20xx人教版高中化學(xué)選修1第二章第一節(jié)合理選擇飲食第2課時(shí)-wenkub
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【正文】 過多對身體有害。 苯甲酸鈉 硝酸鹽 亞硝酸鹽 二氧化硫 營養(yǎng) 強(qiáng)化劑 補(bǔ)充食物中缺乏的營養(yǎng)物質(zhì)或微量元素 食鹽加碘、醬油加鐵、糧食制品中加賴氨酸、食品中加維生素或鈣、硒、鍺等 安全使用食品添加劑 2020/12/25 9 著 色 劑 安全使用食品添加劑 “色素”在食品添加劑行業(yè)里被稱為“著色劑”，它是能使食品著色和改善食品色澤的物質(zhì)。2020/12/25 1 第二章 促進(jìn)身心健康 第一節(jié) 合理選擇飲食 第 2課時(shí) 新課標(biāo)人教版高中化學(xué)課件系列 選修 1 化學(xué)與生活 2020/12/25 2 教學(xué)目標(biāo) 【 知識與能力 】 ： 認(rèn)識水在人體中的作用 識別食物的酸堿性 知道食品添加劑的組成、性質(zhì)和作用 【 教學(xué)重點(diǎn) 】 ： 認(rèn)識水在人體中的作用 識別食物的酸堿性 知道食品添加劑的組成、性質(zhì)和作用 合理選擇飲食 2020/12/25 3 當(dāng)你來到食品商店時(shí)，也許會被那里的色彩所吸引，如生日蛋糕上的彩裝，五顏六色的各種飲料和糖果，真是琳瑯滿目，如果再品嘗一下，味道酸甜可口。 2020/12/
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