【正文】 止 2024 年底，我市住宿餐飲業(yè)營業(yè)網(wǎng)點(diǎn)累計(jì)達(dá) 3800家，其中限額以上 6 家，限額以下 24 家，個(gè)體經(jīng)營戶 3770 家左右，從業(yè)人員近 萬人。 2024 年全省住宿餐飲業(yè)實(shí)現(xiàn)零售額 億元 ,與上年同期相比 ,增長%,占社會(huì)消費(fèi)品零售總額的 %，拉動(dòng)消費(fèi)品零售總額增長 個(gè)百分點(diǎn)。自 1991 年以來，全國餐飲業(yè)零售 額每年增幅都保持在兩位數(shù)以上，2024 年全國餐飲業(yè)零售額突破 1 萬億元大關(guān)。在社會(huì)需求 和經(jīng)濟(jì)發(fā)展的大背景下，住宿餐飲業(yè)的行業(yè)總體規(guī)模日益擴(kuò)大，拉動(dòng)消費(fèi)、繁榮市場(chǎng)、安置就業(yè)和帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的能力越來越突出，在國民經(jīng)濟(jì)中的地位和作用得到提升和加強(qiáng)。三是專業(yè)技術(shù)人才隊(duì)伍建設(shè)。一是行業(yè)管理人員隊(duì)伍建設(shè)。加強(qiáng)磁山景區(qū)、鼎豐生態(tài)園和蘆洋漁家樂的設(shè)施建設(shè)，提高品質(zhì)，提升檔次，強(qiáng)化促銷。 四、強(qiáng)化旅游行業(yè)管理，培育一支高素質(zhì)的旅游團(tuán)隊(duì)。改造內(nèi)容包括海水線以南至防護(hù)林所有道路、林地及景觀，總投資約 14 億元，計(jì)劃 3 年完成。目前，已與希爾頓酒店簽訂了管理合同，與日本 KKS 公司簽訂了規(guī)劃設(shè)計(jì)合同，計(jì)劃年內(nèi)完成規(guī)劃設(shè)計(jì)，力爭年底前動(dòng)工建設(shè)。 菩葉島項(xiàng)目：總投資 500 億，規(guī)劃填海 平方公里，形成陸 域面積 6 平方公里。今年要爭取完成水上娛樂部分的主體工程，并啟動(dòng)室內(nèi)裝修和設(shè)備安裝工程，計(jì)劃 2024 年開業(yè)。今年的磁山開發(fā)，管委計(jì)劃投資 億元，完成地質(zhì)博物館裝修并開館、啟動(dòng)仙姑湖改造和磁山綠化美化工程，金河圣水天苑仙水生態(tài)區(qū)、天馬浪漫文化產(chǎn)業(yè)區(qū)開工，投資 50 億的中南集團(tuán)的旅游開發(fā)項(xiàng)目正在進(jìn)行土地談判，爭取年內(nèi)開工建設(shè)，形成磁山全面開發(fā)的格局。今年，管委對(duì)全區(qū)的重大旅游項(xiàng)目又重新進(jìn)行了梳理，并重新進(jìn)行了領(lǐng)導(dǎo)分包，加大推進(jìn)力度，重點(diǎn)加快五大旅游項(xiàng)目建設(shè)。 旅游大項(xiàng)目是旅游業(yè)的命脈。設(shè)計(jì)包裝包括婚紗影 樓、旅游婚慶、婚禮用品、演藝娛樂、登山觀海、潛海沖浪、野游垂釣、林間嬉戲、溫泉洗浴、室內(nèi)戲水、山地滑雪、品酒賞宴、小吃品嘗、工藝制作和風(fēng)情小鎮(zhèn)等一系列浪漫項(xiàng)目。人文資源方面，有以民族英雄王懿榮為代表的甲骨文文化、以張?jiān)H葡萄酒城為代表的葡萄酒文化、以魯菜發(fā)源地三十里堡為代 表的魯菜飲食文化、以 “ 漁燈節(jié) ” 為代表的漁家風(fēng)俗文化，以磁山溫泉為代表的旅游養(yǎng)生文化，和以天馬棧橋?yàn)榇淼默F(xiàn)代浪漫產(chǎn)業(yè)文化。所以，旅行偏重于行，旅游不但有“ 行 ” ，且有觀光、娛樂含義。領(lǐng)導(dǎo)在鄉(xiāng)村旅游論壇會(huì)上發(fā)言 “ 旅 ” 是旅行，外出，即為了實(shí)現(xiàn)某一目的而在空間上從甲地到乙地的行進(jìn)過程 。