【正文】 表 附件1 XX縣2020年秋季開學學校食堂及校園周邊食品安全專項檢查抽調(diào)人員安排表 第一組 姓 名 職 務 聯(lián)系方式 備注 組 ?長 XX 食品餐飲安全監(jiān)管股股長 XX XXXX 食品經(jīng)營安全監(jiān)管股股員 XX XX 司 機 XX 檢查鄉(xiāng)鎮(zhèn)：XX 第二組 姓 名 職 務 聯(lián)系方式 備注 組 ?長 XX 食品經(jīng)營安全監(jiān)管股副股長 XX XX 食品餐飲安全監(jiān)管股股員 XX 檢查鄉(xiāng)鎮(zhèn)：XX 第三組 姓 名 職 務 聯(lián)系方式 備注 組 ?長 XX 食品餐飲安全監(jiān)管股副股長 XX XX 食品經(jīng)營安全監(jiān)管股股員 XX 檢查鄉(xiāng)鎮(zhèn)：XX 機動組人員：XX 附件2 XX縣2020年秋季開學學校食堂及校園周邊食品安全專項督查人員分組名冊 第一組 姓 名 單 位 職 務 備注 組 長 XX 市場監(jiān)管局 二級主任科員 副組長 XX 市場監(jiān)管局 協(xié)調(diào)和應急管理股股長 XX 市場監(jiān)管局 稽查大隊隊員 XX XX 教育局 安穩(wěn)辦主任 司機從組員里安排，各組自行申請用車，市場監(jiān)管局辦公室派車 督查鄉(xiāng)鎮(zhèn)：XX 第二組 姓 名 單 位 職 務 備注 組 ?長 XX 市場監(jiān)管局 二級主任科員 副組長 XX 市場監(jiān)管局 稽查大隊副隊長 XX 市場監(jiān)管局 協(xié)調(diào)和應急管理股股員 XX XX 教育局 安穩(wěn)辦副主任 司機從組員里安排，各組自行申請用車，市場監(jiān)管局辦公室派車 督查鄉(xiāng)鎮(zhèn)：XX 第三組 姓 名 單 位 職 務 備注 組 ?長 XX 市場監(jiān)管局 四級主任科員 副組長 XX 市場監(jiān)管局 稽查大隊隊長 XX 市場監(jiān)管局 稽查大隊副隊長 XX XX 教育局 安穩(wěn)辦干部 司機從組員里安排，各組自行申請用車，市場監(jiān)管局辦公室派車 督查鄉(xiāng)鎮(zhèn)：XX 附件3 XX縣2020年秋季開學學校食品安全專項檢查情況匯總表 填報單位（公章）：2．請各聯(lián)合督查小組指定專人于2020年10月10日前將督查情況（總結(jié)、圖片）以電子版形式報送縣市場監(jiān)管局食品餐飲安全監(jiān)管股。縣市場監(jiān)督管理局和縣教育局將聯(lián)合組成督導組，適時對各鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）市場監(jiān)督所工作進行督導，并對相關(guān)學校進行隨機抽查，對工作不力、問題突出、隱患較大的學校嚴肅處理并通過媒體向社會公布，檢查結(jié)果通報當?shù)卣?，有效推動工作開展。市場監(jiān)管部門對不符合要求的單位進行追蹤復查，嚴肅查處整改后仍不符合要求的食品經(jīng)營單位，并通報教育部門，約談學校相關(guān)責任人。五、工作要求 （一）提高認識，落實責任。（此項針對只有1位同志在崗的派出機構(gòu)，統(tǒng)一由縣局抽調(diào)相關(guān)人員前往一同開展工作，抽調(diào)人員名單詳見附件1）（三）督查整改階段（2020年9月21日至9月30日）。按照《食品安全法》《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》等法律法規(guī)的要求，督促轄區(qū)內(nèi)學校全面開展食堂食品安全自查自糾，及時發(fā)現(xiàn)和消除食品安全隱患，并將自查報告上交本轄區(qū)市場監(jiān)督所和教育行政管理部門。四、工作安排 （一）學校自查自糾階段（2020年8月30日至9月2日）。（五）加強校外托管機構(gòu)監(jiān)管。對校園及其周邊食品經(jīng)營戶逐戶開展執(zhí)法檢查，核查主體證照是否齊全、食品經(jīng)營條件是否符合要求。同步推進學校食堂量化分級管理工作，力爭在10月底前全面完成學校食堂2020年度第二次量化分級管理評定工作，并由食品餐飲股匯總后報市市場監(jiān)管局，統(tǒng)一將量化分級情況向社會公示。按照《食品安全法》、《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》等法律法規(guī)的要求，督促轄區(qū)內(nèi)學校全面開展食堂食品安全自查自糾，及時發(fā)現(xiàn)和消除食品安全隱患，并將自查報告上報當?shù)厥袌霰O(jiān)管部門和教育行政部門。一、工作目標 通過專項檢查，進一步增強學校食堂及校園周邊食品經(jīng)營者主體責任意識，完善食品安全相關(guān)制度，落實管理責任，規(guī)范食品經(jīng)營行為，使學校食堂及校園周邊食品安全狀況明顯改善，食品安全隱患進一步消除，有效預防食品安全事故發(fā)生，切實保障學校師生的食品安全。二、工作重點 以學校食堂、校園及周邊200米范圍內(nèi)的餐飲服務單位、托幼機構(gòu)、食品小賣部及小食品店、食品攤販為重點區(qū)域、重點場所，以學校食堂為監(jiān)管重點，全面開展監(jiān)督檢查，保證監(jiān)督檢查不留死角。對學校食堂進行全面監(jiān)督檢查，不留死角。（三）推進學校食堂“智慧陽光”工程建設。堅決查處取締無證食品經(jīng)營戶，清理或規(guī)范不符合食品經(jīng)營條件標準和相關(guān)要求的食品經(jīng)營者。嚴格按照《XX市學生校外托管機構(gòu)管理暫行辦法》和《XX市學生校外托管機構(gòu)管理細則》規(guī)定，加強對學校周邊學生校外托管機構(gòu)的食品安全狀況開展全面檢查，要求公示食品安全責任書（或承諾書），并做好登記管理工作。1．召開學校食堂食品安全培訓。（二）部署檢查階段（2020年9月3日至9月13日）。1．在縣市場監(jiān)管局及各派出機構(gòu)檢查結(jié)束后，縣市場監(jiān)管局、縣教育局組成聯(lián)合督查組到各鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）進行督查。要高度重視秋季開學學校食堂食品安全工作，市場監(jiān)督管理和教育部門要切實加強領(lǐng)導，明確校外托管機構(gòu)和學校食品安全主體責任，落實學校主要負責人是校園食品安全第一責任人的主體責任制度，指導學校采取有效措施，將校園食品安全各工作任務和責任分解到人，做到食品安全監(jiān)督人員在位到崗，確保校園食品安全。（三）廣泛宣傳，提高意識。（五）認真總結(jié)，及時上報。3．請縣市場監(jiān)管局食品餐飲安全監(jiān)管股負責匯總相關(guān)材料，于9月28日前把工作總結(jié)、統(tǒng)計表電子版及相關(guān)檢查圖片資料報送縣人民政府和XX市市場監(jiān)督管理局餐飲科。