農(nóng)戶經(jīng)營學(xué)－第一講-wenkub
2023-03-23 08:14:54 本頁面
【正文】 （農(nóng)戶）？ ? 著名英國人類學(xué)家 M農(nóng)戶經(jīng)營學(xué) 陳風(fēng)波 13392621977 華南農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院 2023年 9月 第一講 農(nóng)戶經(jīng)營學(xué)概述 ? 農(nóng)戶的概念 ? 課程內(nèi)容 1. 家庭（ Family） 通過血緣關(guān)系而組成的社會單位。布洛克曾說： “學(xué)術(shù)界在議論究竟什么是農(nóng)民時面臨巨大困難”。而所有這些職業(yè)的就業(yè)者都具有同樣的公民 (citzen)權(quán)利，亦即在法律上他們都是市民 (西語中公民、市民為同一詞 )，只不過從事的職業(yè)有別。 ? 在這些社會里，不僅種田人是“農(nóng)民”，就是許多早已不種田的人、住在城里的人，也被認(rèn)為具有“農(nóng)民”身份。在這種體制下，農(nóng)民既是一種出生、個人身份。 什么叫經(jīng)濟(jì)意義上的小農(nóng)？ ? “ 農(nóng)民組成從事農(nóng)業(yè)的家庭，通過利用 他們自己所擁有 的土地和家庭勞動力進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)來維持生計，他們是整個經(jīng)濟(jì)體系的一部分，但部分地參與并不那么完善的市場 ”（ Ellis， 1988： 12） ? 發(fā)達(dá)國家的農(nóng)民（ farmer）的概念更多是從職業(yè)角度。但可以了解小農(nóng)戶運行的經(jīng)濟(jì)規(guī)律，從而通過農(nóng)業(yè)政策進(jìn)行引導(dǎo)。 ? 苦心籌劃。 ? 管理 就是在特定的環(huán)境下，對組織所擁有的資源進(jìn)行有效的計劃、組織、領(lǐng)導(dǎo)和控制，以便達(dá)成既定的組織目標(biāo)的過程。恰亞諾夫 (俄 ) ，農(nóng)民經(jīng)濟(jì)組織，蕭正洪（譯），中央編譯出版社， 1996 ? 斯科特，農(nóng)民的道義經(jīng)濟(jì)學(xué)， 譯林出版社 ，2023 農(nóng)戶經(jīng)濟(jì)學(xué)內(nèi)
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