山西區(qū)域月份市場(chǎng)調(diào)研資料-wenkub
2023-03-14 13:12:39 本頁(yè)面
【正文】 4月份 —10 月份為旺季 . 目前的消費(fèi)人群主要為外來(lái)當(dāng)?shù)孛旱V的務(wù)工人員和臨汾當(dāng)?shù)氐某Ｗ∪丝凇? 臨汾地區(qū)共有餐飲類終端約 6000家，士多約為： 40000家，除去臨汾市區(qū)外，由于主要以山地為主，故終端比較分散，而且餐飲相對(duì)萎縮，啤酒銷售主要以分散各地的士多，便民店為主，二三級(jí)市場(chǎng)主要以零售終端。金威經(jīng)過(guò)一年的運(yùn)作，消費(fèi)者普遍認(rèn)為口感好，但是品牌影響力不夠。產(chǎn)品主要以 8度為主，縣城日平均啤酒消費(fèi)量月為 150件。競(jìng)爭(zhēng)品牌主要的終端促銷方式以兌瓶蓋為主，外加給餐飲服務(wù)人員送日用品。 士多店，小型超市的啤酒售價(jià)徘徊在 2元 —4 元之間、其中 2元 — 元的啤酒為主流。 目前主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手有：青島，雪花，燕京，嶗山 目前受雪花，青島啤酒的集中買店行為以及當(dāng)?shù)叵M(fèi)水平等因素的影響，導(dǎo)致餐飲類終端的進(jìn)店費(fèi)用奇高，以年銷售 2023件箱裝酒為例，買點(diǎn)費(fèi)用需要 5000元。 當(dāng)?shù)刂饕?jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)以豐富煤，鐵等礦產(chǎn)資源開(kāi)發(fā)和加工為主。2023年 3月山西區(qū)域市場(chǎng)調(diào)研資料金威啤酒 (西安 )有限公司 此次調(diào)研，我們主要針對(duì)臨汾轄區(qū)內(nèi)的臨汾市（堯都區(qū)），洪洞縣，古縣，浮山縣，襄汾縣四個(gè)縣市進(jìn)行了調(diào)研，同時(shí)對(duì)于長(zhǎng)治片區(qū)以及下設(shè)的沁縣部分經(jīng)銷商進(jìn)行了訪談，同時(shí)對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行了走訪。 臨汾市區(qū)（堯都區(qū)） 06年的箱裝酒銷量 240萬(wàn)箱。市場(chǎng)狀況樣板市場(chǎng)二、洪桐縣洪桐縣總?cè)丝跒?74萬(wàn)，主要以青島 8度為主，已經(jīng)在洪桐縣運(yùn)營(yíng)了 5年、有一定的市場(chǎng)基礎(chǔ)。樣板市場(chǎng)三、古縣古縣主要的媒產(chǎn)區(qū)，消費(fèi)水平比較高目前的競(jìng)爭(zhēng)品牌還是以青島，嶗山，雪花，金星、白馬王為主。由于山區(qū)縣城，山風(fēng)比較大，所以每年的啤酒消費(fèi)旺季一般在 4月以后目前有 5攤夜市，一共有 20家經(jīng)營(yíng)戶，但是整體的銷量不是很大。主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手有金星，杏花村，雪花，燕京，白馬王、黃河、漢斯等，漢斯約占 70％左右的市場(chǎng)份額。 整體臨汾市場(chǎng)的市場(chǎng)容量約為每年 120230噸 整個(gè)臨汾地區(qū)主要以 8度酒為主，其中以青島的金 8度最為突出，其他競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也開(kāi)發(fā)了8度產(chǎn)品，甚至有些品牌開(kāi)發(fā)出了 7度產(chǎn)品，以迎合市場(chǎng)的需要。