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中毒應(yīng)急預(yù)案-wenkub

2024-10-03 16 本頁面
 

【正文】 電話120或者與附近醫(yī)院聯(lián)系救治患病師生。中毒應(yīng)急預(yù)案范文2一、領(lǐng)導(dǎo)小組:學(xué)校安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組二、應(yīng)急處理程序:在食品加工、供應(yīng)過程中或用餐時(shí)發(fā)現(xiàn)食品感官性狀可疑或有變質(zhì)可疑時(shí),經(jīng)確認(rèn)后,立即撤收處理該批全部食品。保安部負(fù)責(zé)維持現(xiàn)場秩序,防止閑雜人員圍觀。三、報(bào)警、報(bào)急救中心:總經(jīng)理確定報(bào)警后,由保安部負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)立即報(bào)警,由大堂副理負(fù)責(zé)撥打急救中心電話“120”呼救。無論是否報(bào)警,保安部負(fù)責(zé)人要第一時(shí)間安排保安保護(hù)現(xiàn)場、清退閑雜人員。事故發(fā)生后,食堂工作人員不得離開學(xué)校,等待相關(guān)部門到來,便于了解情況。如有個(gè)別家長來校探視,事件處置領(lǐng)導(dǎo)小組做好家長的思想工作和接待工作。通信聯(lián)絡(luò)組:付威堂(中心校辦公室主任)聯(lián)系電話:***,何彩宇(新民小學(xué)教師)聯(lián)系電話:***,羅潤容(新民小學(xué)教師)聯(lián)系電話:***,熊啟容(新民小學(xué)教師)聯(lián)系電話:***,做到24小時(shí)保持通信聯(lián)絡(luò)暢通,根據(jù)實(shí)時(shí)情況及領(lǐng)導(dǎo)組決定,如有需要,及時(shí)聯(lián)系騰達(dá)鎮(zhèn)衛(wèi)生院、筠連縣醫(yī)院、騰達(dá)鎮(zhèn)派出所、教育局后產(chǎn)辦、教育局安辦等單位,保證各2018年春期種指令迅速、及時(shí)、準(zhǔn)確傳達(dá)。副組長:馬瓊(新民小學(xué)校長)聯(lián)系電話:***,第一時(shí)間安排新民小學(xué)所有教師各司其職,迅速排查食用致毒食物的教師名單,初步了解他們的身體狀況,開展救助工作。組長:陶波(中心校校長、書記)聯(lián)系電話:***,全面負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)指揮學(xué)生食堂食物中毒應(yīng)急預(yù)案的實(shí)施,并及時(shí)做好與各有關(guān)部門的聯(lián)絡(luò)工作。在認(rèn)真做學(xué)校食品進(jìn)貨、加工、消毒、留樣等工作的基礎(chǔ)上,盡最大可能防止食物引起的中毒事件的發(fā)生,保障師生身體健康和生命安全,維護(hù)社會穩(wěn)定,特制定預(yù)案。(8)食堂負(fù)責(zé)人要協(xié)助衛(wèi)生部門作帶菌檢查和取證工作,按照衛(wèi)生部門的要求如實(shí)提供有關(guān)材料和樣品。中毒師生病情較重、人數(shù)較多時(shí),應(yīng)立即就近送醫(yī)院搶救或向120求援。、公司主管領(lǐng)導(dǎo)指揮搶救工作,協(xié)調(diào)有關(guān)單位和部門的搶救,向?qū)W校及當(dāng)?shù)亟逃种鞴茴I(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)部門匯報(bào),指揮以下部門工作:(1)責(zé)令立即停止食品加工、供應(yīng)活動(dòng)。b立即報(bào)告公司安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案,采取搶救措施。各餐的熟食品和剩飯,在銷售或使用前必須充分加熱。按照食品低溫保藏的衛(wèi)生要求貯存食品。A、食堂應(yīng)對食品加強(qiáng)衛(wèi)生管理,特別是肉類、魚類和奶類等動(dòng)物性食品,要防止再生產(chǎn)加工和銷售過程中污染。定期對庫房里的原料進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)變質(zhì)原料,及時(shí)處理,堅(jiān)決杜絕變質(zhì)的原料流入餐桌。前期工作(1)、食品原料進(jìn)貨關(guān)。食品用工具、容器可用1~2%堿水或漂白粉溶液消毒。(四)對中毒食物的處理在查明情況之前對可疑食物應(yīng)立即停止食用。并填寫報(bào)告記錄。(3)對隱瞞、緩報(bào)、謊報(bào)或者授意他人隱瞞、緩報(bào)、謊報(bào)的按有關(guān)規(guī)定嚴(yán)格追究責(zé)任。