水稻種子生產(chǎn)技術(shù)培訓教材-wenkub
2023-03-23 16:00:11 本頁面
【正文】 栽培稻 秈亞種 (基本型 ) 粳亞種 (基本型 ) 早、中季稻 （變異型） 晚季稻 (基本型 ) 早季稻 (變異型 ) 晚季稻 （ 基本型 ) 水 稻 （ 基本型） 陸 稻 （變異型） 粘稻 (基本型 ) 糯稻 (變異型 ) 糯稻 粘稻 圖 36 栽培稻的類型 (丁穎， 1957) 秈稻和粳稻 秈稻和粳稻是普通栽培稻的兩個相對獨立的亞種，兩者的親緣關(guān)系較遠，在形態(tài)和生理上也存在明顯的差異。柱頭受精能力以當天最強，三天后幾乎喪失了受精能力。 ? “兩系法”制種；利用廣親和基因進行秈粳雜種 優(yōu)勢利用研究；利用無融合生殖基因固定水稻雜種優(yōu)勢；分子育種等（ 2023年“中國超級雜交水稻基因組計劃”， 2023年“全球水稻分子育種計劃” ） 一、水稻種子生產(chǎn)的生物學特性 （一）生物學基本特點與栽培品種分類 水稻（ Oryza. Satiua. L.）屬于禾本科(Gramineae) 稻屬 (Satiua. L.)，染色體數(shù)為 24 (2倍體 )，稻穗屬 圓錐花序 ，小穗只有一朵穎花，屬于自花授粉作物，天然異交率一般在 1%左右。水稻種子生產(chǎn)技術(shù) 水稻（ Oryza sativa L.）是我國的主要糧食作物，播種面積占糧食作物總面積的 1/4以上，產(chǎn)量接近全國糧食產(chǎn)量的 1/2，在我國糧食生產(chǎn)和提高農(nóng)民收入中占有重要地位，本章主要介紹水稻雜交種子和常規(guī)種子的生產(chǎn)技術(shù)。 水稻的花期和開花習性 花序?qū)儆趶涂偁罨ㄐ颍芍鬏S、枝梗和小穗組成。 水稻屬于短日照作物，喜高溫。 秈稻 的米粒淀粉粘性較弱（直鏈淀粉含量一般為 25%～ 30%），脹性較大，谷粒狹長，穎毛短稀，葉綠色較淡，葉面多茸毛，耐肥性較弱，葉片彎長，株型較松散，并且有耐濕、耐熱、耐強光、易落粒和對稻瘟病抵抗性較強等特征特性。 粘稻除含有 70%～ 80%的支鏈淀粉外，還含有20%～ 30%的直鏈淀粉；糯稻則只含支鏈淀粉，直鏈淀粉含量極少或無。糯米呈乳白色，不透明，粘米則呈半透明。采用適合該品種的最優(yōu)良的栽培措施，力爭多穗大穗，粒粒飽滿。 （ 3）再生 在長江流域和華南雙季稻區(qū)，早季稻收割前酌施氮肥，收割時留 10— 15cm淺樁，淺灌田水，促進分蘗再生。通常干燥種子在 50— 52℃的烘箱中烘一段時間即可破除休眠。三系中不育系是基礎(chǔ)，三系不育系的繁殖和利用不育系配制雜交種都是異花傳粉。 雄性不育保持系 能夠保持不育系不育性的品種（系），稱雄性不育保持系（簡稱保持系，常用“ B”表示）。 雄性不育系恢復系 能使不育系恢復正常結(jié)實的品種（系），稱 雄性不育恢復系 （簡稱恢復系，常用“ R”表示） 恢復系雌雄器官發(fā)育均正常，自交結(jié)實，用其花粉給不育系授粉，所結(jié)種子長成的植株，育性恢復正常。利用不育系和恢復系配制雜交種，才能應用于生產(chǎn)。 雜交水稻三系的相互關(guān)系示意圖 不育系 保持系 A B A B 不育系 恢復系 A R F1 R 不育系繁殖 雜交稻制種 表示自交 表示雜交 F1 為雜交種 ♀ 不育系 S(rfrf) 保持系 N(rfrf) ♂ 不育系 S(rfrf) 保持系 N(rfrf) ♀ 不育系 S(rfrf) 恢復系 N(RfRf) S(RfRf) ♂ 恢復系 N(RfRf) S(RfRf) 雜交種 S(Rfrf)
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