【正文】 價格及合約版本?，F(xiàn)該部分工作已基本完成，俱樂部各項崗位程序及流程已制定。 為使酒店的日常運作逐步納入到工作有計劃、有指導(dǎo)、有跟蹤、有總結(jié)的管理系統(tǒng)中去，有效地將計劃性工作和應(yīng)急性工作密切結(jié)合起來，建立明確的工作目標(biāo)，要求各部門建立計劃性的工作制度，通過每月總結(jié)、計劃，對各項工作有計劃、有落實，按計劃步驟予以實施 。下半年中餐情形極不 容樂觀，在達聲股份公司決策下，于 9 月 11 日宣布停業(yè)。 針對 6 月下旬的住房預(yù)售低，實行對散客和商務(wù)住房贈送早餐，對旅行社調(diào)低周末價來吸引住客。 xx 年度俱樂部原計劃收入為 萬元，實際收入為 萬元，完成率為 %。 以上是本人 xx 年度的述職報告，在迎接挑戰(zhàn)的 xx 年工作中，我將與全體員工一道，齊心協(xié)力，不辜負(fù)上級領(lǐng)導(dǎo)的厚望，我會以飽滿的工作熱情、扎實的工作作風(fēng)，強化管理、全面落實科學(xué)發(fā)展觀 ，取得更好的成績。要求員工餐廳在不斷推出新花樣的同時，保證菜譜的營養(yǎng)均衡。要求保安部在日常工作中考慮到賓館的特殊地理位置和人員不足的情況下，一是對員工進行不同層次、內(nèi)容的安全消防知識培訓(xùn)，提高處置突發(fā)事件的應(yīng)急能力 。 (4)、集中精力，全員關(guān)注中秋、圣誕等節(jié)日的籌備、策劃及銷售工作，通過全員的努力銷售，節(jié)日銷售業(yè)績?yōu)橘e館將帶來了可觀的收入。 (2)、市場的認(rèn)知度得到進一步提升。 賓館人力資源的匱乏，經(jīng)營部門人手短缺，經(jīng)導(dǎo)致管理員頂崗，管理工作放松跟進，日常服務(wù)細(xì)節(jié)問題經(jīng)常出現(xiàn)問題。大型婚宴 15 余次。 繼續(xù)完善服務(wù)功能與項目：在失敗中總結(jié)教訓(xùn)，不斷完善賓館制度，制定細(xì)化工作流程 。 由于經(jīng)營當(dāng)中存在溝通上的問題，績效的真正功效只發(fā)揮了一部分，團隊的戰(zhàn)斗力相對較薄弱，所以績效考核未能發(fā)揮的淋漓盡致，通過強化思想管理，基層管理人員對考核能夠量化及評價部門工作質(zhì)量方面得到了改善，促使管理層關(guān)注業(yè)績。兩年來，我以賓館為家，兢兢業(yè)業(yè)，與賓館全體員工齊努力共奮進，讓賓館經(jīng)營管理穩(wěn)步前進，取得了良好的經(jīng)濟效益和社會效益，員工薪水進一步提高，賓館硬件設(shè)施逐步改進，服務(wù)功能不斷完善，賓館知名度和美譽度得以提升，綜合經(jīng)營環(huán)境得到較大改善，xx 年，賓館經(jīng)濟效益顯著。酒店長述職報告范文程 3 篇 述職報告是隨著我國干部人事制度改革的不斷深入而出現(xiàn)的具有極強實用性的文體。 (一 )、在賓館經(jīng)營方面： 經(jīng)營收入方面， xx 年度經(jīng)營收入 1240 萬元，超額完成 xx 年度 800 的目標(biāo)任務(wù) 。 通過自主管理，調(diào)整了管理方向，打造自身品牌。但是現(xiàn)在始終存在著經(jīng)營與管理上的不足，在 xx 年我將對其進行徹底整治。由于我們各階層員工精心準(zhǔn)備和現(xiàn)場跟蹤，未出現(xiàn)重大服務(wù)質(zhì)量事故，尤其在接待高標(biāo)準(zhǔn)會議工作中受到客人表揚和認(rèn)可。 賓館各部門一線員工的流動性相比較大 ，優(yōu)秀員工及外地人才引進難，受賓館體制所限，減員增效和制定一套行之有效的、合理的薪資制度是當(dāng)務(wù)之急。加強了市場宣傳力度，通過各種宣傳方式，對賓館進行營銷推廣，以增加賓館的知名度。 