6市質(zhì)監(jiān)局食品質(zhì)量安全百日督查專項行動方案-wenkub
2024-09-19 16 本頁面
【正文】 量安全百日督查專項行動方案 為確保奧運(yùn)食品安全，打造奧運(yùn)期間良好的食品安全環(huán)境，鞏固食品安全專項整治成果，根據(jù)省局有關(guān)要求，決定在全市開展保障奧運(yùn)食品安全百日督查專項行動，制定方案如下： 一、指導(dǎo)思想 以黨的十七大精神為指導(dǎo)，以科學(xué)發(fā)展觀為統(tǒng)領(lǐng)，緊緊圍繞確保奧運(yùn)食品安全這一主題，結(jié)合 “ 完善一個鏈條、健全兩項制度、強(qiáng)化兩個體系、構(gòu) 建一個網(wǎng)絡(luò) ” 這個工作重心，深入開展食品安全專項整治，進(jìn)一步突出監(jiān)管重點(diǎn)，加大監(jiān)管力度，完善長效監(jiān)管機(jī)制，促進(jìn)全市食品生產(chǎn)監(jiān)管工作和食品生產(chǎn)質(zhì)量安全水平全面提升。同時務(wù)必加快高風(fēng)險食品生產(chǎn)企業(yè)納入電子監(jiān)管網(wǎng)絡(luò) 建設(shè)進(jìn)程，通過設(shè)在市局食品科的電子終端對企業(yè)生產(chǎn)過程中的關(guān)鍵控制點(diǎn)實施有效的實時監(jiān)控和指導(dǎo)，促使企業(yè)加強(qiáng)內(nèi)部管理及證后自律，確保產(chǎn)品質(zhì)量，首批 166 家高風(fēng)險食品生產(chǎn)加工企業(yè)確保在上半年安裝完畢。 繼續(xù)加強(qiáng)對獲證企業(yè)的證后監(jiān)管，加大日常巡查力度，對不能持續(xù)滿足保證產(chǎn)品質(zhì)量安全的環(huán)境條件和相應(yīng)
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