產(chǎn)品狀況提貨07年 1月份 —08 年 2月份臨汾地區(qū)區(qū)域提貨走勢(shì)圖注解： 從整體提貨走勢(shì)圖上看， 07年 1—4 月份提貨量出現(xiàn)一路攀升，從 5月份開(kāi)始，持續(xù)下降，而從 08年的 1月份有出現(xiàn)攀升的勢(shì)頭，主要原因出了淡旺季節(jié)的影響外，經(jīng)銷商剛加盟，對(duì)市場(chǎng)缺乏一定的認(rèn)識(shí)，經(jīng)過(guò) 3個(gè)月的摸排，從5月份開(kāi)始提貨謹(jǐn)慎，導(dǎo)致提貨量的下滑。從這一點(diǎn)可以分析出臨汾市場(chǎng)目前整體運(yùn)作良好，可以作為調(diào)研山西區(qū)域市場(chǎng)的樣板市場(chǎng)，具有一定的代表性，同時(shí)將區(qū)域的核心從運(yùn)城簽到臨汾，也處于臨汾區(qū)域經(jīng)濟(jì)較為發(fā)達(dá)的方面考慮。金威啤酒產(chǎn)品的口感比較符合山西人的飲用習(xí)慣，但是由于品牌影響力薄弱，前期市場(chǎng)投入幾乎為零，所以導(dǎo)致市場(chǎng)接受緩慢 ,建議加強(qiáng)市場(chǎng)投放。目前的經(jīng)銷商主要以漢斯（青島）的優(yōu)勢(shì)二批和漢斯現(xiàn)有的經(jīng)銷商為主，對(duì)于金威產(chǎn)品報(bào)很大的希望，而且也能積極做市場(chǎng)，同于金威也給予后望，但是部分經(jīng)銷商缺乏管理市場(chǎng)和產(chǎn)品運(yùn)作的思路和經(jīng)驗(yàn)。經(jīng)銷商希望可以企業(yè)派專人進(jìn)行深度協(xié)銷，幫助經(jīng)銷商對(duì)于市場(chǎng)進(jìn)行精細(xì)運(yùn)作。經(jīng)銷商反映我們的業(yè)務(wù)人員到經(jīng)銷商哪里就是坐坐，聊聊，然后幾個(gè)月不見(jiàn)人。結(jié)論截至目前，金威啤酒在山西的銷售主要以餐飲類終端為主，而士多類終端基本上沒(méi)有涉及，導(dǎo)致金威啤酒整體在市場(chǎng)滲透和市場(chǎng)曝光度不夠。雖然利用經(jīng)銷商的網(wǎng)絡(luò)也曾經(jīng)達(dá)到過(guò) 300家，但是由于產(chǎn)品的不對(duì)路，部分終端出現(xiàn)了下柜現(xiàn)象。受競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的非正常競(jìng)爭(zhēng)和臨汾市整體經(jīng)濟(jì)情況的影響，臨汾終端開(kāi)拓費(fèi)用較全國(guó)其他城市偏高，導(dǎo)致我們有限的市場(chǎng)費(fèi)用平均后投入作用不大。建議解決方案產(chǎn)品：基于目前山西市場(chǎng)的狀況，建議針對(duì)臨汾地域開(kāi)發(fā)一款酒精度為 8度的產(chǎn)品，終端售價(jià)為 —3元的塑包產(chǎn)品，和現(xiàn)有的箱裝 8度超爽配合，集中攻占山西市場(chǎng)，尤其是臨汾市場(chǎng)及個(gè)周邊縣市?，F(xiàn)有的金純作為山西市場(chǎng)高端酒的主打品牌，以終端售價(jià) 13—15 元侵占高端酒市場(chǎng)，充分利用山西人認(rèn)為的金威啤酒是高檔酒這樣的概念，以及部分山西爆發(fā)戶追求高品質(zhì)的心理。將現(xiàn)有的 10個(gè)經(jīng)銷商進(jìn)行分級(jí)，分為核心，重點(diǎn)、邊際，對(duì)于經(jīng)銷商進(jìn)行有目的的培養(yǎng)和扶持，以保證有限的資源最大化的使
規(guī)章制度相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1