【正文】 我不允許我自己放棄，人就該有耐力。但是我沒有選擇的權(quán)利??！我在后面要幫燒烤師傅殺鴿子和鵪鶉，剛開始我真的好害怕，活生生的鴿子就在一瞬間就沒有了生命，在二十分鐘左右就成為了人口中的美味了。老板沒有辦法就同意了，我學(xué)了一天多師傅就走了。用心去體會，你會得到意想不到的感覺！生活其實很真很美很真實??！有多少人沒有工作，有多少人天天為了一家的生計而奔波。老板說什么都要聽，對錯都不重要了聽就好了。我要看看我能否在惡劣的環(huán)境中有能力依靠自己的又手和大腦維持自己的生存，同時，也想通過親身體驗剛?cè)サ那皫滋煳以谇芭_干服務(wù)員，客人來了先給客人拿菜單，客人點好單后再給客人報一遍他所點的東西，以免出現(xiàn)錯誤。20天結(jié)束了。20天的打工體驗讓我懂得了很多，心中也有了萬分的欣喜和快樂，真是一份更與一份收獲，不經(jīng)歷風(fēng)雨怎能見彩虹。當(dāng)我撐不住的時候，他們也散了，可就當(dāng)我扯盤子的時候，一不小心把茶水灑到了我身上，以我的性格當(dāng)時就氣火了，忍不住更他們吵起來了，沒想到那人的話是在難聽，不僅沒向我道歉，而且還說我?！蔽乙矝]辦法狡辯，這確實也是由于我的不認真造成的，沒辦法，就交了120元罰款。這樣不僅可以增加自己的社會經(jīng)驗掙點錢而且在人際交往等反方面也有很大幫助，就我個人而言這也可以為將來自己踏入社會奠定堅實的基礎(chǔ)，使自己立于不敗之地，所以我決定利用暑假這個好機會好好實踐，體驗一下真正的社會生活，因此我來到我家附近的一家賓館打工?！胺彩孪霑r容易，做時難！“本以為在這里打工是一件很容易的事情，不就是端菜，洗盤子，拖地嗎？這些都在家做過啊!心里還存在僥幸的心理，可是讓我沒有想到的是，剛?cè)サ牡谝惶煜挛缇头稿e了，在端茶時，不小心摔碎了一個酒杯，我當(dāng)時嚇的不得了，剛好被領(lǐng)班發(fā)現(xiàn)。哎！我想這是第一次做著工作了，也算120元買個教訓(xùn)吧！可是我的心里久久不能平靜，總以為這些錯不應(yīng)該發(fā)生在我身上，可是又有太多的可是，從這件事中我深深體會到想干好一項工作很難，即使一件小事。我實在是咽不下這口氣，待會經(jīng)理過來了，把事情解決了，可是我有沒有辦法逃脫責(zé)任，經(jīng)理說我是一個新來的臨時工要學(xué)會怎樣和顧客交流，在發(fā)生此類狀況是該怎么做。雖然知哦與短短的二十五天，可是就在這20天里我認識了賓館的很多工人員，結(jié)識了社會上形形色色的人，學(xué)會了要以禮貌溫和的態(tài)度與人交流，用心服務(wù)每一位顧客。我拿到了九百多元的工資，錢是不多可是我了在心里，因為我學(xué)到了書本上沒有的知識，增加了我的個人閱歷。然后找串拿到后廚叫給師傅，烤好后師傅會按鈴以作提示。我學(xué)會了忍耐，學(xué)會了多干活少說話。有多少小孩沒有書讀，有多少人背井離鄉(xiāng)尋找生活源泉??！和他們相比我是幸福的，我是快樂的。在一天多的時間我學(xué)會了客人常點的一些搶拌菜、土豆泥、雞蛋糕、疙瘩湯等等。心中很不忍啊但是沒有辦法，世間有很多的不舍??！但是沒有部分不去失去，有些東西是沒有選擇的余地的。每天要給大家做伙食飯，還要打下手，真的好累好累。只學(xué)不實踐，那么所學(xué)的就等于零。因為環(huán)境的不同，接觸的人與事不同，從中所學(xué)的東西自然就不一樣了?；蛟S工作中運用到的只是很簡單的問題，只要套公式似的就能完成一項任務(wù)。只懂得紙上談兵是遠遠不及的，以后的人生旅途是漫長的，為了鍛煉自己成為一名合格的、對社會有用的人才很多在學(xué)校讀書的人都說寧愿出去工作，不愿在校讀書；而已在社會的人都寧愿回校讀書。