【正文】 化驗條件，因此收購價格相差不大，蜂農(nóng)當(dāng)然愿意使用高產(chǎn)漿王。 內(nèi)外銷市場價格差距根據(jù)中國醫(yī)藥保健品進(jìn)出口商會統(tǒng)計資料表明：從1997～2003年，祖國大陸出口王漿數(shù)量從372t上升為l 265t：。養(yǎng)蜂在祖國大陸農(nóng)副產(chǎn)業(yè)中的經(jīng)濟地位明顯下降，有的地區(qū)已出現(xiàn)后繼乏人的現(xiàn)象?！?，～，～，進(jìn)人2l世紀(jì)蜂王漿產(chǎn)量還在大幅度上升，～。南京老山藥業(yè)公司1971年開始生產(chǎn)口服蜂乳，1980年對日本出口鮮王漿，1983年研制成功蜂王漿凍干粉，克服了鮮王漿常溫下不易保存、服用不便的困難，通過近20年的市場推廣，目前年銷量達(dá)70t(折合鮮王漿消耗量200t以上)，已成為國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)。此后，生產(chǎn)蜂王漿口服液的企業(yè)多達(dá)300多家，魚龍混雜，低價競爭，攙雜使假。 產(chǎn)品劑型變化與加工企業(yè)發(fā)展概況早在20世紀(jì)60年代，上海、北京、江蘇、浙江、廣東、福建等地的醫(yī)院及藥廠開始研制蜂王漿制劑，70年代后期祖國大陸生產(chǎn)蜂王漿制劑的藥廠已超過50家，劑型以口服液為主，如江蘇的“口服蜂乳”，北京和上海的“人參蜂王漿”，杭州的“雙寶素”等，當(dāng)時蜂王漿產(chǎn)品劃入藥品管理范疇，有相當(dāng)部分是通過醫(yī)院和醫(yī)師的推薦，并得到消費者的認(rèn)同。南京人從20世紀(jì)70年代開始服用老山口服蜂乳，80年代服用鮮王漿，90年代開始服用老山蜂王漿凍干粉，服用人群超過30萬人，蜂王漿年消費量達(dá)200t以上。 蜂王漿服用劑量與保健作用的關(guān)系蜂王漿是功能性保健食品，要達(dá)到預(yù)期的保健功能，應(yīng)有適當(dāng)?shù)膭┝?，多了浪費，少了沒作用。山西農(nóng)業(yè)大學(xué)唐朝忠教授試驗證明，蜂王漿在常溫下放置10天，其中SOD活力全部消失。花粉與蜂蜜是蜂王漿的營養(yǎng)基礎(chǔ)，缺乏蜜粉源喂糖取漿與蜜粉源充足條件下生產(chǎn)的蜂王漿，在其成分與性狀上都有顯著差異。對基地蜂農(nóng)實行價格保護(hù)和質(zhì)量獎勵政策，調(diào)動蜂農(nóng)規(guī)范生產(chǎn)的積極性。從源頭提高蜂農(nóng)質(zhì)量安全意識和養(yǎng)蜂生產(chǎn)技術(shù)水平，逐步與國際標(biāo)準(zhǔn)接軌。加工企業(yè)按國家標(biāo)準(zhǔn)收購原料，并對蜂農(nóng)進(jìn)行培訓(xùn)、管理，促進(jìn)蜂農(nóng)提供合格的蜂產(chǎn)品，對雙方有利。 養(yǎng)蜂基地建設(shè)與溯源管理祖國大陸蜂業(yè)分散流動，師傅帶徒弟，一代傳一代，技術(shù)水平參差不齊。從春繁開始，有的蜂農(nóng)為了早產(chǎn)漿，在蜂量不足時下框取漿，此時如不注意蜂群保溫，極易誘發(fā)蜂病。根據(jù)近幾年春漿收購情況，％以上。此時此地的蜜粉源環(huán)境不適宜產(chǎn)漿，但為了王漿高產(chǎn)，人為地迫使蜂群產(chǎn)漿，造成蜂群群勢下降，王漿品質(zhì)低劣。為了解決以上兩個問題，應(yīng)制訂科學(xué)的、適用的蜂王漿生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，主要加強以下3個方面的控制。這種下降態(tài)勢令人擔(dān)憂。蜂王漿質(zhì)量與養(yǎng)蜂管理密切相關(guān)。應(yīng)該看到，在蜂王漿產(chǎn)業(yè)發(fā)展的同時，其產(chǎn)品的質(zhì)量安全、科研深度和市場規(guī)范等方面也出現(xiàn)了一些問題。我希望通過海峽兩岸同行的交流合作，能夠認(rèn)識問題的癥結(jié)所在，確保海峽兩岸蜂王漿產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。目前，蜂王漿質(zhì)量值得注意的兩大問題：一是10HDA逐年下降；二是抗生素超標(biāo)。10HDA是蜂王漿的主要質(zhì)量指標(biāo)之一，10HDA含量下降標(biāo)志蜂王漿質(zhì)量的下降。