食品安全協(xié)議書(shū)優(yōu)秀范本大全-wenkub
2024-09-16 06 本頁(yè)面
【正文】 口不準(zhǔn)出售腐爛變質(zhì)的食品，嚴(yán)格出售不符合衛(wèi)生要求、不符合質(zhì)量要求的食品：不準(zhǔn)加工出售病死等死因不明的禽類(lèi)、畜類(lèi)、獸類(lèi)、水產(chǎn)類(lèi)動(dòng)物及制品 。 四、食品存放必須嚴(yán)格執(zhí)行主副食分開(kāi)、生熟分開(kāi)、離墻離地等規(guī)定，避免交叉污染。建立、健全本單位有效的管理規(guī)定和制度，保存好各類(lèi)資料和人員檔案。 四、本協(xié)議書(shū)有效期 ____年，自 ____年 __月 __日至 ____年 __月 __日。對(duì)有關(guān)行政主管部門(mén)公布的不合格食品，市場(chǎng)應(yīng)當(dāng)立即停止銷(xiāo)售，并記錄在案。 3. 負(fù)責(zé)建立食品供貨商檔案，存放供貨商提交的各種證件、證書(shū)和憑證等證明材料，做到一戶(hù)一檔。 5. 發(fā)生消費(fèi)者食品質(zhì)量安全問(wèn)題投訴的，接通知后在 48 小時(shí)內(nèi)派代表處理。按食品購(gòu)貨方要求，提供有關(guān)食品聯(lián)絡(luò)信息。食品安全重中之重。 2. 提供的食品必須符合《食品安全法》等法律法規(guī)的要求，達(dá)到國(guó)家和行業(yè)規(guī)定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和包裝標(biāo)識(shí)，且購(gòu)銷(xiāo)合同規(guī)定的保質(zhì)期內(nèi)。 二、食品經(jīng)銷(xiāo)商的責(zé)任 1. 對(duì)供商的合法性進(jìn)行審查，嚴(yán)格審查供貨商的提供的證照是合法有效，認(rèn)真查看有關(guān)證照是否按規(guī)定年檢 。 4. 建交立購(gòu)銷(xiāo)臺(tái)賬制度。 發(fā)現(xiàn)銷(xiāo)售的食品存在安全隱患，經(jīng)具有法定資質(zhì)的檢測(cè)機(jī)構(gòu)確認(rèn)，市場(chǎng)應(yīng)當(dāng)立即停止銷(xiāo)售，并依法報(bào)相關(guān)部門(mén)處理。 五、 本協(xié)議一式二份， 雙方各執(zhí)一份。 二、從業(yè)人員要按照上級(jí)有關(guān)部門(mén)的規(guī)定，定期檢查身體，持證上崗并搞好個(gè)人衛(wèi)生，不得以任何理由無(wú)證從業(yè)。搞好食堂及窗口環(huán)境衛(wèi)生，做好防范四害侵入，灶間衛(wèi)生、食品容器必須達(dá)到整潔、干凈、擺放有序。不準(zhǔn)在食品中添加國(guó)家限制的添加劑和色素 。 七、為保證學(xué)校食品衛(wèi)生安全，視具體情形統(tǒng)一配送經(jīng)營(yíng)所需的大宗食品原材料 (如米面油肉等 )。 八、本著誰(shuí)經(jīng)營(yíng)，誰(shuí)負(fù)責(zé)的原則，層層落實(shí)，切實(shí)把衛(wèi)生工作抓細(xì)抓實(shí)，警鐘常鳴，絕不掉以輕心，確保萬(wàn)無(wú)一失。 公 司： _______________________ 窗 口： _______________________ 簽訂時(shí)間： ______年 ___月 ___日 簽訂時(shí)間： ______年 ___月 ___日 食品安全協(xié)議書(shū)優(yōu)秀范本篇 3 甲方： __中學(xué) 年級(jí) 班學(xué)生 家長(zhǎng) 乙方：食堂經(jīng)營(yíng)者 為了進(jìn)一步明確食品衛(wèi)生安全責(zé)任，改善服務(wù)態(tài)度，提高飯菜質(zhì)量，保證孩子就餐安全，根據(jù)食品安全法律法規(guī)，經(jīng)甲乙雙方協(xié)商，特簽訂本協(xié)議： 一、乙方必須認(rèn)真貫徹執(zhí)行食品衛(wèi)生方面的法律、法規(guī)，取得《食品衛(wèi)生許可證》、從業(yè)人員體檢合格證。 四、乙方應(yīng)嚴(yán)把食品采購(gòu)關(guān)，建立食物進(jìn)出臺(tái)帳，索取購(gòu)貨發(fā)票，做好采購(gòu)記錄，嚴(yán)禁采購(gòu)腐爛變質(zhì)食品及檢疫部門(mén)檢驗(yàn)不合格的肉類(lèi)。六、乙方應(yīng)有良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，穿戴清潔的工作服，按時(shí)進(jìn)行健康檢查和飲食衛(wèi)生專(zhuān)業(yè)知識(shí)培訓(xùn)。 二、乙方在用餐場(chǎng)所配備相應(yīng)的消毒柜、保潔柜、飯桌及其他裝置。 三、乙方做到食堂內(nèi)外、鍋爐房?jī)?nèi)外環(huán)境整潔，做到并做好防鼠、防蠅、防塵和其它害蟲(chóng)。 六、乙方應(yīng)有良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，凡在食堂內(nèi)工作時(shí)必須隨時(shí)穿戴清潔的工作服，按時(shí)進(jìn)行健康檢查和飲食衛(wèi)生專(zhuān)業(yè)知識(shí)培訓(xùn)。菜要保證洗 2 至 3次，洗凈為止，做到無(wú)污跡、害蟲(chóng)等。食品存放要安全可靠，除菜油、豆腐 (用水泡好 )、雞蛋之外的一切營(yíng)養(yǎng)餐物資必須放置在離地面 70厘米高的桌子上，并且不能貼近墻身 。做好營(yíng)養(yǎng)餐臺(tái)賬、總賬及存檔等工作 。其條款如下：甲乙雙方職責(zé)： 甲方對(duì)乙方的食品衛(wèi)生 安全具有管理
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