(diào)工作順利進(jìn)行，增強(qiáng)我局的綜合監(jiān)督的有效性，我局通過與縣政府溝通，積極構(gòu)建食品安全綜合協(xié)調(diào)長(zhǎng)效機(jī)制，起草并印發(fā)《xx縣各級(jí)人民政府及其職能部門食品安全責(zé)任和追究辦法》、《xx縣食品安全重大事故應(yīng)急預(yù)案》、《xx縣食品安全監(jiān)管協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組工作制度》（包括《領(lǐng)導(dǎo)小組聯(lián)席會(huì)議制度》、《領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室聯(lián)絡(luò)制度》、《食品安全投訴舉報(bào)處理制度》），組織相關(guān)部門與縣政府簽訂《xx縣食品安全監(jiān)管工作責(zé)任書》，進(jìn)一步明確各部門的相關(guān)責(zé)任。第一組以質(zhì)監(jiān)部門為主，對(duì)縣食品生產(chǎn)加工企業(yè)進(jìn)行檢查，對(duì)證照、車間衛(wèi)生、生產(chǎn)設(shè)施進(jìn)行檢查；第二組以工商部門為主，對(duì)酒類、飲料、糕點(diǎn)（月餅）等食品進(jìn)行了重點(diǎn)檢查；第三組以衛(wèi)生部門為主，對(duì)學(xué)校食堂、餐飲業(yè)、賓館飯店等進(jìn)行了檢查；第四組以市場(chǎng)辦為主，對(duì)私屠亂宰、加工經(jīng)營(yíng)病死畜禽及其產(chǎn)品進(jìn)行了檢查。雖然我們?cè)谑称钒踩珔f(xié)調(diào)方面做出了一些成績(jī)，但與
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