在后面的日子里，我們基本都能熟練各項工作了。酒店員工都是穿著工作服的，由酒店統(tǒng)一發(fā)放換洗，但我認為酒店的服務(wù)員制服太過簡單而且比較陳舊，常有破損的現(xiàn)象。白酒就麻煩了，有年數(shù)之分，有精藏、典藏、窖藏等等之分，有度數(shù)之分，等等、再就是我們要會沖各種茶和咖啡，并且當(dāng)面為客人表演、第三階段：酒店客房部服務(wù)員在客房部實習(xí)，對客房工作當(dāng)然是了解了、今天在我再三的要求下經(jīng)理終于同意讓我來客房部實習(xí)了、說實話我在客房部實習(xí)時間比其他部門都久、我也大概的總結(jié)了幾點、一、需要記憶的內(nèi)容較多，要求服務(wù)規(guī)范化（1）記憶內(nèi)容從服務(wù)員自身做起，如女服務(wù)員要求盤發(fā)，服裝整潔樸素大方，言談舉止文雅，站有站姿，坐有坐相，掌握對講機的使用方法。二、工作量大，又臟又累有時還得受氣。三、查房，整理工作車工作間，點好布草。每天早上上班前都要把布草數(shù)點好，布草疊放要整齊方便點數(shù)，工作車工作間保持干凈。因而，一般來說，酒店對前臺的要求都會高一點，通常都會要求英語要過三級。雖然這件事錯不在我們，因為有他自己的簽名確認單，但是，大廳經(jīng)理還是讓我們認錯，并退還機票錢。（3）分析房間誤差原因，查閱有無超越權(quán)限的房價簽字等。檢查日常工作（09：00～14：00）。（4）資料存檔。思考及了解。注意事項。其中一人為專職收銀，另外兩人按照實際工作量情況分配剩余工作?；ハ嗤普?，本來就是人的天性、所以，必須解決這樣的問題，一人一崗位，這樣的管理方法在很多世界知名酒店早很多年已經(jīng)開始應(yīng)用了，傳到國內(nèi)也有一段時間了?？偟?9。不要太高傲不要太氣盛，要虛心，要平心靜氣的接受別人的長處和優(yōu)點以及建議，這樣你的頭腦才時刻是清醒的吧，這樣你才能在不斷的競爭中取得自己的成功和收獲、要學(xué)好英語，真的這是感受最深的了，英語在酒店的工作中真的是太重要了，如果你的英語好一點的話你的機會將比別人多的太多了，如果你的英語不是那么的好你一定從現(xiàn)在開始就要加油，因為只有這樣你才會為你的客人提供更加人性化更加優(yōu)越的服務(wù)吧。我們的未來或許是有風(fēng)有雨但我們的內(nèi)功和外功只要足夠的強，我們都會乘風(fēng)破浪，我們都會闖出自己的世界。找到工作的第二天，我便開始了暑期的打工生涯。早上上班的第一項任務(wù)便是收拾昨天客人走后的餐桌，掃地、拖地。客人在吃飯期間有什么需要，及時提供。打工累點是自然的事。而作為一名服務(wù)生，是沒有發(fā)脾氣的權(quán)利的，也不能與客人爭吵爭辯，因為“顧客就是上帝”。其實，老板大多數(shù)時候是很關(guān)心員工的，有時會鼓勵我，在受到顧客的委屈時，也會給予安慰。出門在外，打工受氣在所難免。一天站10個多小時的生活，開始并不是很習(xí)慣。由于是在餐館，所以吃到很多以前未曾吃過的東西，也算是開了口界。由于正趕上啤酒節(jié)開幕，得以在啤酒城暢玩一番。老板對我一個月來的工作給予了肯定，他表示很滿意，并滿口的贊意，讓我感到很欣慰?；蛟S我已經(jīng)習(xí)慣了打工的生活。我一個月的工作也到此畫上了圓滿的句號。真正體會到打工的苦時，方知大學(xué)生活的其樂無窮。通過本次實踐，我知道了父母的辛苦和供我上學(xué)的艱辛。世界雖有太多的五彩繽紛，但看起來遠不如大學(xué)的單純美。當(dāng)從暑假實踐中走出，感覺像是由難入易，猶如金蟬脫殼，一切變的都是如此容易。第二天匆忙去排隊買票，在商店買了點零食，打理好行囊。