介紹洛陽(yáng)景點(diǎn)導(dǎo)游詞5篇-wenkub
2024-09-15 22 本頁(yè)面
【正文】 席可謂是店鋪林立，各家口味不盡相同。不過(guò)，在民間的水席做法仍然有很多種，比如有的最后一道菜是八寶。上菜順序極為考究，先上 8 個(gè)冷盤(pán)作為下酒菜，每碟是葷素三拼，一共 16 樣 。之所以稱(chēng)為水席，一是它的每道菜都離不開(kāi)湯湯水水，二是一道道地上，吃一道換一道，仿佛行云流水一般，故稱(chēng)水席。 介紹洛陽(yáng)景點(diǎn)導(dǎo)游詞精選篇 1 洛陽(yáng)水席始于唐代，已有 1000 多年的歷史，是中國(guó)保留下來(lái)的歷史最久遠(yuǎn)的名宴之一。介紹洛陽(yáng)景點(diǎn)導(dǎo)游詞 5 篇 讓我們與當(dāng)?shù)氐木用窠涣骰?dòng)，了解他們的生活和文化。 水席起源于洛陽(yáng)，這與其地理氣候有直接關(guān)系。 所謂 水席 有兩個(gè)含義：一是全部熱菜皆有湯 湯湯水水 。待客人酒過(guò) 三巡再上熱菜：首先上 4 大件熱菜，每上一道跟上兩道中件 (也叫陪襯菜或調(diào)味菜 )，美其名曰 帶子上朝 。 洛陽(yáng)人把水席看成是各種宴席中的上席，以此來(lái)款待遠(yuǎn)方來(lái)客。據(jù)了解，截至 20__年，洛陽(yáng)經(jīng)營(yíng)水席的大小飯店有上百家，兼營(yíng)水席的數(shù)不勝數(shù)。特別是到外地經(jīng)營(yíng)，更需要籌措大量資金，企 業(yè)不敢冒這個(gè)風(fēng)險(xiǎn)。不僅如此，有著千年歷史的 “ 洛陽(yáng)水席 ” 存在兩大發(fā)展隱患：市場(chǎng)混亂、面孔陳舊具體表現(xiàn)為：水席市場(chǎng)魚(yú)目混珠，質(zhì)量參差不齊，從整體上影響了 “ 洛陽(yáng)水席 ” 在顧客心目中的聲譽(yù)。 ” 一些專(zhuān)家指出： “ 洛陽(yáng)水席 ” 要想中原突圍，必須首先解決這些問(wèn)題。是國(guó)務(wù)院首批公布的歷史文化名城和中國(guó)七大古都之一。此外，又有 8 個(gè)朝代將其作為陪都。 即使在今天經(jīng)過(guò)歷史的沖刷，洛陽(yáng)依然有著豐富的文化遺存、名勝古跡。洛陽(yáng)還有豐富的礦產(chǎn)資源和森 林資源 。 這第二寶呢就是洛陽(yáng)水席，洛陽(yáng)人對(duì)于水席，有著深厚感情。 洛陽(yáng)水席的名稱(chēng)的由來(lái)，一是水席多以湯湯水水為主， 二是指行云流水般的上菜順序。初名武后宴 , 宋后改為洛陽(yáng)宴席 , 老百姓稱(chēng) “ 官場(chǎng)兒 ” 。如今，重新規(guī)劃后的城門(mén)樓結(jié)合老街等，形成洛陽(yáng)唯一一處集吃、住、行、游、購(gòu)、娛于一體的旅游景區(qū)。許多博物館、藝術(shù)館等，也在麗景門(mén)周?chē)?。明萬(wàn)歷二十年 (1592)年，在漢代關(guān)廟的原址上，擴(kuò)建成占地 180 余畝，四進(jìn)院落、 150 余間殿宇廟會(huì)，千余株翠柏的 .關(guān)廟。儀門(mén) “ 威揚(yáng)六合 ” 匾為慈禧太后傳筆，端莊厚重，彌足貴 。明萬(wàn)歷二十四年 (1596 年 )始建廟植柏，清乾隆時(shí)又加以擴(kuò)建，形成今之規(guī)模。 關(guān)林的布局，表現(xiàn)了典型的中國(guó)古建筑特點(diǎn)，其主要建筑均分布在中軸線(xiàn)上，依次 為舞樓、大門(mén)、儀門(mén)、甬道、拜殿、大殿、二殿、三殿、石坊、八角亭，最后為關(guān)冢。后邊有張飛殿和五虎殿等。關(guān)羽一生，以忠義和勇猛見(jiàn)稱(chēng)。兩側(cè)對(duì)稱(chēng)聳立著鐘樓、鼓樓、華表、焚香爐、配殿及長(zhǎng)廊等。長(zhǎng)廊建置于廟院東西兩側(cè)，里邊陳列洛陽(yáng)歷代出土的石刻、墓志精品，是研究石刻藝術(shù)的寶貴資料。石欄板和月臺(tái)是按帝王宮殿制度修建。大殿與拜殿相連，面闊 7 間，進(jìn)深 3 間，高約 20 米，總面積 700 平方米，是關(guān)林最大建筑。 大殿是關(guān)林最雄偉的建筑，面闊七間，進(jìn)深三間，高約 20 米，總面
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