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20xx人教版生物七下第四單元第二章人體的營養(yǎng)單元試題含解析-wenkub

2022-12-09 20:27:54 本頁面
 

【正文】 ; 維生素 C、脂肪酸 ; 葡萄糖、無機(jī)鹽 【解析】 選 C。圖中①是 唾液腺,②為肝臟,肝臟能分泌膽汁,是人體最大的消化腺;圖中③為胃,是初步消化蛋白質(zhì)的場所;圖中④是小腸,小腸是消化道最長的部分,能消化糖類、脂肪、蛋白質(zhì)等物質(zhì),能吸收水、無機(jī)鹽、維生素、葡萄糖等成分,是消化和吸收的主要部位。 8.(2021 ③促進(jìn)脂溶性維生素的吸收。肝臟分泌的膽汁中,不含有任何消化酶,但它能將脂肪乳化為脂肪微 粒,增大與消化液的接觸面積,促進(jìn)脂肪的消化。 。 (2)在危急情況下,上述六大營養(yǎng)物質(zhì)中,較短時(shí)間缺乏就會危及生命的只有水。本題主要考查食物中營養(yǎng)成分的功能。 (2)糖類是主要供能物質(zhì),參與細(xì)胞組成。 龍巖模擬 )兒童、青少年以及傷病員要多吃一些奶、蛋、魚、肉 , 是因?yàn)槿说纳L發(fā)育和受損 細(xì)胞的修復(fù)和更新 , 都離不開 ( ) 【解析】 選 C。本題考查營養(yǎng)物質(zhì)的作用。雞、魚、肉中主要含有蛋白質(zhì)和脂肪,巧克力主要提供糖類,吃這些食物過多,容易造成營養(yǎng)過剩而引起肥胖。 “ 小胖墩 ” , 平時(shí)一日三餐雞、魚、肉不斷 , 各種巧克力應(yīng)有盡有。 30 分鐘課時(shí)檢測練 第二章 人體的營養(yǎng) (30分鐘 100分 ) 一、選擇題 (共 15 小題 , 每小題 3分 , 共 45 分 ) ( ) 、魚、豬肝 、紫菜、加碘鹽 、豆腐 、蘋果 【解析】 選 B??墒撬麉s經(jīng)常感冒 , 身體素質(zhì)較差 , 生物老師 說他營養(yǎng)不良。他的食物中缺少蔬菜和水果,容易造成維生素缺乏,引起營養(yǎng)不良、抵抗力下降,導(dǎo)致體質(zhì)較差。糖類是主要 的供能物質(zhì);脂肪是備用能源物質(zhì);蛋白質(zhì)是建造和修復(fù)身體的重要原料,也能提供能量;水不能提供能量。本題考查蛋白質(zhì)的作用。 (3)脂肪是備用的能源物質(zhì),人在饑餓狀態(tài)下會運(yùn)用脂肪提供能量。糖類是人體最主要的供 能物質(zhì),蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì),維生素調(diào)節(jié)人體的各項(xiàng)生命活動,水是構(gòu)成人體細(xì)胞的主要物質(zhì)。 、磷的吸收和骨骼發(fā)育的是 ( ) D C A B1 【解析】 選 A。下列敘述不正確的是 ( ) A.① 是肝臟 , 它分泌的膽汁中含有消化脂肪的酶 B.② 是小腸 , 是消化和吸收的主要場所 C.③ 是胃 , 能初步消化蛋白質(zhì) D.④ 是胰 , 它分泌的胰液通過導(dǎo)管流入小腸 【解析】 選 A。 【 知識拓展】 膽汁與健康 (1)膽汁的作用。 (2)膽汁的排出。 濟(jì)寧學(xué)業(yè)考 )食物在口腔中充分咀嚼的重要意義是 ( ) 胃腸的負(fù)擔(dān) 【解析】 選 D。 【 互動探究】 小腸為什么是消化和吸收的主要部位 ? 能消化哪些物質(zhì) ? 能吸收哪些物質(zhì) ? 提示: 因?yàn)樾∧c很長,有多種消化液,有小腸絨毛和環(huán)形皺襞。本題考查小腸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。本題考查蛋白質(zhì)的消化過程。本題考查膽汁對脂肪的消化
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