政務(wù)宴會(huì)禮儀培訓(xùn)課件-wenkub
2023-03-27 10:03:31 本頁(yè)面
【正文】 來(lái)盛米飯或盛湯 的精致的中式小碗 使用時(shí)把小碗擱在桌上，用勺子、 筷子盛起碗里的食物往嘴里送，是不符 合中餐禮儀的 正確的使用方法是把小碗端在手 里，適當(dāng)?shù)氐皖^、含蓄地進(jìn)食 餐具的使用 ? 轉(zhuǎn)盤(pán)： 轉(zhuǎn)盤(pán)禮儀有三點(diǎn)： 第一，轉(zhuǎn)盤(pán)前先看看有沒(méi)有人正在取菜， 如有人正在取菜，應(yīng)等對(duì)方取完菜在轉(zhuǎn) 第二，新菜上來(lái)后，第一位取完，應(yīng)把轉(zhuǎn) 盤(pán)轉(zhuǎn)一格給下一位取菜，直到每一位都取完 菜。 ? 如果客 1只是簡(jiǎn)單的級(jí)別高的人，兩者之間沒(méi)有隸屬關(guān)系，那么主客位置無(wú)須互換。 單 主 人 制 宴 請(qǐng) 客 1 主 1 主 2 客 4 客 3 ？ 主 4 客 2 主 3餐 桌 排 序 餐桌排序的兩大變化： ? 第二個(gè)變化，坐在主 1對(duì)面位置的人，身份發(fā)生變化。這時(shí)才可自由轉(zhuǎn)動(dòng)。 布菜的三種常見(jiàn)方式： ? 宴會(huì)開(kāi)始，第一道熱菜上來(lái)，由主人先給客人布菜。 盡量避免一次盛取的食物很雜亂、盤(pán)子太 滿(mǎn)或者盤(pán)子太多的情況。 菜品、水果不混裝： 菜品是正式用餐過(guò)程中取用的，水果是 用餐的最后環(huán)節(jié)，不宜同時(shí)取用。 克林頓和丈夫美國(guó)前總統(tǒng)比爾 政務(wù)宴會(huì)禮儀 ? 如何倒酒 ? 倒葡萄酒時(shí)，酒瓶口要距離酒杯約 5cm高，避免與杯沿的接觸，倒酒到葡萄杯身約 1/3處杯徑最寬的位置即可。奧巴馬在歡迎胡錦濤主席舉辦的白宮國(guó)宴上敬酒 政務(wù)宴會(huì)禮儀 ? 如何碰杯 ? 碰杯時(shí)避免杯口對(duì)杯口，將酒杯中部較大圓的部分對(duì)準(zhǔn)另一酒杯相同部位，碰杯時(shí)可以聽(tīng)到高腳杯悅耳的聲音。 如沒(méi)有明確的主賓，應(yīng)以主人的率先離去作 為宴會(huì)結(jié)束的主要標(biāo)志。 政 務(wù) 宴 會(huì) 禮 儀 ? 如果說(shuō)一個(gè)人的總體禮儀水準(zhǔn)是由各個(gè)細(xì)節(jié)組成的，那么這些細(xì)節(jié)的單項(xiàng)分值不是相加起來(lái)的，而是相乘起來(lái)的。 , March 27, 2023 ? 雨中黃葉樹(shù)，燈下白頭人。 :10:2504:10:25March 27, 2023 ? 1他鄉(xiāng)生白發(fā)，舊國(guó)見(jiàn)青山。 2023年 3月 27日星期一 4時(shí) 10分 25秒 04:10:2527 March 2023 ? 1做前，能夠環(huán)視四周；做時(shí)，你只能或者最好沿著以腳為起點(diǎn)的射線向前。 :10:2504:10Mar2327Mar23 ? 1世間成事，不求其絕對(duì)圓滿(mǎn)，留一份不足，可得無(wú)限完美。 。 , March 27, 2023 ? 閱讀
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