“家家菜園”新型標(biāo)準(zhǔn)化菜市場(chǎng)項(xiàng)目商業(yè)計(jì)劃書-wenkub
2023-02-28 17:37:59 本頁(yè)面
【正文】 一 統(tǒng) 一 無 統(tǒng) 一 標(biāo) 準(zhǔn) ★★★★包裝 包裝 較 好 包裝 較 好 基本無包裝 ★★退 換 除 質(zhì) 量 問題 ，不可退 換 可隨意退 換 可隨意退 換 ★★★★★導(dǎo)購(gòu) 主要依靠指引系 統(tǒng) 主要依靠 銷 售人 員 主要依靠 銷 售人 員 ★★★上 門 服 務(wù) 大宗商品送 貨 上 門 電話訂購(gòu) 、送 貨 上門無 ★★★★服 務(wù) 12★ 18★ 8★ 18★市場(chǎng)分析超市 標(biāo) 準(zhǔn)化菜市 場(chǎng) 農(nóng)貿(mào) 市 場(chǎng) 加 權(quán)便利性 14★ 18★ 12★ 20★質(zhì) 量 8★ 10★ 4★ 10★價(jià)格 7★ 10★ 8★ 12★服 務(wù) 12★ 18★ 8★ 18★綜 合 競(jìng) 爭(zhēng)力 41★ 56★ 32★ 60★綜合加權(quán)對(duì)比 由以上對(duì)比可見，針對(duì)目的性消費(fèi)者，新型菜市場(chǎng)的綜合競(jìng)爭(zhēng)力遠(yuǎn)高于其競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手 —— 超市及農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。它的主要特點(diǎn)是：發(fā)展戰(zhàn)略戰(zhàn)略目標(biāo)： 起點(diǎn)（立足本土） 初期（環(huán)渤海區(qū)域） 中期（北方區(qū)域） 最終目標(biāo)（全國(guó)化發(fā)展）戰(zhàn)略實(shí)施： 兩大步驟，六大階段！ 發(fā)展戰(zhàn)略v 第一階段： 2023年８月 11月，打造樣板店（旗艦店）v 第二階段： 2023年 10月 12月，嘗試連鎖復(fù)制以及整體運(yùn)營(yíng)模式摸索v 第三階段： 2023年 1月 2023年 12月，在天津地區(qū)范圍實(shí)施快速連鎖復(fù)制v 第四階段： 2023年 1月 2023年 12月，在環(huán)渤海實(shí)施快速連鎖復(fù)制第一大步驟：環(huán)渤海區(qū)域選址布局發(fā)展戰(zhàn)略v 第五階段： 2023年 1月 2023年 12月，中國(guó)北方快速連鎖復(fù)制v 第六階段： 2023年 1月 2023年 12月，全國(guó)化擴(kuò)張，運(yùn)作企業(yè)上市第二大步驟：全國(guó)化戰(zhàn)略發(fā)展，成為中國(guó)最優(yōu)秀 的社區(qū)商業(yè)連鎖運(yùn)營(yíng)商企業(yè)文化v 我們的愿景： 做中國(guó)最優(yōu)秀的社區(qū)服務(wù)商v 我們的服務(wù)宗旨： 快樂購(gòu)物，綠色生活 v 我們的經(jīng)營(yíng)理念： 創(chuàng)造中國(guó)人的健康生活 核心價(jià)值觀企業(yè)文化v 家家菜園，我家的菜園v 快樂采購(gòu)，綠色生活v 家家購(gòu)物，快樂生活v 新的一天，從 “家家 ”開始 主推廣語企業(yè)標(biāo)識(shí)商標(biāo) LOGO市場(chǎng)分析v 天津菜市場(chǎng)發(fā)展歷程v 相關(guān)法規(guī)v 發(fā)展現(xiàn)狀宏觀市場(chǎng)分析市場(chǎng)分析v 居民對(duì)購(gòu)物的安全性和舒適性的需求 v 創(chuàng)造和諧的社區(qū)生活和便捷的社區(qū)商業(yè)是各級(jí)政府和社會(huì)普遍關(guān)注的重點(diǎn)v 綜合超市和傳統(tǒng)集貿(mào)市場(chǎng)之間存在空白v 低成本、低風(fēng)險(xiǎn)v 易選址，易于快速?gòu)?fù)制的特征v 競(jìng)爭(zhēng)格局尚未形成，市場(chǎng)空間大市場(chǎng)及行業(yè)可行性分析市場(chǎng)分析v 