今天小編為大家?guī)淼氖赜跁?huì)議發(fā)言稿的范文，希望對(duì)大家有所幫助 ! 【會(huì)議發(fā)言稿】 同志們： 2024 年，旅游局將進(jìn)一步認(rèn)真貫徹 “ 轉(zhuǎn)方式、調(diào)結(jié)構(gòu) ” 的戰(zhàn)略部署，圍繞全市旅游業(yè)發(fā)展的總體布局和工委管委提出的 “ 建設(shè)創(chuàng)新型、現(xiàn)代化、靚麗文明的濱海新區(qū) ” 的總目標(biāo)，以項(xiàng)目建設(shè)為突破口，做大做強(qiáng)旅游產(chǎn)業(yè)，把旅游產(chǎn)業(yè)提升到一個(gè)新的檔次： 一、全面整合提升旅游資源，打造以磁山和天馬棧橋?yàn)榇淼默F(xiàn)代浪漫文化產(chǎn)業(yè)。這些都是打造現(xiàn)代浪漫文化產(chǎn)業(yè)的獨(dú)特資源。打造國內(nèi)最大的婚禮攝影基地、國內(nèi)最大的婚慶用品展示交易基地、國內(nèi)最大的旅游婚慶基地。近年來，管委十分重視旅游大項(xiàng)目引進(jìn)和建設(shè)，積極構(gòu)筑的旅游產(chǎn)業(yè) 體系。 磁山景區(qū)綜合開發(fā)項(xiàng)目：磁山是的歷史文化名山之一， 2024 年，省級(jí)地質(zhì)公園揭牌開園。 東方夏威夷室內(nèi)水上娛樂項(xiàng)目：總投資 28 億元，鑫廣投資有限公司投資開發(fā)建設(shè)，建筑面積 30 萬平方米，共分四個(gè)部分。 張?jiān)Ｆ咸丫瞥琼?xiàng)目：總投資 60 億，建設(shè) 40 萬噸產(chǎn)能的葡萄酒和白蘭地工業(yè)園，以及葡萄酒投資酒莊、交易中心、白蘭地投資酒莊等。工程定位是打造海上國際新城、國際一流的休閑度假島、國際商務(wù)島、綠色生態(tài)島、國際旅游目的地。 三、改造提升景區(qū)，推進(jìn)旅游度假區(qū)上檔次、上水平。目前，我們正在抓緊進(jìn)行規(guī)劃設(shè)計(jì)、林權(quán)改革、林地障礙物搬遷、以及施工前準(zhǔn)備等前期工作。 第一，要以開展 “ 愛我金沙灘 ” 旅游服務(wù)年活動(dòng)為載體，使行業(yè)管理和服務(wù)水平不斷上臺(tái)階、上水平。要規(guī)劃和推介好 “ 一日游 ” 、 “ 兩日游 ” 、 “ 醉心山海間 ” 旅游線路。要配足配齊配好管理人員，定員定崗定責(zé)，強(qiáng)化培養(yǎng)，使中層隊(duì)伍和基層員工都能夠獨(dú)當(dāng)一面并勝任有余。積極搭建平臺(tái)，繼續(xù)開展好崗位達(dá)標(biāo)和技能競賽活動(dòng)，借此培養(yǎng)一批優(yōu)秀的導(dǎo)游員、服務(wù)員和地方名廚等。 從全國來看 ,我國餐飲業(yè)伴隨著改革開放的歷程走過了跨越性的 30 年，在行業(yè)規(guī)模、企業(yè)水平、社會(huì)影響和經(jīng)濟(jì)拉動(dòng)作用等方面都發(fā)生了深刻變化。據(jù)商務(wù)部發(fā)布的數(shù)據(jù)分析顯示， 2024 年，全國餐飲業(yè)零售額累計(jì)實(shí)現(xiàn) 萬億元，同比增長 %，比上年同期增幅高出 3 個(gè)百分點(diǎn)。 從我市來看，住宿餐飲業(yè)經(jīng)歷了計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)代的國有一元化經(jīng)營到市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下的自由、松散型發(fā)展，規(guī)模也由小到大呈現(xiàn)一定規(guī)模。 2024 年 1— 9 月，我市住宿餐飲業(yè)零售額為 億元，同比增長 %，比上年提高 7 個(gè)百分點(diǎn) 。