第二小學(xué)幼兒園食品衛(wèi)生安全自檢自查報(bào)告-wenkub
2024-10-14 07 本頁面
【正文】 二篇：慶豐幼兒園食品衛(wèi)生安全自檢自查報(bào)告慶豐幼兒園食品衛(wèi)生安全自查報(bào)告為了強(qiáng)化幼兒園的安全工作，增強(qiáng)師生的衛(wèi)生安全意識，確保幼兒飲食安全，保證幼兒快樂健康成長，根據(jù)區(qū)教委關(guān)于幼兒園安全工作規(guī)定的指示精神，我園針對自身情況進(jìn)行了詳細(xì)周密的自查。利用廣播、黑板報(bào)、專題講座，開展健康和食品安全知識的宣傳，培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好的衛(wèi)生生活習(xí)慣。幼兒園通過課堂教育、板報(bào)、知識講座等多種形式加大教育力度，使食品衛(wèi)生安全方面的知識深入人心，自覺抵制假冒、偽劣產(chǎn)品，維護(hù)自身健康。食堂桶裝水定點(diǎn)供應(yīng)。三、檢查內(nèi)容及情況有食品衛(wèi)生許可證并且在有效期內(nèi)，嚴(yán)格按照許可證的營業(yè)范圍經(jīng)營，沒有超出范圍。建立食堂食品衛(wèi)生管理制度及責(zé)任追究制度，責(zé)任到人，搞好食品衛(wèi)生宣傳，由食堂工作人員做好食堂每周一次的衛(wèi)生大掃除，做到食堂清潔，通風(fēng)、除塵、除害。幼兒園長期以來把安全衛(wèi)生工作放在第一位，抓平時(shí)，重細(xì)節(jié)。根據(jù)上級的指示精神，我園食堂食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組對幼兒園的食品衛(wèi)生安全工作展開了全面、認(rèn)真的自檢自查，現(xiàn)將自檢自查情況報(bào)告如下：一、幼兒園領(lǐng)導(dǎo)重視食堂食品衛(wèi)生工作幼兒園專門召開食堂食品衛(wèi)生安全工作會議，明確職責(zé)和具體分工，成立以校長為首的幼兒園食堂食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，針對各項(xiàng)具體安全工作明確責(zé)任。調(diào)整廚房內(nèi)部布置，做到物品擺放整齊、干凈。豆制品、米飯絕不隔夜，剩余銷毀。所有的餐具、按相關(guān)要求做到定期及時(shí)消毒。（2）、食堂生產(chǎn)加工加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)管，嚴(yán)格操作規(guī)程，加大監(jiān)管力度。五、存在問題幼兒園食堂配套設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)還不夠高?，F(xiàn)將自查情況匯總?cè)缦拢阂?、幼兒園領(lǐng)導(dǎo)重視食品衛(wèi)生工作學(xué)期初，幼兒園專門召開食品衛(wèi)生安全工作會議，明確職責(zé)和具體分工，成立以園長為首的幼兒園食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，針對各項(xiàng)具體食品安全工作制定計(jì)劃明確責(zé)任。調(diào)整廚房內(nèi)部布置，做到物品擺放整齊、干凈。食品加工場地占地20平方米，幼兒用餐在各班教室進(jìn)行。證件齊全有效，幼兒食堂有《衛(wèi)生許可證》，從業(yè)人員有《健康證》。廚房衛(wèi)生每日定時(shí)打掃和隨時(shí)保持干凈雙重目標(biāo)同時(shí)進(jìn)行。幼兒園通過課堂教育、板報(bào)、知識講座等多種形式加大教育力度，使食品衛(wèi)生安全方面的知識深入人心，自覺抵制假冒、偽劣產(chǎn)品，維護(hù)自身健康。利用廣播、黑板報(bào)、專題講座，開展健康和食品安全知識的宣傳，培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好的衛(wèi)生生活習(xí)慣。慶豐幼兒園2012年3月1日第三篇：慶豐幼兒園食品衛(wèi)生安全自檢自查報(bào)告欣欣幼兒園食品衛(wèi)生安全自查報(bào)告為了強(qiáng)化幼兒園的安全工作，增強(qiáng)師生的衛(wèi)生安全意識，確保幼兒飲食安全，保證幼兒快樂健康成長，根據(jù)區(qū)教委關(guān)于幼兒園安全工作規(guī)定的指示精神，我園針對自身情況進(jìn)行了詳細(xì)周密的自查。建立健全的衛(wèi)生管理制度及責(zé)任追究制度，責(zé)任到人，搞好食品衛(wèi)生宣傳，由食堂工作人員做好食堂每周一次的衛(wèi)生大掃除，做到食堂清潔，通風(fēng)、除塵、除害。三、檢查內(nèi)容及情況我園有幼兒食堂一個(gè)，專職食堂員工二人，食品采購由園領(lǐng)導(dǎo)兼任，保證了每天食品的新鮮及健康。
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