促進(jìn)稅收大幅增長(zhǎng)，成為稅收新的增長(zhǎng)點(diǎn)v 帶動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展v 提高食品的安全，有效治理 “餐桌污染 ”v 增加社會(huì)就業(yè)v 優(yōu)化城市居民的購(gòu)物環(huán)境，改善城市市容市貌，美化城市生活環(huán)境 社會(huì)效益分析終端消費(fèi)群體市場(chǎng)分析v 終端消費(fèi)群體： 項(xiàng)目區(qū)域內(nèi)的居住人群（核心輻射半徑 1公里） 項(xiàng)目區(qū)域輻射半徑內(nèi)的消費(fèi)人群（核心輻射半徑 2公里內(nèi)的企事業(yè)單位及學(xué)校等的流動(dòng)客源及配送） 項(xiàng)目區(qū)域內(nèi)涉及的商業(yè)體（配送）客群分析 1—— 消費(fèi)者客戶方向及層級(jí) 客戶生態(tài)鏈： 終端消費(fèi)群體 —— 項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)商家 —— 項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)權(quán)業(yè)主市場(chǎng)分析 客群層級(jí) 主力客群 收入水平 消費(fèi)特征超市生鮮部分目的性消費(fèi)客群 主婦 一般購(gòu)買打折、促銷商品為主，時(shí)間充裕，要求價(jià)格，購(gòu)物頻率高，但客單價(jià)低，區(qū)域限制弱白領(lǐng) 較高 以周末及節(jié)假日購(gòu)物為主，要求質(zhì)量與服務(wù)，購(gòu)物頻次低，客單價(jià)高，區(qū)域限制弱流動(dòng)客群 進(jìn)入超市的其他消費(fèi)者 購(gòu)物目的性不明確標(biāo)準(zhǔn)化菜市場(chǎng)目的性消費(fèi)客群周邊居民（家庭所有成員，包括白領(lǐng)及主婦）較高 購(gòu)物頻率較高，客單價(jià)高，要求質(zhì)量，區(qū)域限制力低 較低 時(shí)間充裕，要求價(jià)格，購(gòu)物頻率高，客單價(jià)低，區(qū)域限制力強(qiáng) 農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)目的性消費(fèi)客群 周邊居民 較低 時(shí)間充裕，要求價(jià)格，購(gòu)物頻率高，客單價(jià)低，區(qū)域限制力強(qiáng) 競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)對(duì)比v 從經(jīng)營(yíng)內(nèi)容來看，新型標(biāo)準(zhǔn)菜市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手為超市（生鮮部分）及農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。建設(shè)新型標(biāo)準(zhǔn)化菜市場(chǎng)的初衷就是構(gòu)建一個(gè)更為安全、便捷，便民、利民的大眾消費(fèi)場(chǎng)所。 同時(shí)，項(xiàng)目的開發(fā)建設(shè)對(duì)于集團(tuán)也具有十分重要的意義 —— 創(chuàng)造社會(huì)效益，樹立企業(yè)形象 多元化發(fā)展，分散投資風(fēng)險(xiǎn) 成為集團(tuán)新的贏利點(diǎn)項(xiàng)目定位 項(xiàng)目定位：以 “家家菜園 ”為品牌的，以 購(gòu)物環(huán)境商場(chǎng)化、商品品種齊全化、商品價(jià)格大眾化、主要商品品牌化、計(jì)量器具統(tǒng)一化、市場(chǎng)設(shè)施人性化 為目標(biāo)的 “六化 ”新型標(biāo)準(zhǔn)菜市場(chǎng)。如上表，根據(jù)客群對(duì)比分析，我們認(rèn)為 新型菜市場(chǎng)適應(yīng)客群最為廣泛 。
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