其 中：準(zhǔn)五星級(jí)的 1 家 (口子國際，但未經(jīng)驗(yàn)收 )、四星級(jí)的 1 家 (相山賓館 )、三星級(jí)的 1 家 (相王府賓館 )、二星級(jí)的 4 家 (凌云、藕香墅、香舍黎、口子賓館 )。從企業(yè)在地域上的分布情況看，市區(qū)星級(jí)賓館 5 家，占全市星級(jí)賓館總數(shù) %，市區(qū)經(jīng)濟(jì)型酒店占全市經(jīng)濟(jì)型酒店總數(shù) 75%左右。地方餐飲品牌如相山賓館、相王府賓館、美滋味、陽光、上花轎、金房子等經(jīng)營面積較大的餐飲企業(yè)基本滿足了社會(huì)上各類大型宴會(huì)需求 。 (三 )投資主體更趨多元化，大眾化消費(fèi)成為市場(chǎng)主體，個(gè)性化和細(xì)分化趨勢(shì)增強(qiáng)。從一般消費(fèi)到品牌消費(fèi)的轉(zhuǎn)變，拓展餐飲連鎖的發(fā)展空間。當(dāng)前，我市現(xiàn)代餐飲消費(fèi)需求已經(jīng)從果腹型，經(jīng)過純口腹享受型，發(fā)展到健康享受型、休閑享受型、飲食娛樂等多種趣向，城鎮(zhèn)居民住宿餐飲消費(fèi)與年俱增。住宿餐飲業(yè)營業(yè)額同比增長 %。四星級(jí)以上賓館在全市只有 2 家，且高檔賓館、酒店的床位偏少，一旦遇有大型會(huì)議、商務(wù)活動(dòng)或在旅游旺季時(shí)，立顯接待能力不足，使來淮的其他客人無法入住。管理不完善，經(jīng)營的效益自然不會(huì)很好，發(fā)展也就成了難題。 (四 )經(jīng)營網(wǎng)點(diǎn)隨意性大，布局不夠合理。惠黎夜市等街邊飲食點(diǎn)壞境衛(wèi)生亟待徹底整頓、規(guī)范和改觀。 三、我局圍繞住宿餐飲業(yè)發(fā)展所做的主要工作 作為行業(yè)主管部門，我局新一屆領(lǐng)導(dǎo)班子高度重視住宿餐飲業(yè)的發(fā)展工作，并采取了一系列舉措來著力提升餐飲業(yè)發(fā)展水平。 二是開展餐飲企業(yè)品牌認(rèn)定活動(dòng)。 四、加快我市住宿餐飲業(yè)發(fā)展的幾點(diǎn)建議 經(jīng)歷 30 年 的行業(yè)自由發(fā)展與充分的市場(chǎng)競爭，我國餐飲業(yè)發(fā)展已經(jīng)進(jìn)入投資主體多元化、經(jīng)營業(yè)態(tài)多樣化、經(jīng)營模式連鎖化和行業(yè)發(fā)展產(chǎn)業(yè)化的新階段。根據(jù)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要，做好住宿餐飲業(yè)的布局和網(wǎng)點(diǎn)規(guī)劃，積極為企業(yè)發(fā)展創(chuàng)造條件，尤其是要建一些上規(guī)模、上檔次的賓館、連鎖酒店，同時(shí)加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，逐步完善住宿業(yè)的服務(wù)功能，提高接待能力和水平。為此，建議要進(jìn)一步細(xì)化住宿餐飲業(yè)業(yè)態(tài)層次。 (三 )提升文化品位，增加餐飲產(chǎn)品的文化附加值。住宿餐飲業(yè)要取得長足發(fā)展必須進(jìn)一步加大行業(yè)培訓(xùn)力度，學(xué)習(xí)和實(shí)施先進(jìn)的管理方法，培養(yǎng)一批精通管理的高素質(zhì)專業(yè)人才隊(duì)伍。協(xié)會(huì)應(yīng)充分發(fā)揮企業(yè)和政府之間的橋梁和紐帶作用，積極研究全行業(yè)在發(fā)展中遇到的新矛盾、新問題、新機(jī)遇，及 時(shí)地向政府有關(guān)部門反映 。在此，我謹(jǐn)代表省旅游局，向蒞臨論壇的各位來賓、各位專家和新聞界的朋友們，表示熱烈的歡迎 !