5農(nóng)村自辦宴席專項(xiàng)檢查工作方案-wenkub
2024-09-06 23 本頁面
【正文】 食品添加劑的管理情況，是否落實(shí) “ 五專 ” 管理制度。 （二）檢查鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府（街道辦事處）全面建立農(nóng)村自辦宴席的信息收集、報(bào)告、備案工作機(jī)制。 第 1 頁 共 4 頁 農(nóng)村自辦宴席專項(xiàng)檢查工作方案 為認(rèn)真貫徹落實(shí)《省農(nóng)村自辦群體性宴席食品安全管理辦法》精神，進(jìn)一步加強(qiáng)我縣農(nóng)村自辦群體性宴席食品安全監(jiān)管工作，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，有效防控群體性食品安全事故的發(fā)生，結(jié)合我局當(dāng)前工作實(shí)際，特制訂本方案。 （三）檢查鄉(xiāng)鎮(zhèn)政（街道辦事處）府開展食品安全知識宣傳和農(nóng)村自辦宴席現(xiàn)場食品安全技術(shù)指導(dǎo)。 （七）檢查加工人員的健康證明、食品安全培訓(xùn)合格證明等證明情況。 （二）查臺賬?，F(xiàn)場查看宴席舉辦者、承辦者履行備案、環(huán)境衛(wèi)生、操作過程情況；查看宴席的承辦者資質(zhì)情況，是否按規(guī)定
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