無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)標準概述-wenkub
2023-03-11 12:49:47 本頁面
【正文】 制定，并報國務院標準化行政主管部門備案。第二章 無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)標準 段紅平 教授 ?國際標準 ? 國家標準 ? 行業(yè)標準 ? 地方標準 ? 企業(yè)標準 《 中華人民共和國標準化法 》 第二章第六條規(guī)定 ? 對需要在全國范圍內統(tǒng)一的技術要求，應當制定國家標準。國家標準公布之后，該行業(yè)標準廢止。 ?如聯(lián)合國 FAO和 WHO、歐盟、國際有機農(nóng)業(yè)活動聯(lián)盟 (IFOAM)、美國、日本等。 ?《 食品法典 》 作為聯(lián)合國協(xié)調成員國食品衛(wèi)生和質量的跨國性標準，一旦成為強制生產(chǎn)標準就可作為 WTO仲裁國際食品生產(chǎn)和貿(mào)易糾紛的依據(jù)。 *其制定的標準具有廣泛的民主性和代表性，因此許多國家制定有機農(nóng)業(yè)標準都參考 IFOAM基本標準，甚至在制定標準時，也專門邀請 IFOAM參與制定。 2．目標 (即基本標準的框架 ) ① 生產(chǎn)足夠數(shù)量具有高營養(yǎng)的食品。 ⑤給所有的牲畜提供生活條件，使它們按自然的生活習性生活。 ⑨考慮農(nóng)業(yè)系統(tǒng)較廣泛的社會和生態(tài)影響。 C. 合適的肥料管理方法 (種植業(yè) )。 ④ 肥料政策： 有機肥，限制硝酸鹽肥料，審查引進的肥料 ⑤害蟲管理： 保護天地、提倡生物防治，人工防治病蟲害 ⑥雜草的處理： 預防、栽培技術防治、限制生長、物理除草 畜牧生產(chǎn)中禁止使用人工荷爾蒙和其他增產(chǎn)劑，不得采用虐待牲畜的生產(chǎn)方式；從非有機組織購如的飼料不得超過 10%20%。 ISO1178811997 農(nóng)業(yè)信息系統(tǒng)間的電子數(shù)據(jù)交換農(nóng)業(yè)電子數(shù)據(jù)元辭典第 1部分：一般描述。 水土保持 、病蟲害防治 、飲料作物綜合 11．種子與育種 12．禾谷類作物與產(chǎn)品 13．豆類、薯類作物與產(chǎn)品 ISO 6051991 豆科作物中雜物、大小、異味、蟲害、外形以及品種的測定試驗方法 ISO 79071987 豆角規(guī)范 ISO 99301993 綠豆貯存和冷藏運輸 ISO 666551997 動物飼料含微量鹽酸飼料通過胃液處理后可溶性氮含量的測定 ISO 152141998 食品和動物飼料的微生物學適溫性乳酸菌的水平記數(shù)法 30℃ 菌落記數(shù)技術 四、 ECOCERT國際認證機構 ?ECOCERT是獨立的檢查和認證機構，檢查和確認的產(chǎn)品與歐洲有機標準以及國家和國際有機產(chǎn)品規(guī)范的一致性。 ?隨著時間的推移， ECOCERT已成為有機食品鏈條的重要性支持者和與有關管理機構的對話者。 ?ECOCERT與客戶的關系建立在信任和伙伴關系的基礎上，幫助種植者和加工者改進產(chǎn)品，并及時通知與耕作和加工有關的法律要求。 ?為使 產(chǎn)品成有機產(chǎn)品，根據(jù)法規(guī)，田塊的生產(chǎn)方法應在播種前至少兩年已按照標準進行，對于多年生作物，應至少在第一次收獲前三年開始按標準進行，
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