向發(fā)起、組織、參與這次論壇各項(xiàng)活動(dòng)的市政府和潁泉區(qū)委、區(qū)政府及父老鄉(xiāng)親們表示衷心的感謝 ! 省委、省政府十分重視旅游業(yè)發(fā)展，主要領(lǐng)導(dǎo)就旅游業(yè)發(fā)展作出了一系列重要批示，提出了明確的目標(biāo)。 我省 60%以上的旅游資源在農(nóng)村，充分利用、有效整合和科學(xué)開發(fā)這些資源，大力發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，建成一批深受城鄉(xiāng)居民喜愛的旅游目的地，既是培育旅游消費(fèi)新熱點(diǎn)、開辟旅游發(fā)展新空間的戰(zhàn)略選擇，也是旅游行業(yè)圍繞中心、服務(wù)大局，以旅促農(nóng)、以旅富農(nóng)，參與和促進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)的重大任務(wù)。加大與建設(shè)、農(nóng)業(yè)、水利、林業(yè)、扶貧、土地等涉農(nóng)部門的溝通協(xié)調(diào)和力量整合，合力推動(dòng)全省鄉(xiāng)村旅游新一輪大發(fā)展。 我們應(yīng)當(dāng)進(jìn)一步突出特色和文化。要注重挖掘當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)文化和民俗風(fēng)情，發(fā)展具有鮮明特色的風(fēng)土民情旅游項(xiàng)目，為鄉(xiāng)村旅游發(fā)展注入了新的活力。剛才 ,市旅游局通報(bào)了近幾年全市旅游業(yè)發(fā)展情況 ,五個(gè)縣市結(jié)合各自實(shí)際作了重點(diǎn)發(fā)言 ,講得都很好 ,思路明晰 ,重點(diǎn)突出 ,措施有力 ,大家要相互借鑒學(xué)習(xí)、取長補(bǔ)短。一是有利于擴(kuò)大內(nèi)需、促進(jìn)增長。據(jù)世界旅游組織測(cè)算 ,旅游業(yè)每增加 1 元收入 ,就可以帶動(dòng)相關(guān)行業(yè)增收 元 ,對(duì)區(qū)域經(jīng)濟(jì)有很大的影響力和貢獻(xiàn)度。這在當(dāng)前資源環(huán)境面臨巨大壓力的情況下 ,顯得尤為重要。 當(dāng)前 ,加快發(fā)展旅游業(yè) ,既有外在的形勢(shì)、政策等機(jī)遇 ,又有內(nèi)在的量的積累。這是一個(gè)具有里程碑意義的發(fā)展戰(zhàn)略定位 ,標(biāo)志著發(fā)展旅游業(yè)已經(jīng)上升為國家的重大戰(zhàn)略 ,成為推進(jìn)科學(xué)發(fā)展新的選擇。突破 2024 美元時(shí) ,大眾旅游消費(fèi)開始形成 。全省完成旅游總收入第一個(gè)千億元的跨越用了 27年的時(shí)間 ,第二個(gè)千億元的跨越用了三 年時(shí)間 ,第三個(gè)千億元的跨越僅用了、年兩年時(shí)間就完成了 ,在全國的位次年超過上海 ,年超過北京 ,由第 6 位躍升到第 4 位。旅游業(yè)作為服務(wù)業(yè)的龍頭產(chǎn)業(yè) ,必須加快發(fā)展、先行一步 ,成為轉(zhuǎn)方式、調(diào)結(jié)構(gòu)的先行產(chǎn)業(yè) ” 。近年來 ,市 委、市政府始終把旅游業(yè)作為發(fā)展服務(wù)業(yè)的重要增長點(diǎn)和支柱產(chǎn)業(yè)來培育 ,通過加大政策扶持力度、創(chuàng)新營銷措施、完善服務(wù)體系等一系列措施 ,推動(dòng)全市旅游業(yè)實(shí)現(xiàn)了跨越式發(fā)展。同時(shí) ,我們通過成功舉辦風(fēng)箏會(huì)、魯臺(tái)會(huì)、菜博會(huì)等各種節(jié)會(huì)