【正文】 ρ (BOD5)約為 600— 900mg／ L， BOD5 容積負(fù)荷 (以 BOD5 計(jì) )平均(m3178。但常用的 UASB， AF， ASBR 等高效厭氧反應(yīng)器受廢水中懸浮固體及其油脂、脂肪濃度的影響較大。在廢水水溫較高，氣候溫和的環(huán)境下，采用喜溫好氧處理屠宰廢水效果較好．運(yùn)行溫度維持在 52℃時(shí)， CODcr 去除率達(dá)93％以上。此法通過提高反 應(yīng)器 (壓力生物器，配有空壓機(jī)等壓力裝置 )內(nèi)的壓力，加快了氧的轉(zhuǎn)移速率，適合處理中濃度有機(jī)廢水。達(dá)到相同的污染物去除率時(shí)，生物膜系統(tǒng)的運(yùn)行管理更方便，且克服了活性污泥系統(tǒng)存在的一些問題，例如，該方法不會(huì)存在污泥流失問題，不需要設(shè)置攪拌裝置即可達(dá)到脫氮效果，且不存在污泥上浮現(xiàn)象。該法對水質(zhì)水量的變化適應(yīng)能力強(qiáng)，運(yùn)行靈活，抗沖擊能力強(qiáng)，出水的水質(zhì)穩(wěn)定，易實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化控制。 ① .好氧生物處理法 傳統(tǒng)的活性污泥法 CODcr 去除率一般為 80%左右， BOD5 為 90％ [7]，處理后的廢水一般難以達(dá)到廢水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)，而采用序批間歇活性污泥法 (簡稱 SBR法 )可大大突破這一界限。所以如果在使用混凝劑處理前先對屠宰廢水進(jìn)行適當(dāng)變性處理，再采用硫酸亞鐵和氧化鈣復(fù)合混凝劑處理，出水 CODcr，的質(zhì)量濃度可以降到 ，有較好的處理效果 ,且此法簡便、高效，有較好的環(huán)境效益，但是該法處理的廢水限于 CODcr，的質(zhì)量濃度小于 1000mg／ L的廢水。但是用堿性水解處理屠宰廢水會(huì)導(dǎo)致廢水的 pH 值出現(xiàn)波動(dòng)，難以控制，使后續(xù)生物氧化法等工藝不易正常運(yùn)行。 ① .堿性水解和酶水解 該法使用堿性物質(zhì)或酶水解以減少廢水中的脂肪顆粒，常作為屠宰廢水的預(yù)處理。廢水水量 350m3/d，廢水進(jìn)、出水質(zhì)及排放標(biāo)準(zhǔn)如表 和 ，處理后出水水質(zhì)要求達(dá)到國家《肉類加工工業(yè)水污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》（ GB134571992）一級標(biāo)準(zhǔn)。 廢水的來源 廢水來源于屠宰車間，主要包括 ： ① .屠宰前沖洗牲畜的廢水； ② .燙毛、清洗胴體廢水； ③ .清洗內(nèi)臟 廢水； ④ .沖洗車間地面、器具廢水； ⑤ .沖洗圈欄廢水， 屠宰過程排放的廢水中血污染最為嚴(yán)重，通常放出的血均回收利用，既減少處理負(fù)荷又增加收入 。 設(shè)計(jì)原則 在確保污水處理效果的同時(shí)，還要合理安排水資源的綜合利用，節(jié)約用地，節(jié)約勞動(dòng)力。 設(shè)計(jì)進(jìn)出水水質(zhì)如表 項(xiàng)目 COD(mg/L) BOD(mg/L) ss(mg/L) 動(dòng)植物 (mg/L) 總氮 進(jìn)水水質(zhì) 900 450 520 100 60 出水水質(zhì)（≤） 100 20 70 15 設(shè)計(jì)依據(jù) （ 1）《中華人民共和國環(huán)境保護(hù)法》和《水污染防治法》 （ 2）《污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn) GB8979— 1996》 （ 3）《肉類加工工業(yè)水污染排放標(biāo)準(zhǔn)》（ GB13457— 1992） （ 4）《給排水工程結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)規(guī)范》（ GBJ69— 84） （ 5）《畢業(yè)設(shè)計(jì)任務(wù)書》 設(shè)計(jì)要求 西安工程大學(xué)本科畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文） 3 （ 1）必須確保污水廠處理后達(dá)到排放標(biāo)準(zhǔn)； （ 2）污水處理廠采用的各項(xiàng)設(shè)計(jì)參數(shù)必須可靠。 