天氣熱得一塌糊涂，剛沒走兩步能感覺到汗在肚子上往下流，流到肚臍眼小肚子的‘皺肉’就順著那條‘肉槽’向著兩側(cè)流啊流的。通過其中一位溫州同學(xué)的熱情幫忙，我很順利地抵達了我的目的地瑞安。來之前我的表姐就已經(jīng)幫我找好了工作，所以對此我并不擔(dān)心。于是我便在一天之里做了兩百件事，經(jīng)歷到是很豐富，可對我確是個不小的打擊。真的不敢相信就怎么一個做起事來游刃有余，從容不迫的年輕人比我還小。那么以后在這里的日子也就好過了。他告訴我做服務(wù)員很簡單就是把跑菜的送來的菜往桌上一擺，然后就站到包廂外等客人看有什么需要。我們出包廂他苦笑著對我說：倒霉。這次很嚴(yán)重。他們在里面談了好久，偶爾上菜時進去看到經(jīng)理躬著背在那里說著好話，陪著笑臉。我也好不委屈地說：都是我?guī)Ыo不好的運氣。這真是對一個人的奇恥大辱，這樣的鏡頭我是真的在電視上才見到過，現(xiàn)在卻就在眼前。這真是胡言亂語。同天三點半我便從家里出發(fā)，上班從四點開始，四點之前能趕到酒店吃飯就可以了。而我，做為新員工的我卻很期待這樣的會議。下午發(fā)生了事后想來真是很難發(fā)生的事情恰好發(fā)生我身上。沒有跟我說原因，也沒有給我機會說不。這出乎我的意料，真的是好人多。她對我對我說看你這個包廂的人今天生病了。她說你現(xiàn)在看著我做什么就好了，看多了就會了，會了就不怕了。工作的第一天，我懵懵懂懂地去上班。就這樣，原本我顧慮留在廣州身上沒有過多的錢。我們每天工作九個小時，早班是從早上六點直到下午三點下班，下班還得提前一個鐘搞二樓的衛(wèi)生，做好晚餐前準(zhǔn)備。不能將個人情緒宣泄或帶到工作中來。之后更可惡，我上菜給隔壁桌的客人蒸飯跟盅燉湯時，好心提醒他燉湯的蓋子很燙，請在飯后再飲用，還手癢癢去掀蓋子被燙到反縮回來后，大聲呼喊我，“既然燙就由你來開蓋”。”真的，有時候，那點點小事也希望客人能人性化點，體諒一下當(dāng)服務(wù)員的難處，不要動不動就對我們呼風(fēng)喚雨似的，不要總把你們所謂的權(quán)利變成我們的壓力，一步步逼迫我們厭惡?雖然每天的工作很機械化，有時還得面對著客人的無理，但是在新的太陽又升起時，我已經(jīng)學(xué)會了把昨天的委屈和疲憊通通丟掉，現(xiàn)在在我面前又是嶄新的開始，我仍要以極大的熱情去工作，這樣子才煥發(fā)出自我光彩，活出屬于自己的人生。、在工作的過程中， 我都在不斷的提醒自己，不斷的對自己要求，把手上的活，當(dāng)做是自己的本職工作，而老板常常強調(diào)的就是每個員工都必需要有認真負責(zé)的39。不知不覺，我在這為期一個月的打工生活就這結(jié)束了，這是我第一次真真正打工，感慨很多，在這里做服務(wù)員，我也真得學(xué)到了很多的東西...下面我就來談?wù)勛约旱那猩砀惺馨?.....首先，通過觀察和了解，我覺得當(dāng)一個領(lǐng)導(dǎo)者并不簡單。人啊，追求總是不一樣的，有人想平平淡淡過一生，知足常樂，而有人則喜歡不停的去開創(chuàng)，去挑戰(zhàn)，去打出一片天地，要做一個不平常的人。為了更好的了解社會，鍛煉自己，感受社會就業(yè)的現(xiàn)狀，體驗一下工作的樂趣，這學(xué)期的假期我根據(jù)時間及自己的實際情況在假期期間找了一份飯店服務(wù)生的工作，雖然僅有一個月的時間，但我覺得受益匪淺，短短的工作經(jīng)歷讓我體會到了就業(yè)的壓力、自己能力的欠缺及社會的艱辛，同時讓我感到工作的無比快樂，一種在學(xué)校自由天地里無法體會到的愉悅。但實際上我想錯了。兩點半下班就可以休息了，下午四點半開始點名，再重復(fù)上午的工作，直到十點回家。經(jīng)過幾天的重復(fù)性工作，雖然很累，但是為了給