浙科版生物必修1第三節(jié)酶-wenkub
2022-11-28 19:21:35 本頁面
【正文】 二、酶的概念 活細胞 生物催化 有機物 你能給酶下個定義嗎？ 你知道嗎 —— 細胞內(nèi)合成酶的主要場所是？ 核糖體 三、酶是生物催化劑 酶在反應(yīng)前后自身不發(fā)生變化 問題：酶作為生物催化劑，與無機催化劑相比，哪個催化效率更高？ H2O2 H2O+O2 過氧化氫酶 MnO2 資料： H2O2 是細胞中某些化學反應(yīng)的副產(chǎn)物，具有強的氧化性，如果不及時除去或分解，就會殺死細胞，而細胞中的過氧化氫酶可以催化 H2O2的分解。 20世紀 80年代初，美國科學家切赫和奧特曼發(fā)現(xiàn) 極少數(shù)特殊的酶是 RNA，稱為核酶。研究發(fā)現(xiàn)，存在于染色體一端的“端粒”會隨著每次細胞分裂而變短，直至“端?！倍痰綗o法繼續(xù)分裂 —— 到這時，這個細胞就死亡了；端粒酶 能促進端粒生成，而癌細胞正是利用 端粒酶 實現(xiàn)自己無法控制“瘋長”的。端粒和 端粒酶 研究有助于攻克醫(yī)學領(lǐng)域“癌癥、特定遺傳病和衰老”三方面難題。 20世紀 30年代，科學家相繼提取出多種酶的蛋白質(zhì)結(jié)晶，并且指出 酶
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