食品衛(wèi)生安全主題班會活動方案-wenkub
2024-09-16 21 本頁面
【正文】 六、學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。 三、不買包裝不完整、標(biāo)示不明的食品。 在學(xué)校注意一些食品方面的安全。 七、教師總結(jié)全文 師：同學(xué)們，通過這節(jié)課的學(xué)習(xí)，我們大家都懂得了亂吃不衛(wèi)生的食品會影響身體健康的道理。 催吐。 提倡體育鍛煉，增強機體免疫力，抵御細菌的侵襲。裝有消毒劑、殺蟲劑或鼠藥的容器用后一定要妥善處理，防止用來喝水或誤用而引起中毒。如需食用，應(yīng)徹底加熱。生吃瓜果要洗凈。購買食品時，要注意查看是否有腐敗變質(zhì)。飯前便后要洗手，防止病從口入。 五、日常生活中如何加強食品安全意識 看來食品安全已經(jīng)成為影響人類健康和國際民生的重大問題。 細菌性食物中毒：肉、魚、蛋、乳類，涼菜、剩余飯菜等容易被細菌污染的食物以及霉變食物中毒?！? 三、了解食物中毒的特點 中毒者在相近時間內(nèi)均食用過某種相同的可疑中毒食物。 【分組匯報：主要是市場、超市、商場、飯店、街邊小攤 (學(xué)生談到的情況主要有以下幾個方面： ① 烤羊肉串、烤腸的桌子又黑又臟，食品上叮著蒼蠅，有沾滿了灰塵。 2024 年 3 月 30 日上午，湖北十堰張灣區(qū)東風(fēng)公司 46 廠大門右側(cè)的小博士幼兒 園突發(fā)兒童食物中毒事件。那么，同學(xué)們，當(dāng)你平時享受那些花樣繁多、種類齊全的食品時，你是否想到了安全問題呢 ?今天，我們這節(jié)課就來談?wù)勱P(guān)于食品安全的這個話題。 教學(xué)準(zhǔn)備： ppt,準(zhǔn)備相應(yīng)的圖文資料。樹立食品安全意識，關(guān)心時事，珍愛生命，關(guān)愛健康。下面是小編給大家整理的食品衛(wèi)生安全主題班會活動方案，歡迎大家借鑒與參考，肯定對大家有所幫助。 教學(xué)過程： 一、啟發(fā)談話 在豬流感病毒肆虐全球的時候，在這個流感多發(fā)季節(jié)，我們應(yīng)該如何有效地遏制病菌，防止流感病毒入侵呢 ?專家認為，豬流感的傳播途徑與季節(jié)性流感類似，通常是手觸摸了感染豬流感病毒的物品，再通過口鼻進入體內(nèi)，所以我們應(yīng)該增強食品安全意識，防止病從口入。 二、得到啟迪 (一 )案例分析 自 2024 年 7 月始，全國各地陸續(xù)收治嬰兒泌尿系統(tǒng)結(jié)石 患者多達 1000 余人，衛(wèi)生部調(diào)查證實石家莊三鹿集團生產(chǎn)的嬰幼兒配方奶粉受三聚氰胺污染所致。截至 3 月 31 日，已有 135 人出現(xiàn)中毒癥狀，包括兒童 128 名，教職工 7 人，其中 10 名兒童癥狀較重。 ② 制棉花糖的機器都是污垢，還不時會有臟東西掉進去，賣主自身也很臟，根本不講衛(wèi)生。 2 、潛伏期較短，發(fā)病急劇，病程較短。 植物性和動物性食物中毒：如河豚、貝類及魚類引起的有毒動物引起的中毒以及由毒蘑菇，豆角，毒蕈、含氰甙植物及棉子油的 游離棉酚等有毒植物引起的中毒。我們國家也非常重視，并采取了一些。比如說，手上沾有致病菌，再去拿食物，污染了的食物就會進入消化道，就會引發(fā)細菌性食物中毒。要查看其生產(chǎn)日期、保質(zhì)期。瓜果蔬菜在生長過程中不僅會沾染病菌、病毒、寄生蟲卵，還有殘留的農(nóng)藥、殺蟲劑等，如果不清洗干凈，不僅可能染上疾病，還可能造成農(nóng)藥中毒。剩飯菜，剩的甜點心、牛奶等都是細菌的良好培養(yǎng)基，不徹底加熱會引起細菌性食 物中毒。 飲用符合衛(wèi)生要求的飲用水。 六、那么如果真的發(fā)生身體不適怎么辦 ? 立即停止食用可疑食品。用手指壓迫咽喉，盡可能將胃里的食物吐出。同學(xué)們也都表達今后不再亂買零食的決心。 活動過程 : 輔導(dǎo)員談衛(wèi)生安全常識 : 一、正確洗手 ,是飲食安全第一步 洗手七步法。 四、不吃隔餐雞蛋、牛奶。 夠買食品時要進行選擇 ,不購買 “ 三無食品 ” 。 天氣炎熱 ,微生物繁殖迅速 ,食品容易腐敗變質(zhì) ,一旦不注意易發(fā)生食品中毒。 在學(xué)校注意一些食品方面的安全。 。 四、活動過程 (一 )主持人宣布 “ 食品安全與衛(wèi)生 ” 主題班會活動開始。希望大家把自己看到的，聽 到的，想到的與學(xué)到的知識帶進今天的課堂，達到相互交流、提高安全自護的目的。請同學(xué)們聽一段有關(guān) “ 阜陽奶粉 ” 等假冒偽劣食品惡性事件的有關(guān)內(nèi)容。 主持人：下面進行下一個環(huán)節(jié) (三 )食品安全問題進行知識競賽。每個小組回答一道題目，答對加一分，答錯不扣分。 發(fā)霉的花生能吃嗎 ?(不能 ) 油炸的食物是不是可以常吃 ?(不是 ) 方便面是不是可以作為主食 ?(不是 ) 我們是不是可以天天吃快餐 ?(不能 ) 能空腹喝牛奶嗎 ?(不能 ) (題 ) 小組討論，并派一個代表說出你們的意見和結(jié)論。一次性筷子浪費大量木材，長此以往，將會破壞森林，破壞生態(tài)環(huán)境。飯前便后要洗手，那么究竟怎樣洗才能把手洗干凈呢 ?請 A 同學(xué)為我們作示范，大家一起伸出手來試一試。 ④ 用清水將手上的泡泡洗干凈。同學(xué)們也都表達今后不再亂買零食的決心。 教學(xué)重點 :讓學(xué)生了解良好飲食衛(wèi)生習(xí)慣的意義。 二 .學(xué)生表演小品 (音樂 ) 這位同學(xué)表演的精彩嗎 ?大家回想一下 ,剛才那位同學(xué)為什么會肚子疼 ?拿
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