蒸發(fā)和結(jié)晶設(shè)備培訓(xùn)課件-wenkub
2023-03-09 02:36:45 本頁(yè)面
【正文】 速蒸汽氣流對(duì)液層的拖帶而形成，稱之為 “爬膜 ”現(xiàn)象。A、 B溶液沸騰自然對(duì)流運(yùn)動(dòng)加熱階段 :溫度升得越高對(duì)流越激烈，溶液便開(kāi)始沸騰時(shí)，產(chǎn)生蒸汽氣泡分散于連續(xù)的液相中。 加熱管直徑為 2550mm，（ 1） 升膜式蒸發(fā)器結(jié)構(gòu) :加熱室由許多垂直長(zhǎng)管組成 由于中央循環(huán)管單位體積溶液占有的 傳熱面 比其他加熱管內(nèi)單位溶液占有的要 小 ，溶液汽化較少，因而加熱管內(nèi)形成的汽液混合物的密度就比中央循環(huán)管中溶液的密度小，從而使蒸發(fā)器中的溶液形成中央循環(huán)管下降、而由其他加熱管上升的循環(huán)流動(dòng)。溶液都在蒸發(fā)器中作循環(huán)流動(dòng)，因而可提高傳熱效果。蒸發(fā)器主要由加熱室及分離器組成。 一定的 熱交換面積 ，以保證傳熱量。 加壓、 常壓、真空按蒸汽利用分類當(dāng)一些分子的動(dòng)能大于液體分子之間的引力時(shí)，這些分子便會(huì)從液體表面逸出而成為自由分子，此即分子的汽化。 在減壓下進(jìn)行的蒸發(fā)稱真空蒸發(fā)，發(fā)酵工業(yè)一般采用真空蒸發(fā)，它具有以下優(yōu)點(diǎn)：（１）降低物料的沸騰溫度，（２）提高熱源與物料間的溫度差，加速蒸發(fā)過(guò)程；（３） 為二次蒸汽的利用創(chuàng)造條件，可采用雙效、多效真空蒸發(fā)（４）蒸發(fā)器損失于外界的熱量較小。第十章 蒸發(fā)和結(jié)晶設(shè)備 第一節(jié) 蒸發(fā)設(shè)備第二節(jié) 結(jié)晶設(shè)備 第一節(jié)、 蒸發(fā)設(shè)備 在發(fā)酵工業(yè)中，蒸發(fā)操作常用于將溶液濃縮至一定的濃度，使其他工序更為經(jīng)濟(jì)合理。加熱蒸汽 (生蒸汽 )二次蒸汽單效蒸發(fā) 多效蒸發(fā) 概述概述 (Introduction) 蒸發(fā)過(guò)程：將含有固體溶質(zhì)的稀溶液加熱沸騰進(jìn)行濃縮，以獲得固體產(chǎn)品或制取溶劑。 一、 蒸發(fā)方式分類按使用壓力分類 三、常用蒸發(fā)設(shè)備結(jié)構(gòu) （ 1）中央循環(huán)管式蒸發(fā)器 （ 2）懸筐式蒸發(fā)器 （ 3）外加熱式蒸發(fā)器 （ 4）列文式蒸發(fā)器 除了上述 自然循環(huán)蒸發(fā)器外 ，在蒸發(fā)粘度大，易結(jié)晶和結(jié)垢的物料時(shí)，還常用到強(qiáng)制循環(huán)蒸發(fā)器。上部有汽液分離室 。由于蒸汽氣泡的密度小，故氣泡通過(guò)液體而上升。這時(shí)液膜沿管壁上升不斷受熱蒸發(fā)，濃度不斷增大，最后與蒸汽一齊離開(kāi)，管子越高則上升蒸發(fā)時(shí)間越長(zhǎng)，溶液濃縮越大?？梢?jiàn)管膜式蒸發(fā)的操作狀況最好是形成爬膜到出現(xiàn)噴霧流之間 。物料受熱后，沸騰傳熱系數(shù)也得到很大的提高，但傳熱系數(shù)是隨管子高度而變化的。當(dāng)液面稍高于管口時(shí)，則可以沿周邊均勻地溢流而下，由于加熱管管口高度一致，溢流周邊比較大，致使各管子間或管子的各向溢流量比較均勻。這樣液體流過(guò)的通道不變，液體的流量只受管板上液面高度變化所影響，這樣分布比較均勻，但遇有物料帶顆粒時(shí)，則會(huì)造成堵塞的影響 。在加熱管口插入刻有螺旋形溝槽的導(dǎo)流管，當(dāng)液體沿著溝槽下流時(shí)，則使液體形成一個(gè)旋轉(zhuǎn)的運(yùn)動(dòng)方向。在管板上方一定距離水平安裝一塊篩孔板，篩孔對(duì)準(zhǔn)加熱管之間的管板，當(dāng)篩板上面保持一定液層時(shí)，液體從篩孔淋灑到管板上，液體離各加熱管口距離相等，就沿管板均勻流散到各管子的邊沿，成薄膜狀沿
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