食品企業(yè)不合格產(chǎn)品管理制度-wenkub
2024-10-20 14 本頁(yè)面
【正文】 作的不合格和不合格品進(jìn)行識(shí)別和控制，以防止不合格品的非預(yù)期使用，避免工作上的疏忽造成重大的損失。,做好記錄,并寫成書面報(bào)告交 供銷科。,由供應(yīng)方自行處置。儲(chǔ)存過程中發(fā)現(xiàn)的不合格品,由倉(cāng)庫(kù) 保管員作出如下標(biāo)識(shí):不合格品應(yīng)設(shè)立紅色標(biāo)志另行隔離堆放。決定 并實(shí)施不合格品處置方案, 并割據(jù)不合格品的嚴(yán)重程度和范圍, 通知生產(chǎn)技術(shù)科, 質(zhì)管科有 關(guān)負(fù)責(zé)人、記錄 原料檢驗(yàn)過程中發(fā)現(xiàn)的不合格品由收購(gòu)檢驗(yàn)人員根據(jù)合同規(guī)定的相應(yīng)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和補(bǔ) 充要求作出評(píng)審,做好記錄,不合格原料不予收購(gòu)。第一篇：食品企業(yè)不合格產(chǎn)品管理制度.食品企業(yè)不合格產(chǎn)品管理制度 1目的對(duì)工作的不合格和不合格品進(jìn)行識(shí)別和控制, 以防止不合格品的非預(yù)期使用或安裝, 避免工 作上的疏忽造成重大的損失。,做好質(zhì)量記錄, 并通知質(zhì)管科。,由該崗位人員根據(jù)技術(shù)規(guī)程規(guī)定作出相應(yīng)標(biāo)識(shí),有條 件時(shí),應(yīng)與合格品隔離。,結(jié)于標(biāo)準(zhǔn)允許返工的不合格品,生產(chǎn)人員應(yīng)按相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)規(guī)程的 操作工藝,予以返工,并經(jīng)檢驗(yàn)員重新驗(yàn)證合格后方可放行。對(duì)于制度制定不合理、執(zhí)行情況不好或有差錯(cuò)等工作不合格,對(duì)此類不合格應(yīng)及時(shí)采取糾正措施。2 適用范圍本程序適用于本廠原材料驗(yàn)收、產(chǎn)品生產(chǎn)過程和使用現(xiàn)場(chǎng)不合格品及成品檢驗(yàn)不合格的控制。生產(chǎn)人員根據(jù)處置決定及時(shí)進(jìn)行處理。 現(xiàn)場(chǎng)不合格由本廠委派專業(yè)人員前往用戶現(xiàn)場(chǎng)，對(duì)標(biāo)有本廠標(biāo)識(shí)的成品進(jìn)行調(diào)查、評(píng)審、記錄，并寫出書面報(bào)告交銷售部。 不符合規(guī)定檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品，不允許包裝入庫(kù)。 生產(chǎn)過程中，結(jié)于標(biāo)準(zhǔn)允許返工的不合格品，生產(chǎn)人員應(yīng)按相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)規(guī)程的操作工藝，予以返工，并經(jīng)檢驗(yàn)員重新驗(yàn)證合格后方可放行。 工作不合格對(duì)于制度制定不合理、執(zhí)行情況不好或有差錯(cuò)等工作不合格，對(duì)此類不合格應(yīng)及時(shí)采取糾正措施。我公司所有產(chǎn)品均須經(jīng)化驗(yàn)室檢驗(yàn)合格后方可包裝入庫(kù)，銷售出廠。對(duì)違反此規(guī)定的給予責(zé)任者10~100元罰款。對(duì)于廠內(nèi)質(zhì)檢人員或其他管理人員查出的不合格產(chǎn)品，對(duì)責(zé)任單位罰款50~500元，造成重大損失的責(zé)任單位承擔(dān)10~50%的損失賠償，并填寫質(zhì)量事故報(bào)告單。4．1．2經(jīng)輔料質(zhì)檢員檢驗(yàn)且判定為不合格的進(jìn)貨物料，輔料質(zhì)檢員應(yīng)在不合格物料的“原輔材料進(jìn)貨檢驗(yàn)單”上標(biāo)識(shí)不合格，倉(cāng)庫(kù)保管員對(duì)其標(biāo)示、隔離存放4．1
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