【正文】 況、事態(tài)發(fā)展和救治情況，由公司領(lǐng)導(dǎo)再向上一級(jí)領(lǐng)導(dǎo)機(jī)關(guān)報(bào)告，在公司應(yīng)急處理領(lǐng)導(dǎo)小組的領(lǐng)導(dǎo)下做好各項(xiàng)應(yīng)急工作。同時(shí)，安排人（或班長(zhǎng)）負(fù)責(zé)保留可能造成食物中毒或?qū)е率澄镏卸镜氖称芳捌湓?、工具、設(shè)備和現(xiàn)場(chǎng)，并配合衛(wèi)生行政部門進(jìn)行調(diào)查，并如實(shí)提供有關(guān)材料和樣品，以更好地救治中毒人員。（5）對(duì)可疑食品進(jìn)行封存，保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)，并由第二負(fù)責(zé)人對(duì)就餐和己進(jìn)食人員進(jìn)行登記、追查、觀察，發(fā)現(xiàn)可疑立即送往就近醫(yī)院觀察治療。（2）就地施與急救措施。（6）加強(qiáng)執(zhí)行食堂衛(wèi)生管理制度和食品留樣制度，確保飲食衛(wèi)生安全。（2）保障食堂餐廳的通風(fēng)，保持空氣清新，搞好環(huán)境衛(wèi)生，不留死角，培養(yǎng)員工良好的衛(wèi)生習(xí)慣，定期使用《勁康二氯異氰尿酸鈉》等強(qiáng)力殺菌消毒劑對(duì)桌椅和地面進(jìn)行消毒。八、善后處理學(xué)校應(yīng)急處理辦公室在有關(guān)部門的支持和協(xié)助下，努力作好食品衛(wèi)生安全事故的后期處置工作并協(xié)助上級(jí)部門作好責(zé)任事故的保險(xiǎn)理賠、經(jīng)濟(jì)賠償、責(zé)任追究和報(bào)告總結(jié)工作。（包括外購(gòu)的食品、飲品）留驗(yàn)制度。，對(duì)當(dāng)天的飯菜清樣及其他食物封存。組長(zhǎng)：董曉東副組長(zhǎng)：王學(xué)濱成員：陶傳禮、侯波、各班班主任領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，由董文川兼任辦公室主任，高團(tuán)任辦公室副主任，中心學(xué)校辦公室干事作為食堂食品衛(wèi)生安全工作人員，負(fù)責(zé)處理食堂食品衛(wèi)生安全工作的日常事務(wù)。一、指導(dǎo)思想堅(jiān)持“以人為本”的思想，堅(jiān)持師生生命安全高于一切，務(wù)實(shí)求是，明確責(zé)任，安全無(wú)小事，責(zé)任重于泰山。同時(shí)堅(jiān)持“預(yù)防為主，積極處置”的方針，盡一切努力杜絕或減少校園食品衛(wèi)生突發(fā)性事件的發(fā)生，盡一切努力把師生生命安全及國(guó)家財(cái)產(chǎn)的損失降到最低點(diǎn)。四、突發(fā)事件的主要處置措施食品衛(wèi)生安全事件發(fā)生，立即啟動(dòng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全應(yīng)急預(yù)案并及時(shí)向市教育局、市防疫站和育才鎮(zhèn)委鎮(zhèn)政府報(bào)告。，同時(shí)保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)嘔吐物，為公安及防疫部門提供第一手資料。七、責(zé)任制度，各班班主任為責(zé)任報(bào)告人。云山小學(xué)第二篇：食堂食品衛(wèi)生安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案食堂食品衛(wèi)生安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案為了有效地預(yù)防、及時(shí)地控制和消除食品衛(wèi)生安全等職工食堂突發(fā)事件，保證職工的身體健康，為職工的生活和工作秩序，制定本工作應(yīng)急預(yù)案。（3）要加強(qiáng)食堂從業(yè)人員的健康檢查和疾病監(jiān)控工作，對(duì)攜帶傳染病毒的人員應(yīng)堅(jiān)決予以調(diào)換崗位或辭退。對(duì)食品留樣實(shí)行登記簽名制；要加強(qiáng)食堂保衛(wèi)工作，禁止無(wú)關(guān)人員隨意進(jìn)入食堂加工操作間及食品原料存放間，嚴(yán)防投毒事件發(fā)生。給病患人員多喝水，手插入喉促其嘔吐。（6）食物中毒事件應(yīng)急處理小組必須在知道該事件起1小時(shí)內(nèi)以最快捷的通訊方式報(bào)告當(dāng)?shù)匦l(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)和疾病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)。