八一中心小學(xué)學(xué)生營養(yǎng)餐食品安全應(yīng)急預(yù)案(精)-wenkub
2024-10-17 13 本頁面
【正文】 條件。加強后勤基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，努力改善衛(wèi)生條件，保證學(xué)校教室、食堂、宿舍、廁所及其他公共場所的清潔衛(wèi)生。主要職責(zé)如下：“學(xué)生營養(yǎng)餐食品安全事故”應(yīng)急處理領(lǐng)導(dǎo)小組。一旦發(fā)現(xiàn)學(xué)生食用蛋奶后出現(xiàn)嘔吐、腹瀉、眩暈、泛力等病例及時采取有效的檢查治療措施，必要時務(wù)必急送縣人民醫(yī)院治療。六、保障措施 成立校長任組長,各班主任為成員的“營養(yǎng)餐中毒”應(yīng)急工作領(lǐng)導(dǎo)小組,制定本校的突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案,實行分級管理、分級響應(yīng),落實各自職責(zé),具體負責(zé)突發(fā)公共衛(wèi)生事件的日常預(yù)防與控制工作。,保留造成食物中毒或者可能導(dǎo)致食物中毒的食品及其原料、工具、設(shè)備和現(xiàn)場,待確認后交予衛(wèi)生部門處理。根據(jù)突發(fā)事件的不同級次分類,結(jié)合學(xué)校的特點,在必要時啟動相應(yīng)的突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案,作出應(yīng)急反應(yīng)。(3任何個人都不得隱瞞、緩報、謊報或者授意他人隱瞞、緩報、謊報突發(fā)事件。(1建立自下而上的“蛋奶中毒”突發(fā)事件逐級報告制度,并確保監(jiān)測和預(yù)警系統(tǒng)的正常運行,及時發(fā)現(xiàn)潛在隱患以及可能發(fā)生的突發(fā)事件。(2加強學(xué)校生活飲用水的管理,防止因水污染造成疾病傳播。經(jīng)常對食堂、教學(xué)環(huán)境與生活區(qū)環(huán)境進行檢查,盡早發(fā)現(xiàn)問題,及時消除衛(wèi)生安全隱患。二、組織機構(gòu)“學(xué)生營養(yǎng)餐食品安全事故”應(yīng)急處理領(lǐng)導(dǎo)小組。第一篇：八一中心小學(xué)學(xué)生營養(yǎng)餐食品安全應(yīng)急預(yù)案(精)八一中心小學(xué)學(xué)生營養(yǎng)餐食品安全應(yīng)急預(yù)案為了進一步加強和規(guī)范《農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃》實施過程中的食品安全管理,科學(xué)、規(guī)范、有效地開展學(xué)生營養(yǎng)餐安全事故應(yīng)急工作,最大限度地減少學(xué)校營養(yǎng)餐工程食品安全事故造成的危害,保障學(xué)生飲食安全,根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《國家食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》等法律法規(guī),結(jié)合我校實際,特制定本應(yīng)急預(yù)案:一、工作原則預(yù)防為主、常備不懈。組長:張自泰校長副組長:李天龍副校長張芝蓮教導(dǎo)主任 組員:曹曉玲劉素萍黃玉明張曉英王玉琴 王琴元韓小平高秀蘭夏愛武楊萌蕾 王桂琴張鳳香武開萍許彩霞凡有澤 張玉琴金學(xué)敏 :(1在獲悉學(xué)生發(fā)生食品中毒事件后,立即趕赴現(xiàn)場,詳細了解情況,統(tǒng)一指揮食品安全事故,處理協(xié)調(diào)各方面力量進行救治,控制事態(tài)發(fā)展。,切實改善學(xué)校衛(wèi)生基礎(chǔ)設(shè)施和條件。(3加強廁所衛(wèi)生管理,做好糞便的無害化處理,防止污染環(huán)境和水源。(2嚴格執(zhí)行重大事件報告程序。(4建立突發(fā)事件舉報制度。及時掌握學(xué)生健康狀況,一旦發(fā)生校內(nèi)食物中毒或可疑食物中毒時,立即啟動本應(yīng)急預(yù)案。、公安、質(zhì)監(jiān)、食品藥品監(jiān)管及畜牧獸醫(yī)局等部門進行調(diào)查,并按其要求如實提供有關(guān)材料和樣品。安排必要的經(jīng)費預(yù)算,為突發(fā)公共衛(wèi)生事件的防治工作提供合理而充足的資金保障和物資儲備。、統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)嚴格執(zhí)行國家有關(guān)法律法規(guī)，對突發(fā)公共衛(wèi)生事件的預(yù)防、疫情報告、控制和救治工作實行依法管理；對于違法行為，依法追究責(zé)任。組 長：張自泰 校長副組長：李天龍 副校長 王虎 教導(dǎo)主任 組 員：16年級班主任?！暗澳讨卸尽蓖话l(fā)事件的發(fā)生情況，并積極配合衛(wèi)生部門做好對病人的治療和食品衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)對留存蛋奶檢驗等工作。強化學(xué)校衛(wèi)生規(guī)范化管理。（4）大力開展愛國衛(wèi)生運動，重點搞好食堂衛(wèi)生、教室衛(wèi)生、宿舍衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生，為學(xué)生提供一個安全衛(wèi)生的學(xué)習(xí)和生活環(huán)境。（2）重視信息的收集。（2）嚴格執(zhí)行學(xué)校重大事件報告程序。（4）建立突發(fā)事件舉報制度。及時掌握學(xué)生健康狀況，一旦發(fā)生校內(nèi)食物中毒或可疑食物中毒時，學(xué)校衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組應(yīng)做好下列工作：，并在第一時間報告當(dāng)?shù)匦l(wèi)生、教 4 育和公安等部門；，并協(xié)助醫(yī)療機構(gòu)救治病人； ，保留造成食物中毒或者可能導(dǎo)致食物中毒的食品及其原料、工具、設(shè)備和現(xiàn)場，待確認后交予衛(wèi)生部門處理；、公安部門進行調(diào)查，并按其要求如實提供有關(guān)材料和樣品；，并妥善處理善后事宜，維持學(xué)校正常的教育教學(xué)秩序；，總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn)，提出整改意見，杜絕類似事件再次發(fā)生。一、領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu)與職責(zé)機構(gòu)設(shè)置：（1）學(xué)校成立營養(yǎng)餐食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組： 組長：校長：楊學(xué)成組員：賈廷懷 賈永全 胡千山（“營養(yǎng)餐”食品管理、發(fā)放、驗收）各年級組長及班主任（2）后勤組：全面負責(zé)日常工作及領(lǐng)導(dǎo)小組交辦的事宜，由胡千山同志負責(zé)。機構(gòu)職責(zé)（1）領(lǐng)導(dǎo)小組職責(zé)： 全面領(lǐng)導(dǎo)學(xué)校營養(yǎng)餐食品安全工作，根據(jù)上級文件精神及學(xué)校實際，研究制定“營養(yǎng)餐”工作辦法，并對驗收和發(fā)放人員工作提出指導(dǎo)性意見。（2）后勤組職責(zé) 接到事故報告后，立即向領(lǐng)導(dǎo)小組（組長）報告，隨時掌握應(yīng)急處理進展情況，協(xié)調(diào)各方關(guān)系，具體負責(zé)人員調(diào)度，組織后勤保障，保障應(yīng)急處理工作的有序進行。強化督查。加強教育。三、事故應(yīng)急處理1．報告制度。2
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