幼兒園食品衛(wèi)生安全自查報(bào)告(正式)-wenkub
2024-10-14 15 本頁面
【正文】 生每日定時(shí)打掃和隨時(shí)保持干凈雙重目標(biāo)同時(shí)進(jìn)行。四、建立健全有關(guān)食品衛(wèi)生方面的規(guī)章制度，從食品加工到幼兒用餐等方面都做到了有章可循?，F(xiàn)將自查情況匯總?cè)缦拢阂?、領(lǐng)導(dǎo)班子充分重視，提高思想意識。（4）落實(shí)各個(gè)清洗消毒環(huán)節(jié)，加強(qiáng)清洗消毒環(huán)節(jié)質(zhì)量的驗(yàn)收檢查；確保清洗消毒符合要求。知識講座等多種形式加大教育力度，使食品衛(wèi)生安全方面的知識深入人心，自覺抵制假冒、偽劣產(chǎn)品，維護(hù)自身健康。六、落實(shí)索證索票制度：凡食堂采購的食品及原料，食品添加劑等相關(guān)產(chǎn)品都必須索要產(chǎn)品合格證等證照，并做好采購記錄。所有用的餐具、用具都高溫蒸汽消毒。四、調(diào)整廚房內(nèi)部布置。幼兒園專門召開食堂衛(wèi)生工作會議，再次明確職責(zé)，并做具體分工，成立以園長為首的幼兒園食堂安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，針對各項(xiàng)具體安全工作制定計(jì)劃明確責(zé)任。同時(shí)召開幼兒園教職工，后勤人員，食堂從業(yè)人員會議，學(xué)習(xí)上級頒發(fā)的文件，要求幼兒園后勤人員增強(qiáng)食堂衛(wèi)生安全工作意識，提高食堂衛(wèi)生常識，切實(shí)認(rèn)識到幼兒安全衛(wèi)生工作的重要性，保證把孩子教育好，管理好，保護(hù)好，讓家長放心的把孩子交到我們的手中。一是清洗間，二是加工間，三是儲存間。（3）把好“個(gè)人衛(wèi)生”關(guān)。七、整改措施為有效的控制幼兒園食物中毒事件發(fā)生，做好各類事故隱患監(jiān)控，切實(shí)保障幼兒師生員工健康安全。同時(shí)，也使食堂的工作人員自覺按照《食品衛(wèi)生法》進(jìn)行操作營業(yè)。八、存在問題(1)幼兒園因場所原因，幼兒園食堂配套設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)不高。首先召開領(lǐng)導(dǎo)班子成員會議，明確職責(zé)和具體分工，成立以XX園長為首的幼兒園食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，針對各項(xiàng)具體安全工作開展排查活動。五、證件齊全有效，幼兒食堂有《衛(wèi)生許可證》，從業(yè)人員有《健康證》。九、生熟食品分類存放，隔餐剩食不給幼兒食用，未加工熟的食物不給幼兒食用。XXX幼兒園 2014年4月15日第 2 頁第三篇：幼兒園食品衛(wèi)生安全自查報(bào)告兔場幼兒園食品衛(wèi)生安全自查報(bào)告我園按照會議精神，對園內(nèi)的食品衛(wèi)生情況進(jìn)行了自查，現(xiàn)將自查情況進(jìn)行報(bào)告。二、在日常教育教學(xué)工作中給幼兒灌輸食品衛(wèi)生常識，培養(yǎng)幼兒良好的衛(wèi)生習(xí)慣。不購變質(zhì)食物和野生菌、四季豆等有中毒可能性的食物給幼兒食用。九、滅四害工作隨時(shí)發(fā)現(xiàn)隨時(shí)進(jìn)行。對幼兒園進(jìn)行滅鼠除蟑，清除各種寄生蟲，防止各類傳染病的發(fā)生。羊場鎮(zhèn)兔場幼兒園2014年5月1日第四篇：幼兒園食品衛(wèi)生安全自查報(bào)告奇寶樂幼兒園食品衛(wèi)生安全自查報(bào)告2011年11月21日中心校主任召開安全會議后，我園按照會議精神，對園內(nèi)的食品衛(wèi)生情況進(jìn)行了自查，現(xiàn)將自查情況進(jìn)行報(bào)告。