從國內(nèi)外屠宰類廢水的處理工藝及各自的優(yōu)缺點(diǎn)入手，針對屠宰廢水含油量高、高碳磷比和高碳氮比等特點(diǎn)，可以知道，屠宰廢水最經(jīng)濟(jì)有效的處理方法應(yīng)以生物法處理為主，輔助以必要的物理、化學(xué)等預(yù)處理方法，這樣不僅達(dá)到預(yù)期處理效果和預(yù)防水體富營養(yǎng)化，而且還能產(chǎn)生清潔能源 — 沼氣，節(jié)約能源。屠宰廢水主要來自豬禽類屠宰和加工環(huán)節(jié)，水量大、顏色深、有機(jī)物濃度高。二級處理主要采用生物法，包括厭氧生物處理法中的 UASB 法和好氧生物處理法中的 SBR 法，可有效去除水中的 BOD、 COD。原污水中各項(xiàng)指標(biāo)為BOD 濃度為 450mg/L， COD 濃度為 900mg/L， SS 濃度為 520mg/L。 畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文） 題 目： 某 屠宰 廠生產(chǎn)廢水處理工程設(shè)計(jì) 學(xué) 院： 環(huán)境與化學(xué)工程 摘 要 本設(shè)計(jì) 為屠宰廠生產(chǎn)廢水處理設(shè)計(jì)，設(shè)計(jì)過程為初步設(shè)計(jì)。因 該廢水 BOD值較大，不經(jīng)處理會(huì)對環(huán)境造成巨大污染，故要求處理后的排放水嚴(yán)格達(dá)到國家一級排放標(biāo)準(zhǔn)，即： BOD≤ 25mg/L,COD≤ 60mg/L,SS≤ 70mg/L。 整個(gè)工藝具有投資少，處理效果好，工藝簡單，占地面積省，運(yùn)行穩(wěn)定，能耗少的優(yōu)點(diǎn)。廢水中含有大量血液、油脂、碎肉、糞便和毛發(fā)，并帶有難聞的臭味，含有高濃度的有機(jī)質(zhì)而不易降解，處理難度大，環(huán)境污染嚴(yán)重。所以厭氧法＋好氧處理高濃度有機(jī)廢水是 將來研究的重要方向。在設(shè)計(jì)中一定要遵守現(xiàn)行的設(shè)計(jì)規(guī)范，保證必要的 安全系數(shù)。同時(shí)應(yīng)當(dāng)合理設(shè)計(jì)、合理布局，做到技 術(shù)可行、運(yùn)行可靠、經(jīng)濟(jì)合理。 廢物組成 屠宰廢水中還含有大量的沖洗水和其它廢水。 Qmax=1000 頭 179。通 常采用石灰、 NaOH、脂脂肪酶、細(xì)菌酶等，其中石灰經(jīng)濟(jì)實(shí)用但是會(huì)產(chǎn)生大量的廢渣；用 NaOH 進(jìn)行預(yù)處理時(shí)，控制 NaOH 的質(zhì)量濃度在 150300mg／ L范圍內(nèi)，可使平均脂肪顆粒降到處理前脂肪顆粒 (Din)的 73％177。 ② .混凝處理 常用的混凝劑有鋁鹽、鐵鹽等，其中聚合硫酸鐵混凝處理屠宰廢水效果較好，為減少鋁鹽的使用量，也可用聚合氯化鋁 (PAC)和聚乙烯銨混合作為混凝劑。 混凝法處理廢水處理成本低，低溫下具有較好的處理效果，此法多用于處理濃度較低的廢水 ,或作為高濃度廢水預(yù)處理，以降低后續(xù)的生物處理的負(fù)荷。 SBR 法用于宰雞廠廢水處理， CODcr 去除率可達(dá)到 95%以上。 SBR 法處理屠宰廢水是一種較為經(jīng)濟(jì)有效的方法，但由于屠宰廢水含有大量的油脂、血水，碳氮比和碳磷比大，氮、磷相對不足，此時(shí)易產(chǎn)生油性泡沫而使污泥松散和指數(shù)增高，易出現(xiàn)高粘性膨脹而導(dǎo)致污泥流失問題；為獲得較高的脫氮效果， SBR 工藝必須設(shè)有攪拌裝置 ，且不可避免存在污泥上浮現(xiàn)象；另外該方法對油、 SS、色度的去除效果并不理想，必須輔以一定的前、后處理工序，因此氣浮除油脂成為 SBR 法處理屠宰廢水時(shí)所必須的處理單元；廢水經(jīng)過 SBR 法處理后，其中氨氮含量仍然很高，必要時(shí)可在該工序后輔以化學(xué)方法除去。