物流管理學(xué)培訓(xùn)課程-wenkub
2023-03-14 11:51:25 本頁面
【正文】 ? 產(chǎn)生背景 ? 發(fā)展階段 物流的起源和發(fā)展 9 產(chǎn)生背景 兵馬未動(dòng)，糧草先行 —— 每 3公里設(shè)置食品和飼料供應(yīng)站 “移動(dòng)和操作速度在任何時(shí)候都要比對(duì)手快” 物流 ——深深地扎根于人類戰(zhàn)爭史中。 ?（ 2）馬士華等著 . 《 供應(yīng)鏈管理 》 .機(jī)械工業(yè)出版社， 2023年?！段锪鞴芾韺W(xué)》 1 幾個(gè)基本問題 ?學(xué)時(shí)： 40 ?一、教材及參考資料 ?參考教材： ?（ 1）王槐林、劉明菲編，《物流管理學(xué)》（第二版）武漢大學(xué)出版社， 2023年。 ?（ 3）崔介何 . 《 物流學(xué) 》 .北京大學(xué)出版社， 2023年。 10 產(chǎn)生背景（續(xù) 1） ? “物流 ——logistics”是從二次大戰(zhàn)期間軍事后勤工程的概念演變而來，作為“供”、“需”間有機(jī)銜接的橋梁，并逐漸發(fā)展為一門學(xué)科。 產(chǎn)生背景（續(xù) 2） 12 產(chǎn)生背景（續(xù) 3） ?美軍一個(gè)裝甲師全速推進(jìn)平均每天 ?消耗： ?彈藥 5000噸 ?淡水 2023噸 ?食品 80000份 ?油料 60萬加侖 13 ?后勤管理的方法后被引入到工業(yè)部門和商業(yè)部門，被人們稱之為 “工業(yè)后勤”和“商業(yè)后勤”。它的發(fā)展大致可以分為以下幾個(gè)階段： 15 ?第一階段： 也就是我們現(xiàn)在稱之為“ 貨物配送 ”的階段。而以此為突破口發(fā)展出了有關(guān)采購、庫存、運(yùn)輸和運(yùn)作方案一體化的理論 ——物流管理 。供應(yīng)鏈理論的主導(dǎo)思想是市場(chǎng)的競(jìng)爭已經(jīng)不再是同類型的企業(yè)之間，而是在企業(yè)所處的整個(gè)供應(yīng)鏈之間。人員和物資裝備儲(chǔ)運(yùn)中心的建設(shè)、維修等。 ?（ 5） 、 日本 通常對(duì) 物流 的定義為：物流是物質(zhì)資料從供給者向需要者的物理性移動(dòng) ,是創(chuàng)造時(shí)間性、場(chǎng)所性價(jià)值的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)。 23 ?（ 7） 、 我國： 《 物流術(shù)語 》 國家標(biāo)準(zhǔn)將 物流 定義為：物品從供應(yīng)地向接收地的實(shí)體流動(dòng)過程，根據(jù)實(shí)際需要，將運(yùn)輸、儲(chǔ)蓄、裝卸、搬運(yùn)、包裝、流通加工、配送、信息處理等基本功能實(shí)施有機(jī)結(jié)合。 從“供應(yīng)者到需求者”強(qiáng)調(diào)是流通領(lǐng)域 物資實(shí)體強(qiáng)調(diào)實(shí)體流動(dòng) 物流的概念（續(xù) 6） 26 具體的 物流活動(dòng) 包括包裝、裝卸、運(yùn)輸、儲(chǔ)存、流通加工和信息等諸項(xiàng)活動(dòng)。 物流的概念（續(xù) 9） 29 ?因此，可以對(duì)物流可以有一個(gè)明確的界定，我們就應(yīng)當(dāng)將物流定義為： 物流是降低社會(huì)生產(chǎn)、流通和服務(wù)領(lǐng)域內(nèi)總成本的科學(xué)理論和先進(jìn)技術(shù)的總和。 ?物流是一個(gè)空間上的物理性移動(dòng) 過程 ，存在一個(gè)起點(diǎn)和一個(gè)終點(diǎn)，并且從起點(diǎn)到終點(diǎn)的物理性移動(dòng)過程包括幾個(gè)基本的環(huán)節(jié) :裝卸、運(yùn)輸、供應(yīng)、倉儲(chǔ)、采購。 ?加強(qiáng)物流管理是對(duì)企業(yè)或供應(yīng)鏈進(jìn)行 整體優(yōu)化 。 