九上422食物的消化及吸收酶-wenkub
2024-10-04 14 本頁(yè)面
【正文】 ,觀察氣泡產(chǎn)生情況。 專一性 ____________。 ③向燒杯 2參加約等質(zhì)量的 MnO2，作為對(duì)照。 一、酶的概念 第五頁(yè)，共十八頁(yè)。 20世紀(jì) 30年代，科學(xué)家們相繼提取多種酶的蛋白質(zhì)結(jié)晶，并且指出酶是一種具有生物催化作用的蛋白質(zhì)。 人的一生假設(shè)按 60年計(jì)算，大約要吃進(jìn)糖類 10噸，脂肪類 1噸，蛋白質(zhì) 第二頁(yè)，共十八頁(yè)。 1． 1783年，意大利科學(xué)家斯帕蘭扎尼設(shè)計(jì)了一個(gè)實(shí)驗(yàn)。 第四頁(yè)，共十八頁(yè)。 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象及結(jié)論： 試管 淀粉液 加碘液 現(xiàn)象 滴加 水浴溫度 現(xiàn)象 結(jié)論 A 4ml 4滴 2ml唾液 370C B 4ml 4滴 2ml蒸餾水 370C 變藍(lán) 變藍(lán) 仍為藍(lán)色 藍(lán)色褪去 淀
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