蛋糕店選址-wenkub
2023-03-23 18:58:52 本頁(yè)面
【正文】 01233 一、前 言 作為泊來(lái)之物，面包房、蛋糕店、連鎖蛋糕店等越來(lái)越受到人們的推崇和追捧，一般來(lái)說(shuō)，人們?cè)诘案獾甑鹊?，有這些消費(fèi)行為： 一、購(gòu)買(mǎi)早餐； 二、遇到節(jié)日愜意地享受著預(yù)訂好的生日蛋糕； 三、遇到假日興奮地品嘗著美味的糕點(diǎn)。由于進(jìn)駐服裝城的都是中山市頗負(fù)盛名的企業(yè)，其發(fā)展壯大帶動(dòng)附近一帶的經(jīng)濟(jì)發(fā)展，經(jīng)過(guò) 6年時(shí)間，服裝城所屬的小區(qū)成為了沙溪鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)最繁榮的小區(qū)，平時(shí)的日均人流量非常高，節(jié)假日更是人山人海。店內(nèi)設(shè)有自選工具 —— 蛋糕夾和托盤(pán)，方便顧客能夠隨時(shí)挑選自己喜歡的糕點(diǎn)。 一樓 紫荷苑 紫金閣 樓梯口 二樓 收銀臺(tái) 樓梯口 蛋糕柜 蛋糕柜 蛋糕柜 門(mén)口 蛋糕店內(nèi)部布局 （二）蛋糕店概況 （三）商圈分析 以寶珠中路為中軸線(xiàn)，服裝城為中心，向北擴(kuò)展，沿著隆都路北上，分別有申明亭賓館和沙溪假日酒店。 蛋糕店商圈分析圖 （三）商圈分析 （四）競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析 主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手：采蝶軒面包店 采蝶軒面包店是全中山市連鎖的西餅店，在中山市居民當(dāng)中是享負(fù)盛名的，如今在中山市，提起面包，幾乎每個(gè)人第一時(shí)間都會(huì)想到采蝶軒，其產(chǎn)品中較為著名的是每天定時(shí)新鮮出爐的老婆餅和蛋撻。 （五）經(jīng)營(yíng)策略 主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手：人無(wú)我有，人有我優(yōu)。面對(duì)如此強(qiáng)大的對(duì)手，除了人無(wú)我有，還要做到的就是人有我優(yōu)，既然采蝶軒有優(yōu)質(zhì)的包點(diǎn)，蛋糕店除了從產(chǎn)品的質(zhì)量下手外，更加要強(qiáng)調(diào)對(duì)手沒(méi)有的 —— 優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。為了打破人們傳統(tǒng)的錯(cuò)誤觀(guān)念，針對(duì)這類(lèi)人群，蛋糕店將會(huì)推出一系列以健康為主題的糕點(diǎn)，將西式糕點(diǎn)更加健康的觀(guān)念灌輸?shù)饺藗兡X海里。在天天粥店里，只有下了單，才可能有機(jī)會(huì)享用，而且不是立刻就可以享受到，這還需要一個(gè)等待烹調(diào)的過(guò)程。面對(duì)強(qiáng)大的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，蛋糕店都應(yīng)做出相應(yīng)的對(duì)策，經(jīng)總結(jié)如下： 人無(wú)我有，人有我優(yōu)； 建立健康新觀(guān)念； 服務(wù)更快捷、更方便。 20:56:0420:56:0420:563/22/2023 8:56:04 PM 1以我獨(dú)沈久，愧君相見(jiàn)頻。 2023年 3月 22日星期三 下午 8時(shí) 56分 4秒 20:56: 1比不了得就不比，得不到的就不要。 下午
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