但序批式生物膜法對油脂、 SS、色度的去除有限，故要設(shè)除油脂池和濾柱。此法具有反應(yīng)速度快，占地面積小，基建費(fèi)用低，運(yùn)行管理方便及出水水質(zhì)穩(wěn)定等優(yōu)點(diǎn)。 ④ .厭氧生物處理 厭氧生物處理法主要用于處理高濃度有機(jī)廢水．在屠宰廢水的處理中使用很多種改進(jìn)了的厭氧法，針對屠宰廢水的各種處理工藝的特點(diǎn)、處理對象特點(diǎn)，各種厭氧法的處理效果和優(yōu)缺點(diǎn)如下表 ： 表 各種厭氧生物處理的比較 工藝名稱 有機(jī)負(fù)荷 /（ kg[CODcr]178。如果廢水中含有的氨氮濃度較高，或者厭氧分解有機(jī)物過程產(chǎn)生的氨氮較多，使得水質(zhì)達(dá)不到排放標(biāo)準(zhǔn)，就必須采用如下敘述的組合工藝。 d)，出水先經(jīng)過加壓生物接觸氧化處理后，提高廢水中的溶解氧和有機(jī)物的降解速率，再經(jīng)混凝沉淀后可達(dá)到現(xiàn)有企業(yè)的二級排放標(biāo)準(zhǔn)。 Ⅲ .水解酸化 — 生物吸附再生 — 接觸氧化工藝，該工藝特別適合于處理高濃度、水質(zhì)水量變化較大的廢水。 Ⅴ .升流式厭氧污泥床過濾器 (UASBAF)— 序批式活性污泥法 (SBR)工藝，該工藝是適用于水質(zhì)波動(dòng)較大、蛋白質(zhì)含量高的廢水處理。該工藝具有工藝流程簡單、耐沖擊負(fù)荷、運(yùn)行管理簡便、工程造價(jià)省和運(yùn)行費(fèi)用低等特點(diǎn)，適合于小型肉類加工廠的屠宰廢水處理工程。 厭氧生物處理成本低，但不能較好地去除氨氮，故對于出水水質(zhì)要求較高的情況下，通常經(jīng)過厭氧處理后，還需進(jìn)行好氧處理或采用化學(xué)法去除氨氮才能達(dá)到水質(zhì)排放要求。屠宰廢水的預(yù)處理是整個(gè)系統(tǒng)能否有效運(yùn)行的關(guān)鍵。 屠宰廢水處理工藝流程圖如下： 西安工程大學(xué)本科畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文） 12 圖 屠宰廢水處理工藝流程 工藝設(shè)計(jì)說明 廢水經(jīng)粗格柵后去除較大懸浮固體和毛發(fā)等雜質(zhì)后直接進(jìn)入集水井，然后經(jīng)細(xì)篩網(wǎng)去除較細(xì)顆粒物和懸浮物等。 SBR 生物反應(yīng)器采用分步控制生化處理過程。屠宰廢水中固體懸浮物（ SS）高 達(dá) 520mg/L，該類懸浮物屬易腐化的有機(jī)物，必須及時(shí)攔截，一方面可防止后續(xù)管道設(shè)備的堵塞，另一方面及時(shí)清理可避免懸浮固體有機(jī)質(zhì)腐化溶入廢水中而成為溶解性有機(jī)質(zhì)，導(dǎo)致廢水 COD、 BOD 濃度提高。其中氣浮主 要應(yīng)用于廢水量較小的處理站，其缺點(diǎn)主要是設(shè)備復(fù)雜、不易管理、運(yùn)行成本高、衛(wèi)生條件差；篩濾則主要應(yīng)用于廢水量較大的屠宰廢水的預(yù)處理，管理方便，運(yùn)行穩(wěn)定。 ； 西安工程大學(xué)本科畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文） 14 （ 5）柵渣 柵渣的含水率一般為 80%，密度約為 960kg/m3； （ 6）水頭損失 通過格柵的水頭損失一般采用 ～ ； （ 7）動(dòng)力裝置 機(jī)械格柵的動(dòng)力裝置一般宜設(shè)在室內(nèi)，或采用其他保護(hù)措施 ； （ 8）通風(fēng)設(shè)備 設(shè)備格柵裝置的構(gòu)筑物，必須考慮設(shè)有良好的通風(fēng)設(shè)施 ； （ 9）吊運(yùn)設(shè)備 格柵間內(nèi)應(yīng)安設(shè)吊運(yùn)設(shè)備，以進(jìn)行格柵及其他設(shè)備的檢修、柵渣的日常清理 ； （ 10）粗、細(xì)格柵 污水處理廠亦可設(shè)置粗、細(xì)兩道格柵 。；進(jìn)水渠道內(nèi)的流速為11 176。 60HL L L mtg tg? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 西安工程大學(xué)本科畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文） 16 （ 8）每日柵渣量 在格柵間隙 20mm 的情況下，設(shè)柵渣量為每 1000 3m 污水產(chǎn) 3m 33m a x 1 86400 0 . 0 0 4 1 0 . 1 8 6 4 0 0 0 . 0 1 2 / 0 . 2 /1 0 0 0 2 1 . 5 1 0 0 0ZQWW m d m dK ? ??? ? ??? ＜ 式中： W1 單位體積污水柵渣量，一般去 ～ ； Kz 污水流量總變化系數(shù)，取 宜采用人工 清渣 調(diào)節(jié)池 水量變化周期為 8小時(shí)，設(shè)計(jì)流量為 ， 則 V 有效 =Qmaxt=29179。 5m179。 h1 50 50～ 150 150～ 250 設(shè)備長 /mm 3300 3960 4483 設(shè)備寬 /mm 820 1340 1844 設(shè)備高 /mm 1665 2310 2950 管徑 /mm 進(jìn)水 DN125 DN200 DN250 出水 DN150 DN250 DN300 反洗 DN25 DN25 DN25 電機(jī)功率 /KW 從表 中可以看出，選用 GTL50 型號的過濾機(jī)符合本設(shè)計(jì)工程，篩網(wǎng)格間隙取 5mm。除油設(shè)備可分為油水分離設(shè)備、撇油器、污油脫水設(shè)備。當(dāng)這些被壓縮過的企業(yè)混合物被置于正常大氣壓下的氣浮設(shè)備中時(shí)，微小的氣泡即從溶液中釋放出來。氣浮處理前可先投加混凝劑，然后再與壓縮氣體混合。 ② .溶氣罐中填料采用階梯環(huán)。 主要特點(diǎn)： Ⅰ .在 以上，即能釋放出溶氣量的 99%左右； Ⅱ .能在較低壓力下工作：在 以上時(shí)，即能取得良好的凈水效果，節(jié)約電能。 h），最大不超過 10m3/（ m2178。 ④ ．氣浮池 Ⅰ . 接觸室水流上升速度 smmvc /15? 接觸室表面積 23 /15 / msmm hmvQA cc ??? 隔板頂部和氣浮池水面之間留有 mm300 高度 ,則接觸室水深mHh 39。形成和保持沉淀性能良好的污泥（可以是絮狀污泥或顆粒型污泥）是 UASB 系統(tǒng)良好的運(yùn)行的根本點(diǎn)。為了在沉淀器中取得對上升流中污泥絮體 /顆粒的滿意的沉淀效果，三相分離器第一個(gè)主要的目的就是盡可能有效地分離從污泥床 /層中產(chǎn)生的沼氣，特別是在高負(fù)荷的情況下。沼氣以微氣泡的形式附著在顆粒污泥上，帶動(dòng)著顆粒污泥上升，從而在污泥床上方形成濃度沿反應(yīng)器高度上升而下降的顆粒污泥懸浮層。 d。設(shè)計(jì)容積負(fù)荷為 Nv=(m3178。 Nv容積負(fù)荷 ,取 (m3178。/（㎡178。/（㎡178。 ② .沉淀區(qū)的設(shè)計(jì) 三相分離器的沉淀區(qū)的設(shè)計(jì)同二次沉淀池的設(shè)計(jì)相同，主要考慮沉淀區(qū)的面積和水深，面積根據(jù)廢水量和表面負(fù)荷決定。 沉淀區(qū)面積 A 2 2 211 3 .1 4 5 1 9 .644A D m?? ? ? ? ? 表面水力負(fù)荷 q ? ? ? ?3 2 3 21 4 . 5 8 0 . 7 4 1 . 01 9 . 6Qq m m d m m dA? ? ? ? ? ? 符合設(shè)計(jì)要求。 103g/cm3 西安工程大學(xué)本科畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文） 30 v=, ρ = μ =vρ 1=179。三角堰，堰高 50mm，堰口寬 100mm，則堰口水面寬度 b=50mm UASB 處理水量為 ，溢流負(fù)荷 1～ 2L/（ m178。懸浮區(qū)高 ，污泥濃度ρ 2=。 s） ,則堰上水面總長 60qLmf?? 三角堰數(shù)量 33 .5= = = 7 0b 5 0 1 0Ln ?三 角 堰 個(gè) 共 70 個(gè) 100mm 的堰口