概念 商流和信息流的概念 32 特點(diǎn) （ 1）突出了流通，即把商流看成是流通的一部分 （ 2）突出了與物流活動(dòng)的伴隨關(guān)系 （ 3）突出了商流的功能 ——“所有權(quán)效用” 商流和信息流的概念（續(xù) 1） 33 （二）信息流的概念 概念 流通領(lǐng)域的信息流又稱流通信息流。 它們都是從供應(yīng)者到需求者的流動(dòng)，具有相同的出發(fā)點(diǎn)和歸宿。 41 物流管理學(xué)的內(nèi)容（六個(gè)方面） 物流管理 運(yùn)輸 、 配送活動(dòng) 物流信息活動(dòng) 裝卸搬運(yùn)活動(dòng) 包裝活動(dòng) 加工 （ 生產(chǎn)加工和流通加工 ） 儲(chǔ)存 、 保管活動(dòng) 物流管理學(xué)的內(nèi)容與其他學(xué)科的關(guān)系（續(xù) 4） 42 物流管理學(xué)的內(nèi)容與其他學(xué)科的關(guān)系（續(xù) 5） ?具體內(nèi)容涉及到很多方面 ?（ 1）運(yùn)輸配送 ?運(yùn)輸 （ transportation） ?配送網(wǎng)絡(luò)的設(shè)置（ Distribution Network Configuration） ?限時(shí)發(fā)送 （ Delivery Timewindows） ?運(yùn)送路線 （ Truck Routing） ?車隊(duì)管理 （ Vehicle Fleet Management） ?選址 （ location） ?（ 2） 倉儲(chǔ)與庫存 ?存儲(chǔ) （ warehousing and storage） ?庫存控制 （ Inventory Control） ?庫存與運(yùn)輸整合 （ Integration of Inventory and Transportation） 43 ?（ 3） 裝卸搬運(yùn) ?物料搬運(yùn) （ material handling） ?交叉轉(zhuǎn)運(yùn) （ Cross Docking） ?上門收貨與遞送 （ Pickup and Delivery Systems） ?（ 4）包裝 ?包裝 （ packaging） ?包裝問題 （ Packing Problems） ?（ 5）加工 ?生產(chǎn)計(jì)劃 （ production planning） ?訂單處理 （ order processing） 物流管理學(xué)的內(nèi)容與其他學(xué)科的關(guān)系（續(xù) 6） ?（ 6）信息 ?預(yù)測(cè)（ forecasting） ?采購 （ purchasing or procurement） ?客戶服務(wù) （ customer service） ?退貨處理 （ Return Goods Handling） ?廢棄物處理 （ Salvage and Scrap Disposal） ?其他（ Others ） 44 物流管理的五大職能 物流管理職能 計(jì)劃 指揮 協(xié)調(diào) 控制 組織 最重要的功能 物流管理學(xué)的內(nèi)容與其他學(xué)科的關(guān)系（續(xù) 7） 45 物流管理的組成部分 管理行為 計(jì)劃 執(zhí)行 控制 物流管理 原材料 在制品庫存 產(chǎn)產(chǎn)品 自然資源 （土地、設(shè)施、設(shè)備等） 人力資源 財(cái)務(wù)資源 信息資源 市場(chǎng)導(dǎo)向 （競(jìng)爭優(yōu)勢(shì)） 時(shí)間和位置效率 有效配送 資產(chǎn)增值 物流活動(dòng) 客戶服務(wù) 工廠和倉庫選擇 需求預(yù)測(cè) 采購 配送通訊 包裝 庫存控制 退貨處理 材料搬運(yùn) 壞損物品處理 訂單處理 交通與運(yùn)輸 服務(wù)支持 倉儲(chǔ)與貯存 物流的輸入 物流的輸出 供應(yīng)商 用戶 物流管理學(xué)的內(nèi)容與其他學(xué)科的關(guān)系（續(xù) 8） 46 物流管理學(xué)的內(nèi)容與其他學(xué)科的關(guān)系（續(xù) 9）
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