【正文】
12 Y 295004/5005 Beverages/Sundries 145 2916Eastern ChinaAR OOS Departmental PerformanceDEPT DESC OOS% Stock Turn2023 Men39。 18+/19173。 16+/17173。 零庫存報表?173。 How to do in the individual stages 每一階段的關鍵原則167。1Eastern ChinaRetail Academy Management ProgrammeThe Stock Management Cycle 零售學院管理項目存管理 2Eastern ChinaToday’s Agenda 167。 the change in last 6 months 過去 6個月的變化167。 收貨 /退貨差異173。 缺貨檢查173。 收貨差異(目前已經不要求店鋪做)173。s % ↓% 2023 Sanpro % ↓% 2023 Bath % ↓% 2023 Baby % ↓% DEPT DESC OOS% Stock Turn2023 Haircare % ↓% 2023 Paper % ↓% 2023 Oral % ↓% 6001 Fashion % ↓% 6003 Home % ↓% 17Eastern ChinaAuto replenishment logic? 考慮倉庫的配貨周期與到店的在途時間長短? 考慮每個貨品在每家店鋪的平均銷售? 考慮每個貨品在每家店鋪的排面量和滿架量? 考慮商品銷售隨季節(jié)的變化? 考慮促銷和團購對銷售的影響? 店鋪的庫存一旦低于 Min,系統(tǒng)會跑訂單到 max? 店鋪的庫存包括當前庫存 + 在途庫存 173。 建議訂貨量 =可變因數(shù) *平均周銷售 (店鋪庫存 +在途庫存)? 可變因數(shù) — 陳列圖倉貨 ( A類貨品)、 2( B、 C類貨品) 直流貨、街貨 320Eastern China店鋪庫存后臺訂貨21Eastern China216。 檢查訂貨失敗報表? 沒有足夠庫存 /屬性問題 /稅區(qū)問題23Eastern China屬性的檢查與申報216。Put Temporally OOSticket in front of the price tag and trace the OOS reason.檢查系統(tǒng)庫存是否在其他貨位上Check if the stock is in other location?在其他貨位上?Other location?N進行日常盤點,填寫 《 日常盤點表 》 使用 15( 173。 促銷陳列圖商品盡量在開促銷一周內補貨,以避免商品晚到貨? 陳列指示 main stack\ dumpbin\gondola end 檢查? TOP 300 商品在店內陳列位置和陳列方式的檢查? 價簽和 POP的檢查? 員工的合理盤班及工作分配32Eastern ChinaThe Stock Management CycleManual order Database AccuracyPlanogramsKVSIM System SetupReceiving ClaimsMerchandisingExpiry Date CheckingStock Adjustments數(shù)據(jù)庫的準確性庫存調整商品的有效期檢查 商品陳列和銷售收貨及索賠訂貨陳列圖建立 KVSIM系統(tǒng)33Eastern ChinaWhat led to this? What action should you take now? Clearance area什么原因導致以下現(xiàn)象?你可以采取什么措施?清貨區(qū)過期產品34Eastern ChinaExpiry Date ChecklistCHECK NO.檢查號碼STANDARD TO BE ACHIEVED要求達到的標準ACTIONS IF STANDARD IS NOT ACHIEVED.對不達標采取的措施D1 Using details from the Report identify the products to be checked each day. All items on the fixture to be checked for any out of date stock.根據(jù)報表內容,確定每日需要檢查的具體商品。Details of stock and quantities recorded on Additional Actions List把商品的種類和數(shù)量等情況記錄在 附加行動表 上。All stock nearing its expiry date to be brought to the front of the fixture and new stock to be placed at the back所有接近有效期的貨品都要擺放在貨架的前端,新的貨品則擺放在末端。DATE日期PRODUCT DESCRIPTION商品描述ARTICLE CODE商品號QUANTITY數(shù)量AVE WEEKLY SALES每周平均銷量EXPIRY DATE有效期ACTION TAKEN INC % MARKDOWN采取的措施及降價幅度RETURN TO VENDOR返回給供應商30/5.30/530/5Watsons OL CollagenVeet slimming CreamDove Chocolate 1000345671000543211000666665310303551531/515/631/5Marked down 70% write off降價 70%,第二天報廢Stock in front擺放在貨架前端RTV退貨給供應商利潤保護日查表 —— 商品的有效期37Eastern ChinaAuthorised Sheet given to Store Clerk給予店鋪文員降價授權書Store Clerk prints labels and distributes to Team Members店鋪文員打印出降價標簽并分發(fā)給店員Team Members markdown products店員執(zhí)行降價Stock Quantities Too High to Sell Before Expiry Date?商品數(shù)量太多,不能在有效期前售完?Authorising signature obtained from Store Manager取得店鋪經理的降價授權簽名Daily Expiry Checklist Used使用利潤保護日查表-商品的有效期Products with short shelf life identified確定貨架期較短的商品盡可能的減少損失 …… 降價流程38Eastern ChinaThe Stock Management Cycle Order Database AccuracyPl