首先，放蜂環(huán)境要選擇無污染和有蜜粉源的場地。其二，蜂種對王漿質(zhì)量有一定的影響。％以上；南京老山藥業(yè)連續(xù)兩年對祖國大陸西北邊遠(yuǎn)地區(qū)蜜王群生產(chǎn)的20多個批次的蜂王漿進(jìn)行測定，％，％，％。有的蜂農(nóng)為了防治蜂病，用藥不規(guī)范、不隔離，造成抗生素超標(biāo)。只有從規(guī)范養(yǎng)蜂生產(chǎn)抓起，建立養(yǎng)蜂基地，從源頭把住蜂產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)，才能提高祖國大陸蜂產(chǎn)品的市場競爭力。農(nóng)業(yè)的出路在于產(chǎn)業(yè)化，產(chǎn)業(yè)化首要實施規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化。對培訓(xùn)的蜂農(nóng)實行“三表一簽”的管理辦法。通過大陸一批蜂業(yè)龍頭企業(yè)的共同努力，2003年9月，歐盟食品殘留監(jiān)控檢查團(tuán)對南京老山和浙江天地等蜂業(yè)龍頭企業(yè)進(jìn)行檢查，對上述溯源管理體系表示滿意，為中國大陸蜂產(chǎn)品沖破“綠色壁壘”走向世界做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。近年來，一些定地蜂農(nóng)，從高產(chǎn)漿王的友鄰蜂場中相互引種，自行配制，也不知雜交多少代，造成蜂群產(chǎn)漿的遺傳基因表現(xiàn)越來越顯著，而采蜜、采膠和抗病能力逐漸減弱，使王漿產(chǎn)量不斷提高，質(zhì)量不斷下降，此“漿王”已非彼“漿王”，這其實己違背了高產(chǎn)漿王發(fā)明者的初衷。2001～2002年，中國農(nóng)科院蜜蜂研究所與南京老山藥業(yè)公司共同開展蜂王漿及凍干粉活性的生物測定方法研究，試驗結(jié)果表明：蜂王漿生物活性與存放時 間和溫度呈負(fù)相關(guān)，即存放時間越長、溫度越高、活性越低。上海醫(yī)科大學(xué)用蜂王漿凍干粉治療實驗性高脂血癥大鼠，劑量為700mg/kg，具有降血脂、降低血液黏度和增強紅細(xì)胞變形能力的作用，折合人體有效劑量為6～8g/天。成為世界蜂王漿消費量最高的城市。20世紀(jì)80年代中后期，隨著祖國大陸人民生活的改善，對保健品的需求量逐步增加，蜂王漿制品成為保健品的“領(lǐng)頭羊”。屢被質(zhì)監(jiān)部門和媒體曝光，口服液逐漸退出市場。蜂王漿凍干生產(chǎn)技術(shù)不僅較好地保存了蜂王漿的生物活性，而且促進(jìn)了蜂王漿系列產(chǎn)品的開發(fā)。我們應(yīng)該反思，蜂王漿高產(chǎn)給祖國大陸蜂業(yè)帶來什么好處？產(chǎn)量是否是越高越好？，～，；～，單群收入400多元。設(shè)想如果祖國大陸蜂王漿總產(chǎn)量調(diào)控在2000t左右，市場可能會出現(xiàn)供不應(yīng)求，蜂農(nóng)以生產(chǎn)春漿為主，夏秋季蜜粉源短缺時不取漿，減輕了蜂群和蜂農(nóng)的勞動負(fù)擔(dān)，王漿質(zhì)量提高了，蜂群強壯了，蜂農(nóng)也多賺了。祖國大陸零售市場鮮王漿銷售均價在20000元/kg以上，比2003年出口價高852％，內(nèi)銷市場蜂王漿凍干粉價格在l 000元/kg以上，比出口干粉價格高212％。％，％以上。％％，還要制訂符合我國國情的安全性控制標(biāo)準(zhǔn)，如抗生素、農(nóng)殘、重金屬等指標(biāo)。2002年, 中國釀酒工業(yè)協(xié)會理事長耿兆林日前指出,我國葡萄酒行業(yè)有了長足的發(fā)展，并顯示出良好的前景。這個支持, 首當(dāng)其要的就是葡萄酒。二是技術(shù)法規(guī)日趨完善。我國的葡萄基地提供的原料遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了葡萄釀酒企業(yè)的需要。而西部人口約占全國人口的1∕3, 勞動力成本較低, 這些優(yōu)勢是國內(nèi)其他地區(qū)所無法取代的。但從現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)角度來講，直到20世紀(jì)70年代，新疆葡萄酒工業(yè)化才真正形成。