20xx茶藝學(xué)習(xí)心得體會(huì)7篇-wenkub
2024-09-19 13 本頁(yè)面
【正文】 培訓(xùn)班，經(jīng)過(guò)了兩個(gè)星期的學(xué)習(xí)和積累，可以說(shuō)是受益匪淺。 這次的茶藝培訓(xùn)還讓我認(rèn)識(shí)到了很多志同道合的茶友，我們?cè)谝黄疬B續(xù) 九天的學(xué)習(xí)培養(yǎng)出了深厚的感情。以茶敬客時(shí)，對(duì)茶葉適當(dāng)拼配也是必要的。通過(guò)學(xué)習(xí)，我知道了，我們中國(guó)的茶文化是多么的博大精深，知道了我們中國(guó)人飲茶為何注重一個(gè) “ 品 ”字。而秉著對(duì)茶的熱愛(ài)，參加培訓(xùn)后我學(xué)習(xí)了更多關(guān)于茶的知識(shí)，與中國(guó)傳承的真正茶道。這次有幸參加普洱茶文化圖書(shū)舉辦的茶藝培訓(xùn)，我也是分外的高興，特地向公司請(qǐng)了一個(gè)星期的假參加茶藝班的學(xué)習(xí)。溫飲則火因 寒氣而下降，熱飲則茶借火氣而上升散，又兼解酒之功能也。茶葉被發(fā)現(xiàn)就是從藥用開(kāi)始的。 陸羽《茶經(jīng)》：“ 茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏。茶的真味就是于任何情境下，都擁有一份不被打擾的心情；于任何因緣中，保持最真摯的情感，予人，予己，予茶。一人得智，二人得慧，三人就只能得趣了。 在這一學(xué)期的選修課中學(xué)習(xí)了茶文化，于是也試著去品嘗。 茶的韻味，是由心的味道決定的，所以佛家常講 “ 茶禪一味 ” 。下面是小編為大家整理的關(guān)于 2024 茶藝學(xué)習(xí)心得體會(huì)，歡迎大家來(lái)閱讀。 2024 茶藝學(xué)習(xí)心得體會(huì)（精選篇 1） 茶文化是中國(guó)文化的一部分，扎根于中國(guó)文化之中，茶文化的內(nèi)涵其實(shí)就是中國(guó)文化內(nèi)涵的一種具體表現(xiàn)。禪意太深，但弄茶時(shí)，專(zhuān)注于安處自在的深處，常常帶我走入青燈古寺的寧?kù)o。盡管苦澀繞于舌間，情境的愜意與美好，卻牽著我慢慢走近茶的深邃。想起最初學(xué)泡茶，茶是最普通的，老師的教導(dǎo)是真誠(chéng)的，朋友的陪伴是最真實(shí)的，陪著自己慢慢的品，淺淺的嘗，心事說(shuō)盡，茶也在此起彼伏的心境中，盡顯人生百態(tài)。 中國(guó)是中國(guó)茶的故鄉(xiāng)，也是中國(guó)茶文化的發(fā)源地。 ” 這個(gè)說(shuō)法是最普遍的，也是最有說(shuō)服力的，因?yàn)椤恫杞?jīng) 》的權(quán)威性是千百年來(lái)經(jīng)久不衰的。 “ 神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之 ” 。 ” 另外茶葉能降低血壓防治動(dòng)脈粥樣化等等。 能夠得到這次學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，我非常的珍惜，每天準(zhǔn)時(shí)到課堂學(xué)習(xí)，不遲到早退。我知道了中國(guó)歷史上第一本有關(guān)茶的書(shū)叫做《茶經(jīng)》，是作者陸羽寫(xiě)于天寶年間的書(shū)籍，它一直傳承到了現(xiàn)在，是我們進(jìn)行茶文化學(xué)習(xí)的寶貴財(cái)富。 從沖泡前的干茶色形到?jīng)_泡后的香氣、湯色、滋味與葉底來(lái)分辨茶的品種好壞。主人在陪伴客人飲茶時(shí)，要注意客人杯、壺中的茶水殘留量，一般用茶杯泡茶，如已喝去一半，就要添加開(kāi)水，隨喝隨添，使茶水濃度基本保持前后一致，水溫適宜。我們以茶會(huì)友，從不認(rèn)識(shí)到因?yàn)椴瓒嘧R(shí)結(jié)緣，我們也互相學(xué)習(xí)交流茶知識(shí)、茶經(jīng)驗(yàn)，以及各自生活中擅長(zhǎng)的領(lǐng)域。了解了茶最早起源于中國(guó)，有著五千年的歷史和豐厚的傳統(tǒng)文化和 沉淀。 何為茶藝？茶藝是指泡茶和飲茶的技藝。 可見(jiàn)水質(zhì)能直接影響到茶質(zhì)，泡茶的水質(zhì)好壞，對(duì)茶葉的色、香、味，特別是對(duì)茶湯的滋味影響很大。 現(xiàn)如今，茶藝已經(jīng)慢慢的融入我們的日常生活中，比如有客人來(lái)時(shí)都是以茶代禮，聚會(huì)時(shí)一起聊天喝茶， 這些都與茶息息相關(guān)。 2024 茶藝學(xué)習(xí)心得體會(huì)（精選篇 4） 沒(méi)去 __茶業(yè)公司學(xué)茶藝之前，我并未接觸過(guò)太多關(guān)于茶相關(guān)的知識(shí)，僅僅認(rèn)為泡茶是很麻煩的一件事情。 酒滿(mǎn)敬人，茶滿(mǎn)欺人。 人就像茶一樣，越泡越有味道，越泡越出其精華，耐人尋味。除了享受茶水帶來(lái)的甘甜之外，還有待人接物淡定而平靜的心境。無(wú)論將來(lái)是否從事茶藝師的工作，我都會(huì)永遠(yuǎn)熱愛(ài)茶，熱愛(ài)茶文化。 可見(jiàn)茶與我們的生活息息相關(guān)。泡茶的技巧包括識(shí)別茶葉、茶具的選擇、泡茶用水的選擇等；飲茶的技巧是對(duì)茶湯的品嘗、鑒賞，對(duì)它 的色、香、味、形、韻的體味。一片樹(shù)葉，一壺好水，一杯清茶，一縷清香，用一生回味。在此，我深深地感謝我的老師，能作為您的其中一名學(xué)生，和您做思想上交流，我倍感榮幸！ 在選修這門(mén)課之前，我對(duì)茶及茶文化的認(rèn)識(shí)是淺薄的，是零碎的，而且我并也不認(rèn)為這門(mén)課可以給我?guī)?lái)什么改變，我只是在修學(xué)分。 “ 芳荼冠六清，溢味播九區(qū)。 ” 當(dāng)我們吟誦這樣優(yōu)美的詩(shī)句是，不禁也感嘆茶在中國(guó)文化中的悠久歷史。然后是殺青，殺青是利用在高溫條件下，破壞多酚氧化酶的活性，制止多酚類(lèi)化合物的酶性氧化，保持綠葉清湯的品質(zhì)特點(diǎn)。揉捻還使葉片細(xì)胞損傷和組織破碎，使少量茶汁擠出，使干茶外觀色澤柔潤(rùn)有光澤。而紅茶的加工卻是在綠茶加工的程序上，插入發(fā)酵工序。只有
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