千年奇藥--紅曲-wenkub
2024-10-03 21 本頁面
【正文】 ， 從紅曲霉菌的次生級代謝產(chǎn)物中發(fā)現(xiàn)了能夠降低人體血清膽固醇的物質(zhì)莫納可林 K〔MonacolinK〕 ， 從而引起世界的關(guān)注 。 第五頁，共二十四頁。諸如：在著名的茅臺酒醪液中 ， 就有數(shù)量眾多的煙色紅曲霉( Sato)；產(chǎn)于福建 、 臺灣等東南諸省的名酒 紅老酒 ， 也是用紅曲釀制而成 。 〞 —— ?日用本草 ?， 元 ， 吳瑞 “ 活血化瘀 ， 健脾消食 。 紅曲是什么？ 第二頁，共二十四頁。千年奇藥 ——紅曲 第一頁，共二十四頁。 中醫(yī)古籍關(guān)于紅曲的記載 紅曲 ， 味甘 ， 平 ， 無毒 ， 健脾 、 益氣 、 溫中 —— ?飲膳正要 ?， 元 ， 忽思慧 “ 紅曲 ， 甘 、 溫 、 無毒 ， 治女人血?dú)馔醇爱a(chǎn)后惡血不盡 。 〞 —— ?中華人民共和國藥典 ? 1990年版 第三頁，共二十四頁。 此類應(yīng)用不勝枚舉 。 紅曲功能研究 現(xiàn)代人基于古人的根底之上對紅曲進(jìn)行研究 ， 研究發(fā)現(xiàn)紅曲具有如下功能：紅曲具有降低血脂 、 降低血壓、 降低血糖以及防止骨質(zhì)疏松 、 抑制腫瘤生長的作用 ，同時對更年期綜合征 〔 如：面部陣發(fā)性潮熱 、 盜汗 、 心悸 、 胸悶 、 眩暈 、 夜寐不佳 ， 甚至失眠 、 情緒不穩(wěn)定 、關(guān)節(jié)痛 、 腰背酸痛 、 性欲減退 、 骨質(zhì)疏松等 〕 也有顯著療效 。 此后30多年來 ， 各國的研究人員 ， 尤其是中國和日本的研究人員對紅曲進(jìn)行了大量的研究和開發(fā) 第七頁，共二十四頁。 第九頁，共二十四頁。 1992年日本國立健康營養(yǎng)所K
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