人美版美術(shù)一上神氣的小廚師教學(xué)設(shè)計(jì)-wenkub
2022-11-30 00:06:04 本頁面
【正文】 作的方法，為下一步自己制作打好基礎(chǔ)。并且看大廚師精彩的廚藝表演也是一種享受。 ) 二、欣賞菜肴，感受美食文化。 教學(xué)過程 ： 一、創(chuàng)設(shè)情境，激趣導(dǎo)入。 情感目標(biāo)： 通過學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生熱愛勞動(dòng)、珍惜食物的良好生活習(xí)慣。 表現(xiàn)方式的探究合作性：通過小組成員對美食的共同欣賞，探究制作方法，發(fā)現(xiàn)如何做神氣的小廚師，并試做美食。 《神氣的小廚師》教學(xué)設(shè)計(jì) 教材分析 《神氣的小廚師》是人教版義務(wù)教育課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書第一冊第十六課的內(nèi)容。 表現(xiàn)內(nèi)容的創(chuàng)造性：啟發(fā)學(xué)生的美食思路，開發(fā)學(xué)生的創(chuàng)造潛能，做出有特色的美食，培養(yǎng)實(shí)踐能力。 教學(xué)重點(diǎn) ： 讓學(xué)生學(xué)會(huì)用橡皮泥制作不同的食品，學(xué)會(huì)不同的表現(xiàn)技法，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神。 （穿戴自制的廚師帽和圍裙）：老師準(zhǔn)備在我們班辦一屆小廚師培訓(xùn)班，歡迎各位小朋友成為這里的第一批學(xué)員 ，和老師一起學(xué)習(xí)食品的制作方法，希望大家都能成為廚藝中最棒的小廚師，你們愿意嗎？ ，請學(xué)生品嘗
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