（9）根據(jù)衛(wèi)生行政部門的要求，負(fù)責(zé)人及時(shí)封存和銷毀導(dǎo)致食物中 毒的食品及其原料，對(duì)中毒食物的加工場(chǎng)地、工具、設(shè)備進(jìn)行消毒，并由領(lǐng)導(dǎo)對(duì)中毒的員工及其家長(zhǎng)進(jìn)行安撫，把事態(tài)控制在最小范圍內(nèi)，降低對(duì)職工造成的負(fù) 面影響。（2）食堂食品衛(wèi)生安全突發(fā)事件工作小組組織有關(guān)成員單位立即調(diào)查確認(rèn)。食堂重大食品安全事故的應(yīng)急響應(yīng)（Ⅱ級(jí)）重大食品安全責(zé)任事故發(fā)生指在同一時(shí)段同一地點(diǎn)發(fā)生20人以上食品衛(wèi)生安全事故。（4）組織相關(guān)人員對(duì)事故的責(zé)任和性質(zhì)進(jìn)行調(diào)查，必要時(shí)請(qǐng)衛(wèi)生防疫部門 參與鑒定工作。（2）就地施與急救措施。（2）應(yīng)急工作小組及時(shí)安排相關(guān)人員現(xiàn)場(chǎng)與就診核查病發(fā)原因，分清責(zé)任并報(bào)應(yīng)急事件處理辦公室。那么問(wèn)題來(lái)了，應(yīng)急預(yù)案應(yīng)該怎么寫？下面是小編為大家整理的小學(xué)食堂食品衛(wèi)生安全應(yīng)急預(yù)案范文（精選3篇），僅供參考，希望能夠幫助到大家。強(qiáng)化督查。加強(qiáng)教育。二、事故應(yīng)急處理報(bào)告制度。學(xué)校發(fā)現(xiàn)食物中毒或疑似食物中毒時(shí)，要立即做好兩件事：一是立即將中毒者或疑似中毒者送到當(dāng)?shù)蒯t(yī)院進(jìn)行搶救（必要時(shí)撥打120請(qǐng)求急救）。做好學(xué)生家長(zhǎng)思想安撫，防止過(guò)激行為發(fā)生。保障廣大師生和家長(zhǎng)在事故發(fā)生和處理過(guò)程中的知情權(quán)，及時(shí)、準(zhǔn)確做好信息公開(kāi)，并如實(shí)向上級(jí)部門匯報(bào)，不瞞報(bào)、謊報(bào)。統(tǒng)一指揮食品安全事故處理，協(xié)調(diào)各方力量進(jìn)行應(yīng)急救援，控制事態(tài)發(fā)展。二、日常工作開(kāi)展：完善制度。落實(shí)職責(zé)。添置設(shè)備。食品安全事故發(fā)生后必須及時(shí)上報(bào)。救援措施。學(xué)校發(fā)生事故較嚴(yán)重的食品安全事故，應(yīng)立即向就近醫(yī)療機(jī)構(gòu)和衛(wèi)生行政部門發(fā)出醫(yī)療救援，并撥打“120”醫(yī)療搶救電話。學(xué)校發(fā)生較嚴(yán)重的食品安全事故，應(yīng)及時(shí)與發(fā)病學(xué)生家長(zhǎng)取得聯(lián)系，如實(shí)說(shuō)明發(fā)病情況，不盲目猜測(cè)。學(xué)校發(fā)生較嚴(yán)重的食品安全事故后，應(yīng)立即封存食堂菜肴樣品、可疑食品，以便及時(shí)查找致病原因。四、事故責(zé)任追究。對(duì)事故處理中玩忽職守，推諉扯皮等影響應(yīng)急方案順利實(shí)施的行為進(jìn)行嚴(yán)肅處理。二、工作職責(zé)：對(duì)全校學(xué)生食堂食品衛(wèi)生突發(fā)事件處理實(shí)行統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、統(tǒng)一指揮，具體全面負(fù)責(zé)和協(xié)調(diào)突發(fā)食品衛(wèi)生安全事故的應(yīng)急處理和善后處理工作。協(xié)調(diào)處理好善后的其它各項(xiàng)工作。（3）組織應(yīng)急工作小成員迅速到位，迅速開(kāi)展應(yīng)急救治工作。（1）學(xué)生食堂食品衛(wèi)生安全突發(fā)事件處理工作小組進(jìn)行應(yīng)急處理,并及時(shí)向?qū)W校突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急處理領(lǐng)導(dǎo)小組報(bào)告基本情況、事態(tài)發(fā)展和救治情況。（5）保持通信聯(lián)系，由學(xué)校宣傳部統(tǒng)一發(fā)布事故信息。（3）校區(qū)應(yīng)急工作小組及時(shí)組織對(duì)相關(guān)食堂進(jìn)行督查，必要時(shí)請(qǐng)衛(wèi)生防疫部門協(xié)查。（2）校區(qū)應(yīng)急工作小組及時(shí)安排相關(guān)人員現(xiàn)場(chǎng)與就診學(xué)生核查病發(fā)原因，分清責(zé)任并報(bào)應(yīng)急事件處理辦公室。對(duì)事故危害已迅速消除，范圍不會(huì)進(jìn)一步擴(kuò)散，應(yīng)上報(bào)上一級(jí)應(yīng)急工作領(lǐng)導(dǎo)小組，相應(yīng)降低或者撤消預(yù)警。（3）應(yīng)急事件第一時(shí)間組織好就