做好學(xué)校食堂衛(wèi)生安全工作,減少學(xué)校學(xué)生群體性食物中毒事件的發(fā)生,保障師生的身體健康和生命安全,充分認(rèn)識加強(qiáng)學(xué)校食品安全工作的重要性,本公司以學(xué)生和教師的身體健康的目的出發(fā),為加強(qiáng)對食堂食品安全衛(wèi)生工作管理,即適應(yīng)對師生非正常中毒或疑似食物中毒事故,特制定本預(yù)案。二、成立食物中毒預(yù)防應(yīng)急小組組長:劉懋青副組長:劉燁樣(負(fù)責(zé)情況報(bào)告)成員:王利東、閆偉、郭文學(xué)三、對中毒者采取緊急處理停止食用中毒食品;采取病人排泄物和可疑食品等標(biāo)本,以備檢驗(yàn);組織醫(yī)生對中毒人員進(jìn)行救治;及時(shí)將病人送醫(yī)院進(jìn)行治療,包括急救(催吐、洗胃、洗腸)、對癥治療和特殊治療;對可疑中毒食物及其有關(guān)工具、設(shè)備和現(xiàn)場采取臨時(shí)控制措施。報(bào)告程序:(1)食堂從業(yè)人員一旦發(fā)現(xiàn)因食堂就餐而引發(fā)的師生群體性食物中毒或疑似食物中毒時(shí),必須立即報(bào)告食物中毒應(yīng)急處理領(lǐng)導(dǎo)小組組長、副組長。(二)保護(hù)現(xiàn)場、保留樣品發(fā)生食物中毒后在向有關(guān)部門報(bào)告的同時(shí)要保護(hù)好現(xiàn)場和可疑食物,病人吃剩的食物不要急于倒掉,食品用工具、容器、餐具等不要急于沖洗,病人的排泄物(嘔吐物、大便)要保留,以便衛(wèi)生部門采樣檢驗(yàn),為確定食物中毒提供可靠的情況。在衛(wèi)生部門已查明情況,確定了食物中毒,既可對于引起中毒的食物及時(shí)進(jìn)行處理。病人的排泄物可用20%石灰乳或5%的來蘇溶液進(jìn)行消毒五、對中毒場所采取相應(yīng)的消毒處理封存被污染的食品及用具,并進(jìn)行清洗消毒;對微生物性食物中毒,要徹底清潔、消毒接觸過中毒食物的餐具、容器、用具以及貯存食品的冰箱、設(shè)備,加工人員的手也要進(jìn)行消毒處理;對化學(xué)性食物中毒,要用熱堿水徹底清潔接觸中毒食品或可能接觸過的容器、餐具、用具等,并對剩余的可疑食物徹底清理,杜絕中毒隱患。學(xué)校采購人員要嚴(yán)格把關(guān),定點(diǎn)采購,確保所采購的原料符合有關(guān)的規(guī)定,從源頭上把好食品衛(wèi)生關(guān)。(3)、把餐具消毒關(guān)。食堂人員要重視個(gè)人衛(wèi)生,定期按規(guī)定進(jìn)行身體檢查,發(fā)現(xiàn)有不適宜從是食堂工作的病患者或帶病者及時(shí)調(diào)換工作。防止食品腐爛變質(zhì)。七、突發(fā)性事件的處置、在食品加工、供應(yīng)過程中或用餐時(shí)發(fā)現(xiàn)食品感官性狀可疑或有變質(zhì)可疑時(shí),經(jīng)確認(rèn)后,立即撤收處理該批全部食品。c立即撥打急救電話 120 或者與醫(yī)院聯(lián)系,救治患病師生。(2)由公司食品安全小組長辦立即向上級衛(wèi)生部門報(bào)告,報(bào)告時(shí)間距離發(fā)病時(shí)間不得超過 2 小時(shí)。(5)公司行政部協(xié)助學(xué)校做好師生思想工作,穩(wěn)定學(xué)生情緒;負(fù)責(zé)家長的疏導(dǎo)工作;配合學(xué)校落實(shí)專人接受新聞部門采訪、應(yīng)對社會質(zhì)詢;協(xié)助上級有關(guān)部門做好善后處理工作。六、根據(jù)查明的事故原因,向上級領(lǐng)導(dǎo)和衛(wèi)生部門遞交書面事故分析報(bào)告,對發(fā)生的事故做到“三不放過”,對所有食堂工作人員進(jìn)行安全教育,引以為戒,并對造成中毒的責(zé)任人、當(dāng)事人進(jìn)行嚴(yán)肅處理,追究其責(zé)任。(一)工作原則樹立“責(zé)任重于泰山,安全第一”的思想,抓平時(shí),敲警鐘,以防為主,統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),分級負(fù)責(zé),措施果斷,快速反應(yīng),高效處置。根據(jù)具體情況確定上報(bào)范圍和通知家長范圍(校長未在場則由在場的職位最高的學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任)。負(fù)責(zé)第一時(shí)間把信息報(bào)告中心校領(lǐng)導(dǎo),立即停止食品加工、供應(yīng)活動(dòng)。后勤保障組:文強(qiáng)(總務(wù)主任)聯(lián)系電話:***,張莉(新民小學(xué)教導(dǎo)主任)聯(lián)系電話:***,負(fù)責(zé)保障水、食品和其他救援物資、設(shè)施供應(yīng),做好救援所需車輛的調(diào)配、事故的善后等工作。