提高中層人員管理水平，加強員工培訓(xùn)工作： 堅持把員工素質(zhì)培訓(xùn)持之以恒地放在首位，通過對員工采取集中培訓(xùn)、專項培訓(xùn)等培訓(xùn)方式，使員工能夠更好的適應(yīng)本職工作，了解賓館的實際運營情況，遵守賓館現(xiàn)行的規(guī)章制度，讓每位員工都明確意識到優(yōu)質(zhì)的服務(wù)及節(jié)能降耗工作在賓館運營過程中的重要性，并將此落實到實際工作中。二是對加強對賓館安全巡查力度，及時發(fā)現(xiàn)隱患及時整改 。要求人力資源部定期對員工浴室衛(wèi)生進行徹底打掃，給員工 創(chuàng)造溫馨舒適的環(huán)境。 酒店長述職報告范文程篇二： 本人 **， **俱樂部和 **大酒店總經(jīng)理，在 **董事長及 **總部的領(lǐng)導(dǎo)下，率領(lǐng)酒店全體員工完成總公司制定的各項經(jīng)營、管理指標(biāo)，共同提高酒店的服務(wù)質(zhì)量、管理水平和經(jīng)濟效益。剔除中餐收入影響，俱樂部計劃收入為 元，實際收入為 元，完成率為 %。 把西餐廳定位成華強北至高觀景的中高檔西餐廳，細(xì)化服務(wù)，加強出品。意味著俱樂部擺脫中餐束縛，輕裝上陣，扭虧目標(biāo)指日可待。建立每月工作匯報制度，通過對工作的完成情況，對各部門負(fù)責(zé)人予以考評。 酒店管理的規(guī)范化、制度化建設(shè)是酒店發(fā)展的基礎(chǔ) ,酒店管理層自 xx 年年初開始，即對酒店整體規(guī)范與標(biāo)準(zhǔn)作明確規(guī)定，相繼出臺了相關(guān)程序化、規(guī)范化管理文件。 二月份策劃情人節(jié)活動及推廣工作，加強財務(wù)管理，制定倉庫管理制度，實行總機與服務(wù)中心分開管理。制定 XX 會員卡章程。完成經(jīng)濟大廈東外墻戶外噴繪廣告的制作?？头吭黾涌墒圪u毛巾，對客房一次性用品進行顏色區(qū)分。同時西餐廳開展了以登高賞月為主題的中秋活動，取得了良好效果。 十二月進行了辦公室搬遷，同時以圣誕節(jié)為重點，對酒店進行全面布置與策劃，基本達到預(yù)期效果。 培訓(xùn)工作對于酒店適應(yīng)環(huán)境的變化、滿足市場競爭的需要、滿足員工自身發(fā)展的需要以及提升酒店的效益都具有十分重要的意義。部門平均培訓(xùn)課程在 6 節(jié) /月，人均月平均培訓(xùn)課時約 8 小時，接近優(yōu)秀企業(yè)培訓(xùn)課時指數(shù)的中上水平。 六、發(fā)動廣大員工群策群力，搞好民主管理工作 。 針對對個別部門、員工的投訴及員工申訴，酒店立即開展調(diào)查，及時清理不合格人員。為改變此狀況，俱樂部領(lǐng)導(dǎo)層經(jīng)商議，決定在 26 樓辦公區(qū)自行開辦員工餐，自 12 月 6 日開餐以來，由于食物干凈衛(wèi)生、味道可口，得到了員工的一致好評。并逐漸建立了一條快捷有效的員工與總經(jīng)理溝通的渠道。 xx 年 7 月 14 日，受 **董事長及達聲總部領(lǐng)導(dǎo)的委派，本人負(fù)責(zé)廈門亞洲海灣大酒店籌建工作，由于前期遺留問題較多，各項工作處于停頓狀態(tài)。在王賓董事長及總公司領(lǐng)導(dǎo)的支持下，本人組織人員進行圖紙會審，重新確定思路，解除不合作裝飾公司合約，吸引有實力、有資質(zhì)、有經(jīng)驗承建商共同合作，現(xiàn)已完成以下幾項主體工程： 弱電工程：電話線、視頻線、網(wǎng)絡(luò)線鋪設(shè) 。 設(shè)備工程：完成空調(diào)主機安裝、水泵安裝、鍋爐、別墅熱水器的安裝。酒店外墻大理石完成 80%。酒店噴水池完成 90%。在供貨商的選定上，采取招標(biāo)辦法，在招標(biāo)過程中，嚴(yán)格堅持了公正、合法、平等競爭、誠實信用的原則，堅持了資格審查，實地考察，小組審議，上報批準(zhǔn)的工作程序與供貨商簽定合約。目前亞洲海灣大酒店確立為總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下的各部門相互分工合作的有機整體。 目前與與酒店簽定 校企合作協(xié)議