生活港小吃城項目書-wenkub
2023-03-29 22:57:18 本頁面
【正文】 所趨。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的不斷提高，餐飲業(yè)如雨后春筍般蓬蓬勃勃地發(fā)展起來，而作為山西的小香港晉城，隨著居住人口的大量增加和外來務(wù)工人員的不斷增加，經(jīng)濟(jì)發(fā)展日新月異，更是美食城迅猛發(fā)展的巨大推動力。 市場調(diào)查與分析 晉城市場調(diào)研 、房產(chǎn)、汽車等行業(yè)均表現(xiàn)出讓投資者樂觀的發(fā)展形勢。一 位接受調(diào)查的同學(xué)直言： “ 比起學(xué)校吃來吃去的那幾道菜，我更 愿意到外面來吃；而且價錢方面差不多甚至便宜一點(diǎn)，好吃不 貴！ ” ┈┈ 切合了廣大消費(fèi)者求實(shí)惠、求新鮮、求享受的消費(fèi)心 理，從而在未來將獲得喜人的銷售業(yè)績。要求進(jìn)食的環(huán)境 場景化 、 情緒化 ，從而能更好的滿足他們的感性需求。有中士風(fēng)格的，也有西式風(fēng)情的，更有中西合壁的。 市場分析 小吃城未來發(fā)展趨勢 重視個性化、特色化、形象化的服務(wù) 隨著人們生活水平的提高，消費(fèi)需求將日趨個性化，這要求企業(yè)重視人們的具體要求，根據(jù)具體的消費(fèi)場景、消費(fèi)時間、消費(fèi)對象， 提供有針對性的服務(wù)，并據(jù)此塑造出符合顧客要求的企業(yè)形象。煽情 39。 美食市場空白點(diǎn) →商戶資源豐富 →小吃產(chǎn)業(yè)升級對接機(jī)會 →政府高度重視支持 ，項目有很好的內(nèi)外部條件支撐，存在著較好的市場機(jī)會。網(wǎng)站方式訂餐有一系統(tǒng)優(yōu)點(diǎn)是其它方式?jīng)]有的。 ?早做準(zhǔn)備 :及時得到訂單信息讓廚房有足夠時間準(zhǔn)備事務(wù) 。 用戶填寫必要的信息，下次訂餐可以自動獲取，不需要再次填寫，方便。 可行性分析 運(yùn)營模式 【 網(wǎng)站訂餐系統(tǒng)運(yùn)營 】 ?、訂餐功能 ?用戶通過選擇區(qū)域進(jìn)入他們區(qū)域的餐廳列表 ?↓ ?選擇要訂餐的餐廳進(jìn)行訂餐 ?↓ ?我們選擇“某某餐廳”開始訂餐： ?↓ ?點(diǎn)擊“訂餐”按鈕把想要訂的餐品放入到左側(cè)的餐車?yán)? ?↓ ?然后填寫下面的用戶聯(lián)系信息，如果是注冊會員訂餐，信息會 自動填寫 ?↓ ?最后一步點(diǎn)擊 ?↓ ?把聯(lián)系信息及要的餐品提供給網(wǎng)站，出現(xiàn)在下面的圖片就下單 成功了！ ?↓ ?恭喜您，下單成功了，就等送餐付款了 ！ 可行性分析 運(yùn)營模式 【 網(wǎng)站訂餐系統(tǒng)運(yùn)營 】 、多店功能 :就是多個餐廳加盟的功能； 、區(qū)域管理功能 :可以添加多個區(qū)域，方便區(qū)域餐廳加盟，也方便用戶信息填寫。 、廣告牌 :共 4個變幻的廣告圖片，必要時可以出售廣告位。 (2). 查看修改餐廳 :同餐品修改功能一樣，可修改餐廳的各種資料 (3).餐廳分類管理 :餐廳的分類的管理，如西式、中式、快餐等 ； 可行性分析 運(yùn)營模式 【 網(wǎng)站訂餐系統(tǒng)運(yùn)營 】 、訂單財務(wù)管理 (1).今日訂單 :今日訂單管理，主要是管理今天下的訂單，這里單獨(dú)分出來，方便管理員及時查看訂單。如需要調(diào)整 ,打印尺度，請聯(lián)系技術(shù)人員。 (5).訂單統(tǒng)計 (6).財務(wù)報表 可行性分析 運(yùn)營模式 【 網(wǎng)站訂餐系統(tǒng)運(yùn)營 】 、用戶評論管理 (1).前臺用戶管理 : 這里是會員管理。 (4).積分消費(fèi)記錄 (5).幣收支記錄 :用戶通過支付寶網(wǎng)上銀行充值及消費(fèi)充值的餐幣的記錄。 ?整體傳播策略： ?1. 報紙廣告 ?2. 電視廣告 ?3. 戶外廣告 ?（ 1） 在百貨大樓做大型的燈箱廣告，建議長年采用。建議長年采用。 綜合服務(wù)素質(zhì)的競爭和挑戰(zhàn) ,我們的從業(yè)人員的文化水平大都較低，我們的研究能力和從業(yè)水平有待提高。同時，餐飲業(yè)水電與工業(yè)企業(yè)水電同價的問題，直接加大了企業(yè)的經(jīng)營成本，使行業(yè)利潤不斷下降。據(jù)統(tǒng)計， 09年餐飲百強(qiáng)企業(yè)廣告費(fèi)用大幅增加，其平均增幅 %，已經(jīng)超過人工、水電和房租，成增長最快的成本支出。我們的美食城也面臨以下的挑戰(zhàn)： 來自國內(nèi)外的餐飲企業(yè)，將以各種手段、優(yōu)惠條件、雄厚的資金實(shí)力、科學(xué)規(guī)范的管理環(huán)境來吸引餐飲技術(shù)、管理、服務(wù)、文化等方面的人才，我們餐飲業(yè)面臨專業(yè)人才流失的挑戰(zhàn)。 （ 3） 制作屬于生活港小吃城的 LOGO， 設(shè)計 POP，設(shè)計精巧的店頭展示，或懸掛，或張貼，或擺設(shè)，建議長年采用。大聚通美食城廣告投放的總體戰(zhàn)略可分為三個階段，開業(yè)前期、開業(yè)期間以及經(jīng)營一段時間后的退潮期。 (2).后臺用戶管理 :管理不同后臺用戶的地方； (3).積分管理 :積分管理餐幣管理都需要錄入二層密碼，目的是安全?？梢詾橐炎詴T快速登錄訂餐?？梢圆僮饔唵螤顟B(tài)，及刪除訂單 .點(diǎn)擊訂單號可以查看訂單詳細(xì)信息
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