事故發(fā)生后,要注意維護(hù)正常的學(xué)習(xí)秩序和工作秩序,廣大教師要做好食物中毒人員的思想工作。(四)相關(guān)電話:騰達(dá)鎮(zhèn)派出所:7790110 2018年春期騰達(dá)鎮(zhèn)衛(wèi)生院:7790120筠連縣騰達(dá)鎮(zhèn)中心小學(xué)校2018年3月 2018年春期騰 食 達(dá) 物 鎮(zhèn) 新 民 小 學(xué) 學(xué) 生 食 堂中 毒 應(yīng) 急 救 助 預(yù) 案第三篇:中毒應(yīng)急預(yù)案中毒應(yīng)急預(yù)案范文1一、在酒店內(nèi)中毒的人員有兩種:客人。二、不報(bào)警、不報(bào)急救中心:如果總經(jīng)理確定不報(bào)警,視中毒人員身份分別進(jìn)行處理:①如果中毒者是員工、中毒嚴(yán)重且人數(shù)較多,則由部門負(fù)責(zé)人、人力資源部負(fù)責(zé)人陪同分散就近就醫(yī)。如醫(yī)務(wù)人員沒有及時(shí)趕來,中毒者有生命危險(xiǎn),人力資源部負(fù)責(zé)人要將中毒者送附近醫(yī)院搶救,并通知中毒者的單位或親友。大堂副理協(xié)助對中毒者的私人物品進(jìn)行登記后,一式兩份,一份交與警方,一份留存。在全校范圍內(nèi)樹立食品衛(wèi)生安全意識、時(shí)時(shí)警惕食物中毒事件的發(fā)生,班主任發(fā)現(xiàn)可疑病情后,及時(shí)報(bào)告校醫(yī)室,由校醫(yī)初步檢查確定,做出以下措施:(1)觀察病情,對癥處理。4)立即向上級有關(guān)部門報(bào)告。(3)負(fù)責(zé)保護(hù)好現(xiàn)場,封存一切剩余可疑食物及原料、工具、設(shè)備、保護(hù)好中毒現(xiàn)場和食品留樣,防止人為地破壞現(xiàn)場,等候衛(wèi)生執(zhí)法部門處理。(6)校醫(yī)室要深入各班級配合衛(wèi)生行政部門,做好流行病學(xué)調(diào)查。中毒應(yīng)急預(yù)案范文3食物中毒事件是嚴(yán)重危害人民身體健康與生命安全的突發(fā)性公共衛(wèi)生事件。二、緊急報(bào)告制度在發(fā)生食物中毒事件或可疑食物中毒事件時(shí),接到食物中毒報(bào)告的從業(yè)人員,應(yīng)當(dāng)立即向應(yīng)急處理小組報(bào)告,應(yīng)急處理小組必須在收到該信息起一小時(shí)內(nèi)以最快捷的通訊方式報(bào)告當(dāng)?shù)匦l(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)和疾病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)。發(fā)生食物中毒時(shí),學(xué)校食物中毒事件應(yīng)急處理小組應(yīng)當(dāng)立即組織人員迅速趕赴現(xiàn)場,對中毒人員進(jìn)行初步調(diào)查、核實(shí)。③及時(shí)提取采取病人有關(guān)樣本,如嘔吐物、排泄物,供有關(guān)部門作檢測。③封存被污染的食品加工設(shè)備及用具。(3)立即撥打急救電話120或者與附近醫(yī)院聯(lián)系救治患病師生。(3)負(fù)責(zé)保護(hù)好現(xiàn)場,封存一切剩余可疑食物及原料、工具、設(shè)備、保護(hù)好中毒現(xiàn)場和食品留樣,防止人為地破壞現(xiàn)場,等候衛(wèi)生執(zhí)法部門處理。負(fù)責(zé)家長的疏導(dǎo)工作。(8)食堂負(fù)責(zé)人要協(xié)助衛(wèi)生部門作帶菌檢查和取證工作,按照衛(wèi)生部門的要求如實(shí)提供有關(guān)材料和樣品。組長成員校醫(yī)食品中毒應(yīng)急處置領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)對食堂食品衛(wèi)生進(jìn)行監(jiān)督管理,負(fù)責(zé)對學(xué)校衛(wèi)生安全工作進(jìn)行考核。三、食品中毒的預(yù)防措施:建立健全各項(xiàng)食品衛(wèi)生管理規(guī)章制度,并認(rèn)真落實(shí)到位。加強(qiáng)餐具管理,嚴(yán)格清洗消毒程序。人員,應(yīng)及時(shí)調(diào)離工作崗位。五、協(xié)調(diào)調(diào)查,采取相應(yīng)措施:中毒事件發(fā)生后,學(xué)校主動(dòng)、及時(shí)向中毒人員了解就餐人數(shù)、所食食品、發(fā)病人數(shù)出現(xiàn)的癥狀,
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