二、在日常教育教學(xué)工作中給幼兒灌輸食品衛(wèi)生常識，培養(yǎng)幼兒良好的衛(wèi)生習(xí)慣。不購變質(zhì)食物和野生菌、四季豆等有中毒可能性的食物給幼兒食用。九、滅四害工作隨時(shí)發(fā)現(xiàn)隨時(shí)進(jìn)行。二、食堂應(yīng)保持內(nèi)外環(huán)境整潔，采取有效措施，消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲。六、食品存放應(yīng)當(dāng)分類、定期檢查，及時(shí)處理變質(zhì)或超過保持期限的食品。九、食堂剩余食品必須冷藏，冷藏時(shí)不得超過24小時(shí)，在確認(rèn)沒有變質(zhì)的情況下，必須高溫徹底加熱后，方可食用。一、領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)與職責(zé)：1)領(lǐng)導(dǎo)小組的主要職責(zé)：負(fù)責(zé)統(tǒng)一決策、組織、指揮園內(nèi)突發(fā)公共事件的應(yīng)急響應(yīng)行動，下達(dá)應(yīng)急處置工作任務(wù)。主動向醫(yī)療人員報(bào)告發(fā)病情況，做好秩序維護(hù)等工作。二、日常工作開展：完善制度。落實(shí)職責(zé)。添置設(shè)備。食品衛(wèi)生安全事故發(fā)生后必須及時(shí)報(bào)告。一旦發(fā)生較嚴(yán)重學(xué)校食品衛(wèi)生安全事故，由園長負(fù)責(zé)救援指揮。學(xué)校發(fā)生較嚴(yán)重食品衛(wèi)生安全事故，應(yīng)立即向就近醫(yī)療機(jī)構(gòu)和衛(wèi)生防疫部門發(fā)出醫(yī)療求援，并撥打“120”醫(yī)療搶救電話。學(xué)校發(fā)生較嚴(yán)重食品衛(wèi)生安全事故，應(yīng)及時(shí)與發(fā)病學(xué)生家長取得聯(lián)系，如實(shí)說明發(fā)病情況，不盲目猜測。學(xué)校發(fā)生較嚴(yán)重食品衛(wèi)生安全事故后，應(yīng)立即封存食堂菜肴樣品、可疑食品，以便及時(shí)查找致病原因。信息公開。二、居家如何做好防震措施？家中應(yīng)準(zhǔn)備急救箱及減火器，并告知家人所儲放的地方，了解使用方法。事先找好家中安全避難處。地震時(shí)切忌慌亂沖出教室，并避免慌張地上下樓梯。規(guī)劃有關(guān)緊急計(jì)劃，并分別告知緊急情況時(shí)各人的任務(wù)以及應(yīng)采取的行動。地震時(shí)切忌急著沖出門，請勿使用電梯。切記！不要慌張地往室外跑。行駛中的車輛，勿緊急煞車，應(yīng)減低車速，靠邊停放。新壩九年制學(xué)校二年級安全知識教案活動名稱：交通標(biāo)志目的：認(rèn)識常見的交通標(biāo)志，知道標(biāo)志是社會生活環(huán)境中不可缺少的一種符號；了解標(biāo)志的作用和特征；培養(yǎng)幼兒的規(guī)則意識，激發(fā)幼兒對交通標(biāo)志的興趣。討論：為什么要遵守交通規(guī)則？怎樣遵守交通規(guī)則？創(chuàng)設(shè)情景，引導(dǎo)幼兒扮演行人、司機(jī)、交警等角色，使幼兒從中獲得親身體會，了解交通規(guī)則，遵守交通規(guī)則。活動準(zhǔn)備：掛圖四幅，紅綠燈標(biāo)牌各一個(gè)。提問：如何過馬路？安全過馬路有什么好處？培養(yǎng)幼兒的自我保護(hù)意識。三、活動過程猜謎引出醫(yī)生的主
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