2006年新疆葡萄酒產(chǎn)量為16萬噸。葡萄酒在解放初期的消費量微乎其微，但到80年代以后，其消費量在酒類排名第三，近兩年來，葡萄酒的消費量大幅度猛增，大有躍居消費量第二之勢。正是人們生活水平提高后在飲食文化上追求生活品質(zhì)提高，向更加健康方向發(fā)展的需求，也是葡萄酒消費能夠熱起來的緣由所在。新中國成立之前，全國葡萄酒產(chǎn)量僅為200噸。一方面我國葡萄酒企業(yè)有較好的發(fā)展前景。② 國外品牌的本土化威脅。而國外葡萄酒巨頭在資金、技術(shù)、人才、機制、品牌、營銷等方面都有明顯的優(yōu)勢。旅游產(chǎn)業(yè)體系不斷完善,綜合實力顯著提高。以旅游產(chǎn)品開發(fā)為核心,旅游配套產(chǎn)業(yè)、關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)都得到長足發(fā)展,旅游產(chǎn)品和旅游業(yè)的綜合競爭力明顯提高,跨入全國旅游大省之列。同時,工業(yè)旅游、農(nóng)業(yè)觀光、會展旅游、科普旅游、旅游節(jié)慶活動等新的旅游項目有聲有色,呈現(xiàn)出人文景觀和自然山水景觀交相輝映、綜合發(fā)展的良好局面。全省現(xiàn)有國際國內(nèi)旅行社909家,旅游涉外、星級飯店425家。各級政府在加大對旅游業(yè)投資的同時,積極探索旅游資源所有權(quán)、管理權(quán)、經(jīng)營權(quán)相分離的路子,逐步理順旅游管理體制。圍繞“行、游、住、食、購、娛”六大要素,拉長旅游產(chǎn)業(yè)鏈條,培育綜合旅游產(chǎn)業(yè)體系。旅游業(yè)已成為國民經(jīng)濟中發(fā)展最快的行業(yè)之一,并呈現(xiàn)出強勁的發(fā)展勢頭。旅游六大要素及其相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展不協(xié)調(diào),產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)尚處在資源開發(fā)的初級階段。三是旅游外向度低,入境游在全國處于落后位置。國際航線不足,專業(yè)人才匱乏,與國內(nèi)外大的旅行社沒有形成廣泛的合作網(wǎng)絡(luò)。管理體制不夠協(xié)調(diào),有時甚至出現(xiàn)相互掣肘現(xiàn)象,影響了資源的配置效率。省委、省政府提出要大力發(fā)展文化產(chǎn)業(yè),有利于發(fā)揮我省文化旅游資源優(yōu)勢,加快文化與旅游的產(chǎn)業(yè)融合,提升旅游的文化品位。我省旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展也面臨著嚴(yán)峻的挑戰(zhàn):區(qū)域競爭日益加劇,各省(區(qū)、市)都在加快旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展步伐,一些旅游資源富集地區(qū)旅游開發(fā)較早,旅游產(chǎn)品成熟,設(shè)施完善,形象較好,在旅游資源類型、客源市場的構(gòu)成等方面都與河南有著較大共性,不可避免地會分流客源。培育產(chǎn)業(yè)集群,壯大產(chǎn)業(yè)規(guī)模。二、旅游產(chǎn)業(yè)空間布局按照旅游資源分布特點和旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展功能定位,呼應(yīng)全省經(jīng)濟發(fā)展的宏觀布局,在分析“十五”旅游業(yè)布局現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上,提出“一帶五區(qū)”的旅游產(chǎn)業(yè)空間發(fā)展布局構(gòu)想。要圍繞鄭州都市圈、現(xiàn)代物流中心、區(qū)域性金融中心、科教文化中心建設(shè),突出黃河文化、始祖文化、古都文化的旅游主題,積極開發(fā)黃河生態(tài)游和城市近郊游,加強旅游綜合配套體系建設(shè),完善旅游服務(wù)功能,使鄭州成為全省旅游的對外開放窗口、國內(nèi)外旅游首選目的地、游客集散中樞和服務(wù)中心、旅游人才開發(fā)培訓(xùn)基地。要以黃河文化為主線,開發(fā)黃河灘地自然、歷史人文景觀,加快黃河兩岸的生態(tài)建設(shè)步伐,